***"권리를 찾을 노동자는 없습니까 ?"***
우리 요식 노동자가 과거 1980년 8월 21일 이전에는
한국음식업중앙회 전신인 대한요식업중앙회 산하 각 지부와
단체교섭에 의한 단체협약을 체결하여 전임자 및 휴일,
상여금, 퇴직금(5인 이하 업체도 적용), 임금(월급)인상,
경조휴일 등등이 있었다는 사실을 아시나요.
위 1980년 5공 세력들이 원한 서린 5. 18을 일으켜 무고한
시민을 학살한 후 노동계가 두려워 8월 21일 노동조합을
해산시키어 우리 요식 노동조합이 그 때 해산되었든 뼈아픈
과거가 있었던 것입니다.
우리는 그 동안 수많은 양보를 하며 살았습니다.
간단히 말해서,
근로기준법의 8시간 근로와
주휴일, 휴가 등의 법적으로 보장되어 있음에도
뭉치지 않아서 찾아먹지 못한 뼈아픈 사실이며,
한국음식업중앙회가 목적사업으로 설정하여
노동자의 자존심인 조리사면허증을 휴지로 만들 때도
또한 단결이 안되어 강 건너 불 구경했던 것입니다.
이러하다 보니
하지 않아야 할 한번의 양보는
더 많은 것을 잃게되며
결국 양보하는 삶으로 마감하게 되는 것입니다.
자신의 정당한 권리를 주장하지 못한다면
현실에 순응할 수 밖에 다른 방법은 없을 것입니다.
법률상 8시간 근로, 주휴일, 년월차 정당한 임금(월급)
등등이 보장되어 있는 권리를 알고 있으면서도
자신의 권리가 침해되었을 경우에
행동으로 법의 보호를 요구하지 않는다면
권리를 짓밟히면서 살아갈 수밖에 없을 것입니다.
따라서 부당한 대우에 관하여 항의를 안 하면,
자기 자신이 스스로 포기한 것이기 때문에
그 결과도 자신이 받아 들여야 할 책임이 있는 것입니다.
유능함을 간직한 사람들도 용기가 없으면
죽은 사람처럼 삶을 한번 펴지도 못하고 마감하게 됩니다.
기회라는 것도 마냥 기다려주는 것이 아니고,
할 수 있을 때가 바로 기회입니다.
여러분의 육체에 신경과 뼈가 있듯이
여러분의 영혼에도 연약함만 있는 것은 아닐 것입니다.
음악처럼 굽실거리지 않고 쿨하게
자신의 권리를 찾겠다는
그 많다는 조리사들은 지금 어디에서
무엇을 하고 있습니까?
민주노총 전국서비스연맹전국요식 노동조합
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