#조선사(朝鮮史).토막상식 ...🌹(7편)
#임금님의밥상
그 밥상에는 무엇이 올라갈까요?
기상천외한 山海眞味들,
진귀하다 못해 사치스러운 요리들....
흰밥ㆍ미역국ㆍ된장찌게
배추김치 ㆍ젓갈ㆍ장ㆍ고기구이ㆍ김
평범하지만
평범하지 않은 음식들.
(조선8도의 음식이 올라옵니다)
*** 조선 8도가 담긴 밥상***
경기도의 햅쌀
함경도의 미역
충청도의 멧돼지
강원도의 은어
제주도의 전복
경상도의 김
개성의 송이버섯
평안도의 곤쟁이젓
이렇게
조선 8도가 밥상에 올라갑니다.
임금님들 중에서
세종ㆍ영조 ㆍ정조임금들이
감선을 많이 했다고 나옵니다.
"가뭄이 너무 심하여 민생이 염려되니,
진상하지 말라."
(세종실록)
"금년은 비가 내리지 않았으니 송이를 찾기 어러울 것이다.
진상을 멈추어 백성의 폐해를 덜어주도록 하여라."
(정조실록)
눈을 통해,
반찬을 통해 느끼는 백성들의 살림을 알 수가 있습니다.
1737년
삼남(三南)에 대기근이 불어닥칩니다.
< 만백성의 고통>
숟가락과 젓가락을 놀리는
그 순간조차,
백성을
나라의 살림을
살피고자 했던...... 최고의 밥상
그것이 임금님 밥상입니다.
감사ㆍ感謝합니다~~~♡
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토막상식 ...🌹(7편) #임금님의밥상
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24.04.11 20:22
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