은갈치 반건조생선 바다장어 돌문어 오징어 홍합 ~

[통영사랑]

오늘도 연근해잡은 은갈치 들어왔습니다~

보통사이즈 3지 크기들입니다~

은갈치 7미 (손질후무게1.65킬로) 45000 무료배송 ~

점심에 두마리구워 1마리씩 먹었습니다~

아주 부드럽고 살살녹는 맛입니다~

부소조기중 6미 1봉 38000 무료배송~ 

부서조기12미  1봉 72000 무료배송 ~ 

옥돔 7미 (길이 살부분 25센티정도) 62000 무료배송 2봉 가능 ~

반건조생선은 손질 간 되어져 말립니다~

받으시면 바로쓰시고 남은것은 냉동에 두고 쓰세요~^^

장어가 그동안 품절이었는데 배가오늘 들어왔습니다~

바다장어 2킬로 (손질전) 1봉 (5~7미)  42000 무료배송 ~(4~6인분 )  

장어는 살은것만 손질해서 보내드립니다~

 장어는 살은것 뼈발라 손질  머리 붙은채로 길게 보내드리는데 ~
드시기전  가위나 칼로 잘라서 구워주세요~
장어는 살은걸 손질하여 보내 드리는데 여기서부터 잘라서 가면  길게 가는것 보다는 덜 싱싱합니다~
 
받으시면 빨리 드시는게 제일 싱싱하고 그렇지 못할경우 김냉에 3~4일  안에 드세요~
아예 나중 드실것은 냉동에 두고드세요~^^
 

부추를 소금과  식초 매실액으로 무쳤습니다~

요즘 생미나리 양패채 해서 초무침해도 아주 괜찮습니다~
 

햇문어라 그런지 받은분들 맛있게 드셨다는 전화 받고 힘이 납니다~

익힌 문어먼 시켜드셨던 분들이 최금 직접 삶아 먹으니 차원이 다르다고 합니다~

돌문어 2킬로 2~3미 1봉 48000 무료배송 ~

돌문어 3킬로(3~5미)  7만 무료배송 ~

포장시 살은것만  포장하여 가는데~

얼음 때문에 도착시는 간혹 빨판정도는 살아있고  죽어 있습니다~

 잡은거 바로가니 싱싱하고 맛도 부드러워 좋습니다~

가는도중 차가워 먹을 쏘는 경우도 있는데 먹은 물에 잘 지워집니다~

 이곳 문어는 뻘문어가 아니라서 밀가루해서 씻을 필요가 없습니다~

문어 버터 녹여 구워도 맛있습니다~

래드와인에 익힌 돌문어~

참기름 쪽파 깨소금으로 익어진 문어 무침니다~

문어 부추전 ~

오징어 2킬로 8미 1봉 45000 무료배송 ~

날씨가 더워 급냉실 살짝얼려서 갑니다~

오징어 초무침 ~

오징어 볶음 ~

구운 오징어 ~

청양고추 마요네즈에 찍어드심  맛있습니다~

새우살 1킬로 38000(다른생물이랑 합배가능 ) 

깐홍합 1킬로 14000(다른생물 무료배송과 합배가능) 

깐홍합 2킬로  단독배송 32000 배송포함~

깐홍합 3킬로 46000 배송포함 

깐홍합 5킬로 7만 무료배송 

홍합은 높은 수온에 알이차고~

굴은 낮은 수온에 알이찹니다~

받으시면 한번헹구어 뚝배기에 홍합 넣고 ~

청양고추 한두개 넣어 끓이기만 해도 밥반찬으로 괜찮습니다~

홍합바지락 얼려둔걸 다져서 참기름에 볶아줍니다~

해조류는 칼륨성분으로 혈압을 안정시켜줍니다~

박을 헹구어 소금조금 뿌려둔걸  볶아진 홍합에 섞어주고 잠시 두껑 닫아 ~

김이 나면 골고루 섞어줍니다~

박이 투명하게 색이 바뀌면 익었습니다~

깨솔솔 ~

이곳은 요즘 박나물이 인기입니다~

노각도 볶고요~

호박도 같이 하면 되어요~

자작하게 하여 밥을 비벼먹습니다~

나물은 늘 먹어도 맛있습니다~

홍합을 찜기에 쪄서  참기름 깨소금으로 무칩니다~

이곳 바닷가는  홍합 문어도 이렇게 무침도하여 먹습니다~

홍합오징어 부추전 ~

연일 땡볕입니다~

주말은 쉬원하게 보내주세요~^^

택배사 씨제이 대한통운~ 택배비 4000원 건어물 5만이상 무료배송   생물은 5킬로이상 무료배송 (생굴 멍게 바지락 홍합) 
(섬 ~오지~ 추가 3000원) 

전화번호 010-7134-2489 ~~~055)641-2489

계좌번호 농협 857-12-097544 김광석


건어물 등은 냉동보관하여 드세요

[통영사랑]

은갈치 1봉 가능 ~
돌문어가능합니다~