땅콩과 오징어

[해로]

땅콩은 영양보충용 또는 간식용으로 볶아서 먹는 것 이외에 과자의 원료로 많이 쓰이고 기름을 짜서 식용유나 버터에 이용 하는 등 그 용도가 다양하다. 우리는 흔히 오징어에 땅콩을 곁들여 먹게 되는데 여기엔 미묘한 영양적 보완관계가 있다. 마른 오징어는 생오징어에 비해 콜레스테롤치가 높다. 그러나 땅콩엔 지방이 불포화지방산으로 들어 있어 혈중콜레스테롤치를 낮추어 주므로 마른 오징어와 곁들여 먹으면 좋다.민간요법에서는 노인의 천식 기침에 땅콩과 은행을 같은 양으로 넣어 달여 마시면 효과를 볼 수 있다고 전해오고 있다. 그러나 땅콩엔 지방분이 많으므로 위장이 약하거나 여드름이 있는 사람은 피하는 것이 좋다.
─━☆그대가 머문자리 클릭☆─━??

[강태공]

감사합니다.

[해로]

감사합니다.^^*

[파랑새?]

좋은 정보 감사합니다

[해로]

감사합니다.^^*