생활의달인 용산구 닭고기덮밥 이촌동 수락
: 은둔식달 베스트 5
709회 생활의 달인 닭고기덮밥 편에
은둔식달 베스트 5
경력 34년 김주인 달인이 운영하는
용산구 이촌동 수락이
소개된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되는
생활의달인 닭고기덮밥 뿐만 아니라
슬타 우동, 김초밥, 튀김덮밥 등으로
이미 4회에 걸쳐 소개된 곳으로
역대 최다 출연에 빛나는 맛집입니다.
첫 방송에서
무릎으로 반죽을 하는 모습을 선보여
상당한 감동을 주었던 곳입니다.
"슬타 우동"
이곳에서 직접 먹으려고 했지만
오후 진료가 얼마남지 않아
미리 전화를 해 포장했습니다.
용산구 수락 영업시간, 주차
일요일 영업을 하고
1, 3째주 수요일에 휴무입니다.
브레이크 타임 없이
오전 11시에서 오후 9시까지
영업을 합니다.
주차 가능합니다.
일본식 전통 우동 전문점
위치, 주소, 연락처, 전화번호
이촌동 수락 메뉴, 가격
김초밥, 냄비 우동, 튀김 덮밥이
잘 알려진 시그니처입니다.
닭고기덮밥을 포장했습니다.
생활의 달인 닭고기덮밥
국, 단무지, 밥으로 구성됩니다.
더불어 먹기에 무난한 국물
우동 전문점에
단무지가 빠질 수 없습니다.
잘게 자른 파와 양념한 양파가
닭의 잡내를 잡아주면서
담백한 맛에 간을 합니다.
계란 하단이 전부 닭고기라고 할 정도로
그 양이 넉넉하게 들어갑니다.
후라이를 하다가
그 위에 손질한 닭을 올린 다음
뒤집어서 덮밥에 올린거 같습니다.
간장 양념한 양파로
상당히 부들부들하면서 짭조름해
닭고기와 잘 어울립니다.
완숙한 프라이도 좋지만
반숙 프라이도 잘 어울릴거 같습니다.
단백질 반찬이 들어가서 그런지
한 그릇만 먹어도 든든합니다.
아담한 사이즈의 우동집으로
오늘 본방에 소개되고 하면
더 많은 사람들이
은둔식달 베스트 5
김주인 달인이 정성들여 만든
덮밥을 먹기 위해
이곳을 찾을거 같습니다.
우동과 덮밥을 좋아하는 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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견우가 먹어본 맛집
생활의 달인 용산구 닭고기덥밥 이촌동 수락 : 은둔식달 베스트 5
견우
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20.01.27 14:50
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