안녕하세요! 오늘은 햄 계란볶음밥 만드는 방법에 대해 알려드리려고 합니다. 햄 계란볶음밥은 가족들이 좋아하는 한그릇음식으로, 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 요리입니다. 이번에는 성지농장에서 만든 행복햄을 사용하여 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
재료
2컵 쌀
200g 행복햄
2개 계란
1개 양파
1개 당근
1개 파프리카
2개 다진마늘
2큰술 식용유
4큰술 간장
1큰술 설탕
적당량 소금
적당량 후춧가루
2큰술 참기름
만드는 방법
1단계: 재료 준비
먼저, 양파, 당근, 파프리카를 적절한 크기로 잘게 다듬어 준비합니다. 행복햄도 얇게 썰어 줍니다.
2단계: 계란 볶기
뜨겁게 달군 팬에 식용유를 두르고, 계란을 푼 후 익을 때까지 볶습니다. 익은 계란을 꺼내어 잠시 대기합니다.
3단계: 야채 볶기
같은 팬에 식용유를 더 추가하고 다진 마늘을 넣어 볶습니다. 양파와 당근을 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.
팬에서 익은 야채를 꺼내어 잠시 대기합니다.
4단계: 햄 볶기
팬에 다시 식용유를 넣고 행복햄을 볶아줍니다. 햄이 잘 볶아질 때까지 중간 불에서 볶아주세요.
5단계: 밥 볶기
같은 팬에 식용유를 더 넣고 밥을 넣어 볶습니다. 간장과 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
계란, 야채, 햄을 다시 넣고 모두 잘 섞어줍니다.
6단계: 마무리
소금과 후춧가루로 간을 맞추고 참기름을 뿌려 준비가 완료되었습니다.
마무리
이제 햄 계란볶음밥을 한그릇 담고 맛있게 즐길 준비가 끝났습니다. 성지농장에서 생산한 행복햄으로 만든 이 요리는 가족들과 함께 특별한 시간을 보내기에 참 좋은 선택입니다.
이상으로 햄 계란볶음밥 만들기 레시피를 알려드렸습니다. 여러분의 티스토리 블로그에 게시해보시고, 많은 사람들이 찾아와 인기를 끌 수 있기를 바랍니다. 맛있는 한그릇음식으로 가족들과 함께 행복한 시간 보내세요!
팁 및 변형된 레시피
햄 계란볶음밥을 만들 때 몇 가지 팁을 알려드리려고 합니다. 먼저, 밥이 식으면 잘 볶아지지 않으므로 가능한 신선한 밥을 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 햄 대신에 소시지나 베이컨을 사용하여 다양한 맛을 즐길 수도 있습니다. 야채도 나쁘지 않아요. 샐러드소스를 추가해도 좋습니다.
변형된 레시피: 바비큐 햄 계란볶음밥
만약 햄 계란볶음밥에 더 매운 맛을 원한다면 바비큐소스를 추가해보세요. 행복햄 대신 바비큐 햄을 사용하고, 볶을 때 바비큐소스를 넣어 감칠맛을 더해주면 됩니다.
재료 (변형)
2컵 쌀
200g 바비큐 햄
2개 계란
1개 양파
1개 당근
1개 파프리카
2개 다진마늘
2큰술 식용유
4큰술 간장
2큰술 바비큐소스
적당량 설탕
적당량 소금
적당량 후춧가루
2큰술 참기름
만드는 방법 (변형)
1단계: 재료 준비
양파, 당근, 파프리카를 적절한 크기로 잘게 다듬고, 바비큐 햄을 얇게 썰어 준비합니다.
2단계: 계란 볶기
뜨겁게 달군 팬에 식용유를 두르고 계란을 푼 후 익을 때까지 볶습니다. 익은 계란을 꺼내어 잠시 대기합니다.
3단계: 야채 볶기
같은 팬에 식용유를 더 추가하고 다진 마늘을 넣어 볶습니다. 양파와 당근을 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.
팬에서 익은 야채를 꺼내어 잠시 대기합니다.
4단계: 햄 볶기
팬에 다시 식용유를 넣고 바비큐 햄을 볶아줍니다. 햄이 잘 볶아질 때까지 중간 불에서 볶아주세요.
5단계: 밥 볶기
같은 팬에 식용유를 더 넣고 밥을 넣어 볶습니다. 간장, 바비큐소스, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
계란, 야채, 햄을 다시 넣고 모두 잘 섞어줍니다.
6단계: 마무리
소금과 후춧가루로 간을 맞추고 참기름을 뿌려 준비가 완료되었습니다.
마무리
이제 바비큐 햄 계란볶음밥을 한그릇 담고 맛있게 즐길 준비가 끝났습니다. 변형된 레시피로 다양한 맛을 만들어 가족들과 함께 특별한 식사를 즐겨보세요!