한국 고추장 특강 안내문 및 고추장 포럼 CEO 안내공고문.

[(사)한국장류발효인협회]

(사) 한국장류발효인협회입니다.
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요즘 고추장열풍이 한국에서도 엄청난 장류이지만 해외에서도 고추장열풍이 불어 수출을 시작하게되었는데요.
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그래서 저희 한국장류발효인협회에서는 이번에 고추장특강을 강연하게되었습니다.
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전통고추장 세계화 및 이슈화 선점을 위해 창설된 고추장포럼에서 전국 장류인들과 관심이 있는 일반인 및 시민분들 을 위해 CEO포럼과 특강을
개최하게되었습니다.
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다음과 같이 공고를 설명드리겠습니다.
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※ 일자 : 2025.03.01 12:00~16:00
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※ 장소 : 치유음식회관 (서울시 중구 퇴계로 210-27 . 401호)
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※ 주요내용 :
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CEO 특강 : (주) 면누리 대표이사 임희창명인
-한국 국수의 연혁 , 면누리의 성장발달사 , 면누리 생산 면을 이용한 맛난 장칼국수
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고추장 명특강사 : 최옥련 고추장사관학교 교장 고추장 유래 및 특강
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장흥식품 천정자 대표 : 고추장시연 체험
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광주광역시 김고운 명인 : 특별고추장 제조 및 시연 맛평가
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※ 참가비 : 5만원 (농협301-0250-2716-21 한국장류발효인협회)
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※ 문의사항 : 02-971-5943 / 010-7499-5943