제주흑돈세상수라간
삼박자가 잘 맞는 식당입니다.
접근성 , 퀄리티 , 가성비
이 세가지가 무척 마음에 들어서 완벽한 트라이앵글을 만든다 랄까요?
제주에서 흑돼지를 먹게된다면 저는 근처에 명소들도 많아서
여행이나 나들이할때 가보기도 좋은 ' 제주흑돈세상수라간 ' 을 자주 찾는편입니다.
본점이 서귀포 중심부에 있습니다. 제가 자주 가는곳이 본점이예요.
첫번째 접근성이 우수하다.
이 말에는 여러가지 의미가 있는데 큰 도로변에 있어서 찾기가 쉽다는것 ,
주차장을 가지고 있는곳이라 주차하기 편하다는 점 ,
근처에 가성비 좋은 호텔 및 여러 여행지들이 가득하다는 점
이 세가지를 모두 충족시킨다는 말입니다.
그리고 두번째 , 퀄리티가 좋다.
이말에도 여러가지 의미가 있는데요.
1,000'c 의 화력을 지닌 최고급 숯만 이용한다는 점 ,
숯이 좋아서 뭐하냐고요? 고기가 빠르게 익어서 겉바속초를 제대로 느낄 수 있으며
불맛과 불향이 남다르게 좋습니다. 이 좋은 숯을 한번 알고나면 싸구려숯을 사용하는 곳엔 못갑니다.
그리고 두번째, 반찬들의 퀄리티가 남다릅니다.
여기는 여러가지 반찬들이 잘나오는데 이곳 사모님께서 직접 재배하는 채소들을 가지고
또 모두 직접 만드는 반찬들이라고 해서 제가 엄청 놀랐습니다.
손맛 엄청납니다. 진짜 너무너무 맛있음. 단 하나도 자극적이지 않아서 그냥 입에 쏙쏙 들어가는데요.
거의 한식집 만큼이나 이집 반찬들 잘나옵니다.
반찬이랑 비슷한 이야기 이긴한데요 !
끓여먹는 멜젓이 흑돼지구이집에 가면 기본으로 나오잖아요?
여기는 그것 외에 또 찍어먹는 젓갈류 세가지랑, 와사비, 명이나물, 소금 , 쌈장까지 다 줍니다.^^
그리고 뭐니뭐니해도 퀄리티의 기본은 메인메뉴죠.
흑돼지의 질이 아주 뛰어난곳입니다.
전국 택배배송도 가능 , 이곳에서 생고기 구입도 가능합니다.
저흰 이번 추석 명절 선물로 흑돼지선물 이미 진작에 예약걸어놨습니다.
세번째 장점에 대해서 이야기 하기전에 ~ ㅎㅎ
여기 다녀간 셀럽들 무척 많은데요.
작년에 문재인 대통령 부부가 다녀가시기도 했고요 여러번 TV에 방영되기도 했었으며
아주 많은 연예인분들이 다녀가신 곳이기도 합니다.
경이로운 소문의 조영구 씨라던가 백지영님 부부가 다녀가시기도 했었습니다.
그외에 김종민씨 송대관씨 등등 정말 유명한분들이 많이 다녀가신 곳이예요^^
꼭 ! 유명인들이 다녀가야만 맛집이라는것은 절대 아니고요.
유명인들이 다녀갈만큼 유명한 맛집이라는 이야기가 이집엔 어울리겠습니다.^^
자자, 그러면 이제 마지막 세번째 가성비가 좋다 .
제가 이집을 가성비 좋다고 표현하는 것 중 큰 이유는 편리함 때문입니다.
이 집은 구워주십니다.^^ 캬 - 이거 진짜 중요합니다.
물론 손님들이 너무 많을때는 돌아다니면서 봐주시기때문에 잠깐잠깐 내가 뒤집어야 하는 시간도 있지만
대부분 구워주시기때문에 그리고 그려려고 노력해주시기때문에 너무 좋습니다.
특히 고기 못 굽는 저같은 똥손은 아주 반가운 소식이지요.
또한 ! 반찬들이 잘 나오기때문에 가성비가 좋을수 밖에 없어요 ~
진짜 .. 공기밥 하나 주문하고 반찬에 고기 좀 먹잖아요? 배불러요 찐으로요.
흑돼지 식당가면 솔직히 가격대가 백돼지보다는 비싸다보니
배불리 먹고 나오기 어디 맘이 편한가요? 저만 그런거면 ...ㅜ_ㅜ.. 슬프네요 ㅜㅜ
아무튼, 여기는 배가 안불수가 없어요.
고기도 잘 주시지만요 !!
공기밥을 주문하면 흑돼지 김치찌개를 무료로 주시는데 그거에 밥에 진짜 한그릇 뚝딱이구요.
반찬들도 무척 잘나오니까 좋고요.
면요리가 세가지 있는데 ( 비빔면, 냉면, 잔치국수 )
가격도 저렴하고 푸짐해서 아주아주 맛있게 먹고 올 수 있답니다.
그러니 제가 가성비가 좋다고 할 수 밖에 없겠지요 ㅎㅎ
너무너무 맛있기도 한집 .
갈때마다 기분좋게 먹고 나올 수 있는집 .
그곳이 바로 여기다 싶어 리뷰 남겨보았습니다.