생강 맛이 향긋한 삼겹살구이(생강 삼겹살 조림)

삼겹살은..그냥 구워서만 먹어도 맛있게 먹을 수 있지만요~ 양념을 하면 .. 새로운 별미를 맛 보실 수 있답니다.   생강을 넉넉히 넣어 만든 생강 양념 삼겹살에 생강채를 올린 삼겹살 구이. 요긋이.. 얼마나 향긋하고 맛있는지 드셔보셨던 분은 아실것 같은데요~   맛짱네서 자주 이용하는 방법..모르시는 분들을 위하여 자세히 소개하여 봅니다.   <IMG id=A_2122CE45532FA6144B45F8 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2122CE45532FA6144B" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   생강을 넉넉히 넣어 만든 생강 삼겹살 구이 ... 주말 메뉴로 추천하며, 요리 수다 없이 바로 포스팅 들어 갑니다. ^^        [참고]<A href="http://cluster1.cafe.daum.net/_c21_/bbs_nsread?grpid=16MbO&fldid=K5VO&contentval=0000hzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=43&searchlist_uri=%2F_c21_%2Fcafesearch&search_ctx=VnKaQtKZsJZB2Q6rEnyTQNJLYJ1BLByrXH6apwnmUgOL5YegifEsd1cqZ7i531igZ5K81aa_-Pio.uVAfJ-.OkzBOEmnMt_WMnUIdY5Y18k8a9m5SK1RyryqcXxa9Iib4OdtOLLra5oaRLTAexcKaH8Hs-AW2JedpwiRd7pGMkR2NUVm6NR1o77sNn-pdMI62VeUKFby-ZP9ZWq7kT2qtqSrtRsE5bBn7tfMvQ8uQz-K1gGSlrhQRT_HXeXZMTURNcIJ-G6OOvawkxvPLWmy_NMIY_GKazOguzc5aDP5jIwIKspuNFhI7MJU7ymsXF72OzZrkz9ocA9u6.lgTIAj-LirRirQqnwd" target=_blank>꽃게 암수구별과 손질법에서 꽂게요리 모음 레시피까지~</A> [참고]<A href="http://cluster1.cafe.daum.net/_c21_/bbs_read?grpid=16MbO&mgrpid=&fldid=K5VO&page=1&prev_page=0&firstbbsdepth=&lastbbsdepth=zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&contentval=00004zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=4&listnum=20&searchlist_uri=&search_ctx=" target=_blank cl-ass="b">♬ 중금속 배출(황사)에 도움되는 요리 레시피 모음</A>    <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/LoO4/99" target=_blank cl-ass="tx-link">[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지</A>  <A href="http://cluster1.cafe.daum.net/_c21_/bbs_nsread?grpid=16MbO&fldid=K5VO&contentval=0000mzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=48&searchlist_uri=%2F_c21_%2Fcafesearch&search_ctx=VnKaQtKZsJZB2Q6rEnyTQNJLYJ1BLByrXH6apwnmUgOL5YegifEsd1cqZ7i531igKQFo.Q9HPWAH2jWosI1Of64BjF_igZNjBQVSs6c1UUPEUnjVDtesMSxlo_ePc7dD2vgGCv5PE8jCOhopX5Phm1ss1ELdbcjwDJzE-l5BUWPu1OeYBhOTBSP92F5INNc_H-jHDIeMCbfmiHUVvFW9YVep8IJOYKbG.h4a6L44vvCqmXhiGzfAixDNnOD.dg7y6okrAxAIF1nhO.KxFdzFvdlhJq2_UHfJ" target=_blank>숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태 알고드세요~^^</A>       ◈  생강 맛이 향긋한 삽겹살구이(생강 삼겹살 조림) ◈   <IMG id=A_241A7145532FA615258FF9 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/241A7145532FA61525" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   [재료]삼겹살 500그램, 간장 4~5숟가락, 다진마늘 1숟가락, 생강가루 3분의2숟가락   쌀조청 1~2숟가락, 생강맛술 2숟가락, 참기름 1숟가락, 후추가루, 파   [요리의기초] <A href="http://cluster1.cafe.daum.net/_c21_/bbs_nsread?grpid=16MbO&fldid=7wKC&contentval=0006fzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=413&searchlist_uri=%2F_c21_%2Fcafesearch&search_ctx=VnKaQtKZsJZB2Q6rEnyTQNJLYJ1BLByrXH6apwnmUgOL5YegifEsd1cqZ7i531igZ5K81aa_-Pio.uVAfJ-.OkzBOEmnMt_WMnUIdY5Y18k8a9m5SK1RyryqcXxa9Iib4OdtOLLra5ov.v3CoOKOK7RXQpgVn91s2ql.vnEtbsCnSpALlMP5g26dfX-L5zOFYwMw5a7hyZP2IDaPWA566E5F_XvR7mlPW.ZnOIiUvnVwHDRxBdEfiH6oQK3P3TUbkYCnwleZIAwU.TNtkkiGijpMM.8rSnA5Z5yBbRt9t7kDWL2f36lTSXmRb7Rtiqr-" target=_blank>♪ 생선*육류요리가 즐거워지는 생강맛술</A>   양념전에 삼겹살 사진이 보이지를 않아 바로 양념으로~~ㅎㅎ 준비한 분량의 양념을 섞어주세요.   <IMG id=A_247E0045532FA616381860 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/247E0045532FA61638" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   삼겹살 투하~^^   <IMG id=A_251D2945532FA618241AD7 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/251D2945532FA61824" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   양념이 잘 묻도록 버무려 주세요.   낮에 양념을 하여 냉장고에 넣어 두었다가 저녁에 구웠습니다.   <IMG id=A_2111C045532FA61A298C22 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2111C045532FA61A29" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   3~4시간정도 양념을 하였던 것인데요. 구울때는 간단히 팬에 구웠습니다. 오븐 구이로 하여도 좋습니다.   <IMG id=A_2351963F532FA61E256008 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2351963F532FA61E25" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   양념도 다 넣어서 익혀주세요.   ㅎㅎ 구이가 아니라 조림이라고 해야 하나요? ^^;;   <IMG id=A_227BF73F532FA61D18FEEB style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/227BF73F532FA61D18" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   가열을 하면서.. 삼겹살을 충분이 익혀줍니다.   <IMG id=A_277C8A3F532FA61F1797C0 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277C8A3F532FA61F17" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   삼겹살이 익으면 양념이 점점 없어지고요~   여기까지는 삼겹살 조림!!!   <IMG id=A_241A8B3F532FA6210B4FD0 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/241A8B3F532FA6210B" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   여기부터는 삼겹살 구이입니당~~^^;;   바닥을 잘 보면.. 맑은 색의 기름이 모인답니다.   <IMG id=A_241EDA3F532FA62209BB7B style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/241EDA3F532FA62209" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   촛점이 좀 안맞았지만.. 가운데를 보면 기름이 벙벙...?? ㅎㅎ   <IMG id=tx_entry_3210 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2177EA405334AAA328" width=640 exif="{}" actualwidth="640" data-filename="삼겹살DSC_1307.jpg" isset="true" cl-ass="txc-image">   잘 구워진 생강삼겹살을 잘 익힌후 먹기 좋게 잘라 접시에 담아주세요.   <IMG id=A_2663CB45532FA61906BD9D style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2663CB45532FA61906" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   삼겹살이 구워지는 동안 준비한 생강채는 찬물에 휘리릭 헹구어 매운맛을 살짝 빼고~   <IMG id=A_2527743F532FA625049EBA style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2527743F532FA62504" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   삼겹살 옆에 넉넉히 담아 주시면 됩니다.   2012/12/10 <A href="http://www.matzzang.net/1553">감기예방에 좋은 생강 일년내내 먹는 법</A>   <IMG id=A_274BE03F532FA62333E98F style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274BE03F532FA62333" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   고기와 필히 먹어야 하는? 쌈추. 상추와 깻잎을 준비하여 담았습니다. ^^   [돼지고기] <A href="http://cluster1.cafe.daum.net/_c21_/bbs_nsread?grpid=16MbO&fldid=7yKl&contentval=000MOzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=1388&searchlist_uri=%2F_c21_%2Fcafesearch&search_ctx=VnKaQtKZsJZB2Q6rEnyTQNJLYJ1BLByrXH6apwnmUgOL5YegifEsd1cqZ7i531igZ5K81aa_-Pio.uVAfJ-.OkzBOEmnMt_WMnUIdY5Y18lccLjkG_ek5FHtZYOFJaw.tef.Dp5obML85l6QjAgEWbOYTOc.tEKo_Im3VDBCnjXzGZI1o22y.f8M-84VNUYIacgZp5Pa38-Mr6pxq5RXLeduzY.MK_V4S-nIoB6JPgmk2e8cdVwm.a.21vTeLMOpnFtoneVq5zssB.gArmKvs6RCSbtnucdwm9SqRNMntkggoCn8la7UeE4DcEmBUX2j" target=_blank>삼겹살 통구이/기름기빼서 더 맛있는 삼겹살 통구이</A>   <IMG id=A_2524DF44532FA62A1187F9 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2524DF44532FA62A11" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   드실 때는 쌈추 위에 삼겹살, 생강채를 올려서 드시면 되고, 삼겹살에 간이 있으니 .. 쌈장은 약간만.. 맛짱은 초고추장을 조금 넣었습니다.   일단은 맛이 어떻고 저떻고..이야기 하기 보다는 !! 일단은 함 드셔 보시라고 이야기 하고 싶어요.   생강향이 적당히 배이고,  기름기도 잘 빠진 삼겹살 구이. 거기에 생강채를 올려서 먹는 맛은 정말 향긋하답니다. ㅎㅎㅎ   <IMG id=A_2745AD44532FA627022DD5 style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2745AD44532FA62702" width=640 exif="{}" actualwidth="640" isset="true" cl-ass="txc-image">   고기를 먹으면서 무신 향긋..??하실분이 많을 것 같은데요.. 요것이 함 드셔봐야 이해가 된다는 말씀!   그래서 일단은 함 드셔 보시라 적었던 것인데요. 되풀이하여 적는 것 같지만.. !  향긋한 생강맛이 삼겹살과 잘 어우러지는 이 맛!! 정말 좋습니다.   생강 삼겹살 구이는 황사며 미세문제가 극심한 요즘.. 가족이 모인 주말에 먹으면 더 맛있는 메뉴이니 ~ 참고하여 만들어 맛있게 드세요.       <A href="http://www.matzzang.net/1814">찬밥으로 30분만에 만든 도시락(치커리 참치김밥)</A>     <A href="http://www.matzzang.net/1682" target=_blank cl-ass="tx-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/27517E50534C550311" class="txc-image" width="128" height="100" style="HEIGHT: 100px; WIDTH: 128px; FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="150" /></A> <A href="http://www.matzzang.net/851" target=_blank cl-ass="tx-link"><IMG style="CURSOR: pointer; HEIGHT: 99px; WIDTH: 116px" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1906670F4BCCDAC445" width=590 height=394></A> <A href="http://www.matzzang.net/1671" target=_blank cl-ass="tx-link"><IMG id=A_21119B4F51F75D36227AA0 style="CURSOR: pointer; HEIGHT: 102px; WIDTH: 125px; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21119B4F51F75D3622" width=600 height=532 exif="{}" actualwidth="600" isset="true" cl-ass="txc-image"></A> <A href="http://www.matzzang.net/1674" target=_blank cl-ass="tx-link"><IMG id=A_2522B94751FE464F148426 style="CURSOR: pointer; HEIGHT: 101px; WIDTH: 118px; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2522B94751FE464F14" width=600 height=421 exif="{}" actualwidth="600" isset="true" cl-ass="txc-image"></A>   <A href="http://www.matzzang.net/1682" target=_blank cl-ass="tx-link">▲초간단</A><A href="http://www.matzzang.net/1682" target=_blank cl-ass="tx-link">양파짱아치</A>     <A href="http://www.matzzang.net/851" target=_blank cl-ass="tx-link">▲삼색유</A><A href="http://www.matzzang.net/851" target=_blank cl-ass="tx-link">부초밥</A>        <A href="http://www.matzzang.net/1671" target=_blank cl-ass="tx-link">▲떠먹는</A><A href="http://www.matzzang.net/1671" target=_blank cl-ass="tx-link">옥수수버터구이</A>   <A href="http://www.matzzang.net/1674" target=_blank cl-ass="tx-link">▲ 오징어버터구이</A>     [참고] [요리의기초] <A href="http://cluster1.cafe.daum.net/_c21_/bbs_nsread?grpid=16MbO&fldid=7wKC&contentval=000EZzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=903&searchlist_uri=%2F_c21_%2Fcafesearch&search_ctx=VnKaQtKZsJZB2Q6rEnyTQNJLYJ1BLByrXH6apwnmUgOL5YegifEsd1cqZ7i531igKQFo.Q9HPWAH2jWosI1Of64BjF_igZNjBQVSs6c1UUPEUnjVDtesMSxlo_ePc7dD76KIX9ct_6chE2lX64M2va9VUUPUZeRwPaMW-omlk3kQNFcOr6bEyFGfYJzYkF_ze5NYl7bPOyDNcOc1tV8TsKXRP_HgZcNaxiEWIKInQfANyjaU_xZB7R7I-rjZBV3BuQ7oSFAu9OElszzPTfy9Wq5yV8S8Vcv3BSzLiWI9DIY0" target=_blank>쭈꾸미 손질법 & 쭈꾸미 요리법</A>   <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/11" target=_blank cl-ass="tx-link">[참고]</A><A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/11" target=_blank cl-ass="tx-link">♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지)</A> [참고]<A title="[http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/6]로 이동합니다." href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/K5VO/6" target=_blank>♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)</A>     <A href="http://www.matzzang.net/" target=_blank cl-ass="tx-link"><IMG id=A_125FAD414F35474E22BF1D style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125FAD414F35474E22" width=512 actualwidth="512" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="" isset="true" cl-ass="txc-image" #110_click="" #110click="" #111& & on-click=""></A>   <A style="TEXT-DECORATION: none; FONT-FAMILY: Dotum, AppleGothic; COLOR: white; PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-TOP: 5px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 5px; BACKGROUND-COLOR: rgb(80,88,233)" href="http://v.daum.net/user/plus?blogurl=http://matzzang.net/" target=_blank>제 블로그가 마음에 들면 구독+해 주세요</A>   <A href="http://cafe.daum.net/happyCookingIndex" target=_blank cl-ass="tx-link"><IMG id=A_1452DD414F35474E2E660B style="CURSOR: pointer; FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1452DD414F35474E2E" width=320 actualwidth="320" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="" isset="true" cl-ass="txc-image" #110_click="" #110click="" #111& & on-click=""></A>