건강 개혁을 선도하는 건강 식품
그대가 일하고 있는 곳에서 건강에 좋은
음식 요리에 대하여 가르쳐야 할 것이 많다.
건강에 가장 좋으며 값싼 식품들이 제조되어야 한다.
가난한 사람들에게 건강의 소식이 전파되어야 한다.
이 식품들을 제조할 때에 진리를 받아들이고
직장을 잃은 자들에게 길이 열릴 것이고
거기에서 생활비를 벌 수 있을 것이다.
건강에 좋은 식품을 만들어야 한다.
그러면 사람들은 자신들을 위하여 준비할 수 있을 것이다.
그 때에 우리는 건강 개혁의 원칙들을 적절하게 제시할 수 있으며,
듣는 사람들이 이 원칙들이 모순성이 없음을
확신하게 되어 그것들을 받아들일 것이다.
그러나 맛이 좋고 자양분이 있으며,
그런데도 값이 비싸지 않은 건강 개혁 식품들을
제시할 수 있기까지 우리는 식사에 관한 건강 개혁의
가장 진보된 면들을 제시할 수가 없다.
건강에 좋은 음식물들을 요리하는 교육이 실시되어야 한다.
백성들이 어느 곳에서나 손쉽게 얻을 수 있는
산물들을 현명하게 사용하도록 가르침 받기를 원하신다.
숙련된 교사들은 그들이 사는 곳에서 사람들에게
저희가 가꿀 수 있거나 또는 얻을 수 있는 산물들을
가장 유리하게 사용할 방법들을 보여주어야 할 것이다.
이렇게 하면 잘사는 사람들은 물론이요
가난한 사람들도 건강하게 사는 법을 배울 수 있다.