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대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
수협 593-62-114397 김순희
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
입금자 성함이 다를 때는 미리 알려주세요.
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명절 전 택배 발송은 대부분 5일 마감 되었고 아래 일부 품목과 누락 물량, 예약 물량은 6일 발송으로 마감합니다. 2월 13일부터 출근하여 인사드리겠습니다. 명절 잘 보내시고 복된 한 해 되시길 기원합니다. |
*** 오후 1시까지 주문받습니다. ***
(판매완료) 100미15.3kg 6석 참조기
알배기 시즌입니다.
50미 한정판매
비늘제거 손질. 소금간해서 보내드립니다.
한 상자 (100미15.3kg) 890,000원
반 상자 (50마리7.65kg) 448,000원
1/4상자(25미3.8kg) 227,000원
(판매완료) 180미15kg 참조기
한 상자에 180마리 15kg입니다
20cm 정도로 예전 뺑돌이 참조기 속씨알 정도 입니다.
7.5키로 한정판매
비늘제거 손질. 소금간해서 보내드립니다 한 상자 (180미.15kg) 368,000원
1/3상자 (5kg 54~55마리 정도) 126,000원
1/4상자(2.5kg 27~28마리 정도) 66,000원
(판매완료) 5미4kg 大먹갈치 200,000원
기본손질하여 보내드립니다.
2상자 한정판매 -할인판매
(판매완료) 5미3.8kg 大먹갈치 195,000원
기본손질하여 보내드립니다.
한 상자 한정판매 -할인판매
(판매완료) 8미11kg 小민어
1kg 이하는 통치민어라고 하고
이상이라서 小민어로 표기하여 판매합니다.
굵어서 반 가름 손질. 소금간하여 보내드립니다.
한 상자 104,000원
반 상자 (4미 5.5kg) 55,000원
6미 10kg 小민어
1kg 이하는 통치민어라고 하고
이상이라서 小민어로 표기하여 판매합니다.
굵어서 반 가름 손질.소금간하여 보내드립니다.
한 상자 94,000원
반 상자 (3미 5kg) 50,000원
(판매완료) 달돔 14미10kg 달돔 33,000원 (한 박스 추가시 28,000원)
할인판매합니다.
1미9.3kg 갯장어 100,000원 (냉동-할인판매 )
반가름 손질하여 냉동보관하였습니다.
중하새우 (냉동-추가 할인판매 )
중하새우는 매입한 당일 냉동보관합니다.
중하는 껍질이 부드러워서 껍질째 튀김하셔도 되고
껍질 벗겨서 전이나 다양한 명절 요리에 맛내기로 곁들이시면 좋습니다.
3kg 26,000원 (3kg 추가시 21,000원)
※회원님 후기 중하새우 요리 모음
파랑새야님의 '중하새우파스타'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1291
숙향님의 '중하새우짜장밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/501
마른멸치님의 '새우볶음밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/468
소소의 '중하새우덮밥'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1657
뻘낙지
신안. 무안 뻘낙지입니다.
①세발뻘낙지
20마리 한접 82,000원
..........................................
② 小뻘낙지
kg당 13~14마리 정도입니다.
20마리 한접 95,000원
10마리 반접 50,000원
..........................................
③ 中뻘낙지
kg당 10~11마리 정도입니다.
20마리 한접 125,000원
10마리 반접 65,000원
..........................................
④ 中大뻘낙지
kg당 8~9미 정도입니다.
20마리 한접 145,000원
10마리 반접 75,000원
..........................................
⑥ 해남 왕특대 뻘낙지
kg당 3~4미 정도입니다.
20마리 한접 280,000원
10마리 반접 143,000원
小뻘낙지
kg당 13~14미 크기입니다.
大뻘낙지
kg당 8~9미 크기입니다.
특大뻘낙지
kg당 4~5미 크기입니다.
발낙지
무안.신안 뻘낙지입니다.
해수, 산소 포장하므로 탕탕이로 드셔도 됩니다.
낙지들끼리 빨판에 의해 멍이 든것 처럼 되거나
발이 한두개 떨어진것도 있을수 있습니다.
中小+中+中大뻘낙지가 섞여 있습니다.
10접 한정판매
中小+中+中大 발낙지 20마리 한접 85,000원
매생이(장흥)
겨울의 별미 매생이입니다.
냉동 보관하였다가 매생이가 나오지 않는 계절에 드시면 좋습니다.
오래 보관하실 수 있게 진공포장된 매생이로 보내드립니다.
매생이(진공포장) 5지기 15,000원 (택배비 5,000원 별도)
※향긋한 겨울해초 -감태와 매생이 레시피 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/31
(판매완료) 돌굴(자연산)
맛있는 자연산 남해굴입니다.
가격 인하 되었습니다.
※자연산 돌굴은 물때의 영향을 받으므로
예약해주시면 작업되는대로 연락드리고 보내드리겠습니다.
한 박스에 800g 정도로 산지 작업신청하였지만
굴 무게만 실량 650g 내외라는 후기가 있습니다.
물을 머금는 생물이라서 작업한 시간이 지나면서
물을 밷어내므로 감량이 될수 있다고 하네요.
※산지 작업되어 입고된 상태 그대로 보내드리구요
계근하실때 물기 제거 상태에 따라 무게 차이가 있을 수 있습니다.
한 박스 19,000원 (택배비 5,000원 별도)
굴의 계절... 굴요리 모음
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/15
※깐 굴 씻는 방법
1.깐 굴을 웍이나 냄비에 넣고, 굴이 잠길 정도의 물을 부어줍니다.
2. 굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다.
3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다.
계속 저으면 물이 까맣게 변하는데,
이럴때 소금물로 2~3회 정도 더 씻어줍니다.
4. 손으로 씻으면 체온으로 맛이 떨어질수 있으나
쩍을 완전히 제거하기 위해서는 손으로 살살 만지면서 씻는게 안전합니다.
5, 흐르는 물에 헹구고 체에 받혀서 물기를 제거해줍니다.
(판매완료) 새꼬막
요즘 나오는 꼬막 중에서 굵은 꼬막으로 보내드립니다.
(매일 채취되는 자연 환경에 따라서 약간의 차이가 있을 수 있습니다. )
kg당 80개 정도 입니다.
2kg 18,000원 ( 택배비 5,000원 별도)
요즘 새꼬막은 제철이라서 살이 실합니다
※꼬막을 씻을때
흐르는 물에 바락바락 주무르면서 3~4번 정도 반복하여
맑은 물이 나올때까지 씻은 후
소금물에 담그고 검은 봉지를 씌운 후 2시간 정도 해감하고
다시 두세번 씻어줍니다.
(바락바락 씻으면 뻘이 들어 있는 빈꼬막이나 상태가 안좋아서 벌어지는 꼬막은
선별해낼수 있습니다.)
& 꼬막을 해감할 때 물에 식초를 1~2숟가락 넣어주면
30분 만에 해감할 수 있고 비린내도 제거된다고 합니다.
*꼬막 맛있게 삶는 방법:
서서히 물이 끓여지고 잠잠하던 꼬막이 서서히 탁~ 하고 벌어질때 그때 불을 끈다
그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고
다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고
3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다.
아직 뜨거운 그 냄비 안의 열기에 나머지 꼬막들도 다 입을 벌리게 되고
육즙도 그대로 담겨있고 가장 맛있다.
※소소의 꼬막장조림과 초무침
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1429
(판매완료) 생물 암치홍어
서해에서 어획되어 목포 판장에서 위판된 암치홍어입니다.
kg당 18,000원(도막손질.택배 10,000원 별도)
(만 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원 별도)
(판매완료) 대청도 암치홍어-숙성 :
애부터 한 점 참기름에 냠냠해주고요
남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가 됩니다.
홍어 한 마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는 건
바로 요 홍어회무침!
홍어회무침은 홍어와 친하지 않은 분들이라도
즐길 수 있는 친근한 맛일 겁니다.
굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고
아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!
날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도
온 가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되고요~
벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거 저거 잡동사니에
애 한 조각 넣고 끓여주는
이 매력적인 홍어탕~~!!
오늘처럼 비 오는 으슬으슬한 날은
이런 국물 한 숟가락 먹으면 사는 게 행복해질 것 같습니다^^
고춧가루와 깨소금 뿌려서
요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
손질 신청 시 이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~
홍어 손질하기
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077
中大먹갈치(원갈치) 한 상자 300,000원 (냉동)
※구매후기 이벤트 10,000원 할인 !!!
후기 남겨주시는분께 10,000원 할인해드립니다.
중먹갈치+중대먹갈치 크기가 섞여 있고
한 상자에 55~60마리 전.후이고, 18~19kg 정도입니다.
가장 부드럽고 맛있는 시즌에
경매 받아 한 상자씩 그대로 급냉하였습니다.
(정확한 마릿수는 냉동 상태라서 확인 할수 없고,
상자마다 약간의 차이가 있을 수 있습니다.)
오늘 같은 크기의 먹갈치 한 상자 경매가는 70만원선이였습니다.
식당하시는 분들도 괜찮은 가격이고
착한 가격이니 한 상자 구매하셔서
가까운 지인분들과 나눔하셔도 좋을것 같습니다.
택배비만 10,000원 하는
大박스로 포장하여 보내드립니다.
해신탕 모듬 39,000원
국내산 생닭(1.5kg 내외) + 완도산 활전복(6마리-300~400g)
+ 목포뻘낙지(120~150g 1마리) + 해감 생합(중국산) +국내산 한약재 티백
국내산 생닭은 바로 요리에 사용할 수 있게 손질 작업하여 보내드립니다.
해산물 (전복,낙지,생합)은 해수와 산소포장으로 살려서 보내드립니다.
흐르는 물에 한번 헹구어서 끓이기만하면 완성되는 해신탕 모듬 세트입니다.
1세트에 4~5인분입니다.
한세트씩 포장이 완료되어 합포장이 불가합니다
中大자반고등어
자반 고등어 전문 업체에서 작업하였고
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
20 손(40마리 ) 78,000원
10 손(20마리) 42,000원
5 손(10마리) 24,000원
설날공구 4탄! 싱싱한 완도 활전복!! (설 명절 택배 - 6일 오후 1시까지 주문 받습니다.)
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/122
설날공구 2탄! 건조생선 & 홍어회 & 민물장어 (설 명절 택배 - 6일 오후 1시 까지 주문 받습니다.)
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/653
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**********이후주문은 13일 판매시 발송해드리겠습니다 감사합니다
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180미 참조기 1/4 주문합니다.
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산낙지 중대 한접 부탁드려요
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혹시 통영햇생굴5키로 주문이 가능할까요
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**********이후주문은 13일 판매시 발송해드리겠습니다 감사합니다
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