판매종료 1월26일.해신탕,먹갈치,암치홍어,중하,암대하,자반고등어

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
수협 593-62-114397 김순희 
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
 
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※선물용일 경우에는 주문자나 보내시는 분의 성함도 알려주세요.

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해신탕 모듬 39,000원 - 29일 발송으로 예약받습니다 
국내산 생닭(1.5kg 내외) + 완도산 활전복(6마리-300~400g)
+ 목포뻘낙지(120~150g 1마리)  + 해감 생합(중국산) +국내산 한약재 티백
국내산 생닭은 바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다.
해산물 (전복,낙지,생합)은  해수와 산소포장으로 살려서 보내드립니다. 
 
흐르는 물에 한번 헹구어서 끓이기만하면 완성되는 해신탕 모듬 세트입니다.
1세트에 4~5인분입니다. 

한세트씩 포장이 완료되어 합포장이 불가합니다 
 

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원갈치 한 상자 300,000원 
중먹갈치+중대먹갈치 크기가 섞여 있고
한 상자에 55~60마리 전.후이고, 18~19kg 정도입니다. 
경매 받아 한 상자 그대로 급냉하였습니다. 
(정확한 마릿수는 냉동 상태라서 확인 할수 없고,
상자마다 약간의 차이가 있을 수 있습니다.) 

 
식당하시는 분들도 괜찮은 가격이고
착한 가격이니 한 상자 구매하셔서
가까운 지인분들과 나눔하셔도 좋을것 같습니다. 

현재 수협 냉동고에 보관중이므로 다음주 발송해드립니다.

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中먹갈치 
어획량이 많을때 급냉하였고 
가격이 많이 인상된 시점에 판매합니다. 
기본손질하여 보내드립니다. 
 
12미4kg 84,000원 
24미 8kg 163,000원 
48미 16kg 320,000원 

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암치홍어 
 서해에서 어획되어 목포 어판장에서 위판되었습니다. 
 
*kg당 18,000원 (도막손질.택배 10,000원 별도) 
(반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원) 

목포 홍어: 9.1 / 9.6 / 9.2 
대청도 암치홍어 (중간숙성) : 7 / 8.2 / 8.9 / 9.2 / 9.4 / 11.2 / 11.4 / 11.8 (1/2)
 

애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다. 

홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^

 
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
 

손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077

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중하새우 (냉동) 
중하새우는 매입한 당일 냉동보관합니다. 

2kg 22,000원 (2kg 추가시 17,000원)
3kg 30,000원 (3kg 추가시 25,000원) 
 

※회원님 후기 중하새우 요리 모음 
 
 파랑새야님의 '중하새우파스타' 
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1291

 숙향님의 '중하새우짜장밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/501
 

 마른멸치님의 '새우볶음밥'
 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/468

 소소의 '중하새우덮밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1657

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암대하 (냉동)
안강망 어선이 어획한 자연산 암대하입니다.
 
14미~16미전후  암대하 1kg 36,000원 (택배 5,000원 별도) 

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中大자반고등어 
자반 고등어 전문 업체에서  작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
 
20 손(40마리 ) 78,000원
10 손(20마리) 42,000원
5 손(10마리) 24,000원

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설날공구 2탄! 건조생선 ＆ 홍어회 & 민물장어

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/653

설날공구 2탄! 건조생선 ＆ 홍어회 & 민물장어

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설날 공구 3탄 ! 부세보리굴비 & 참조기 굴비 
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/654

설날 공구 3탄 ! 부세보리굴비 & 참조기 굴비

 
23년. 멸치액젓, 젓갈쌈장
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/70

멸치액젓, 젓갈쌈장

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싱싱한 완도 활전복 !!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/121

싱싱한 완도 활전복!!

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건어물(멸치,풀치,김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,
꼴뚜기,새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,쥐포,배오징어,마른명태
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/53

건어물(멸치,디포리,김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,새우,감태,밥새우,갈파래,

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승민수산 바로가기 ☞
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목포 승민이네 생선 : 네이버 카페

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