
김영철의 동네한바퀴 대림동 마라, 매운민물가재볶음, 마라룽샤 화룽카오위
59회 김영철의 동네한바퀴 대림동 편에
사천식 마라 요리인
마라카오위, 4층 마라탑을 선보이는
화룽카오위가 소개된다고 합니다.
바로 옆에 있는 화룽마라룽샤에서
같이 운영하는 곳으로
촬영은 화룽카오위에서
진행되었다고 합니다.
술한잔 마시기 좋은 분위기를
선호하는 분이라면 화룽카오위,
밝고 깔끔한 느낌을 좋아하는 분이라면
화룽마라룽샤에 가면 됩니다.
어딜가도 똑같은 메뉴를
즐길 수 있습니다.

밝고 깔끔한 느낌의
화룽마라룽샤에 갔습니다.

마라룽샤인
김영철의 동네한바퀴 매운 민물가재볶음 외에
마라카오위, 마라해물모듬, 4층 마라탑을 서브합니다.

화룽마라룽샤 메뉴, 가격
매운 마라 요리 외에도
꿔바로우, 볶음밥 등
다양한 메뉴를 선보입니다.

다음에 기회가 되면
마라참게, 참게찜 포스팅을
준비해 보겠습니다.



기본찬

가재 껍질이 단단하고
보기보다 날카로워
반드시 장갑을 끼고
껍질을 까는게 안전합니다.

김영철의 동네한바퀴 마라룽샤

매운민물가재볶음이
사각 스테인레스 용기 위에
한가득 올려져 나옵니다.

마라 음식에서 경험할 수 있는
매콤하면서 얼얼한 맛과 향을
잘 간직하고 있습니다.

머리, 꼬리, 몸통 순으로
껍질을 제거하면 됩니다.
물론 익숙하지 않은 분이라면
도움을 요청하면 됩니다.

위치, 주소
경기도 광주, 중구 명동에도 지점이 있어
편한 곳에 가면 됩니다.

민물가재볶음 살코기가
어느 정도 되기는 하지만
아무래도 부피의 대부분을
껍질이 차지하기에
볶음밥, 꿔바로우 등을 주문해
같이 먹는게 좋습니다.

마라룽샤 껍질이
상당히 많이 나옵니다.

계란 볶음밥

반숙 계란, 짜장이
올려지는 모습 외에는
우리가 늘상 먹어오던
볶음밥이 맞습니다.

마라 국물을
중간중간에 올려서 먹으면
집중력을 유지해서 먹는데
많은 도움을 줍니다.
분위기 편한 곳에서
사천식 마라 음식을 즐기고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
상기 포스팅에 사용된
글과 사진 등에 관한 저작권은
어깨가 아프면 견우한의원에 있으며
어깨가아프면 견우 한의원 서면 동의 없이
무단 사용할 수 없습니다.