서울서 먼 곳
경북 경산시 하양읍 하양로
하양교회 하양 유치원에서 금메달 주문이다
앞면은 지난번에 해 간 대로 조각을 찾아서 넣고
뒷면은 공용 조각 독서골든벨을 넣고 만들었다
지금은 인터넷 세상이라서
전국 어디서 이건 간에 전화 통화로 메일을 주고 받으며
물품은 택배 배송으로 발송하면 익일에 배달이 된다
날씨가 더워 초콜릿에 불리한 점도 있지만
아이스박스에 얼린 아이스팩을 넣어서 보내고 하니
별 걱정이 없다
다만 염려스럽다면 옥외 행사가 있을때는
아이스팩을 재사용 얼려서 넣든지
실내라도 시원한 곳에 두었다가 사용하면 문제가 없다
일반 초콜릿과 같은 취급이니까
보통 18도~20도 상온에서 보관하면 된다
냉장고에 보관했다가 꺼내면 온도 차이로 습기가 생겨서
맛에는 영향이 없다고는 하지만
더운것 찬것은
초콜릿에 온도의 변화가 심하면 오는 백화 현상이 나타날 수 있고
계란후라이를 할때 흰자가 하얗게 변하는것과 같은 색상으로 변하기도 하지만
맛은 괜찮다
우리 초코인 메달은
겉 껍질을 까면 속에 초콜릿도 같은 모양이 나온다
처음보는 이들은 신기하게 생각해서
오랫동안 안먹고 보관을 하기도 하지만
유통기간은 대략 6개월 정도 그 안에 먹어야 한다
또 주문하시면 같은 모양을 언제든지
가능한 것이니까