[양식] 뽐모도로/광화문/스파게티

[춘삼이]

이곳은,, 워낙 유명한 곳이라,
아시는분들도 많겠지만은,
체인점으로 운영하는 다른 뽀모도로와는 확연하게 다른,,
사장님 말로는 94년 개업당시 먼저 상표 등록을 했다고합니다.
글구,, 이곳은 체인점이 아닌,, 원조라네요..

일단, 이곳의 저력은 역시,,
각종 크림소스 스파게티!
10가지 메뉴의 스파게티 중에서,,
크림소스가 몇가지 있는데,,
버터에 밀가루넣고 볶는 일반 크림소스와는 확연하게 다른,,
신라호텔 주방장답게 정통 이태리 스파게티를 표방,
생크림과 우유, 마늘과 감자로 만든다고 합니다.
그래서 그 고소함이 입에서 착착감기죠~~
더이상의 맛이 없다고나 할까요~

물론,, 동태와 도미살이 풍덩빠진 해물 스파게티도 맛있고요..
얼마전에 1시 훨씬넘어서갔었는데도,,
줄서다가 먹었습니다..
글구,, 3시부터 5시까지는 저녁 음식 준비를 위해,,
음식을 팔지 않고요..
암튼,, 스파게티 좋아하는 분이라면,,
후회하지 않을곳입니다.