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<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:21">시원하고 개운한 오이지냉국 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:37"><strong>무더운 여름철 입맛을 돋우는 오이지냉국의 매력에 빠져보세요!</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:6">재료</h3><ul data-sourcepos="7:1-17:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:31">오이지: 적당량 (짠맛에 따라 물에 담가 염분 조절)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:7">물: 3컵</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:30">오미자청: 2큰술 (선택, 없으면 매실청으로 대체)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">식초: 6큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:11">설탕: 4-5큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:11">소금: 1/3큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:19">청양고추: 1개 (기호에 따라)</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:18">홍고추: 1개 (기호에 따라)</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:10">양파: 1/4개</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0">통깨: 1큰술</li>
</ul><h3 data-sourcepos="18:1-18:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="20:1-25:0">
<li data-sourcepos="20:1-20:71"><strong>오이지 준비:</strong> 오이지를 얇게 썰어 물기를 꼭 짜줍니다. 짠맛이 강하면 찬물에 10분 정도 담가 염분을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:82"><strong>국물 만들기:</strong> 물 3컵에 오미자청, 식초, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 냉국 국물을 만듭니다. 단맛과 신맛은 기호에 맞게 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:43"><strong>채소 준비:</strong> 청양고추와 홍고추는 어슷썰고, 양파는 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:49"><strong>모두 섞기:</strong> 냉국 국물에 준비된 오이지, 채소, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>냉장 보관:</strong> 냉장고에 30분 이상 차게 보관 후 시원하게 즐기세요.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:5">팁</h3><ul data-sourcepos="28:1-32:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:65"><strong>오이지 종류:</strong> 얇게 썰린 오이지보다는 통오이지를 직접 썰어 사용하면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:54"><strong>국물 맛:</strong> 오미자청 대신 매실청, 레몬즙 등을 활용하여 다양한 맛을 내볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:41"><strong>매운맛:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>다른 재료:</strong> 오이지 외에 깻잎, 절인 무 등을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="33:1-33:69"><strong>오이지냉국은 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 여름철 별미입니다. 시원하고 개운한 맛으로 더위를 날려보세요!</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:49"><strong>더 다양한 레시피를 원하신다면, "만개의레시피" 같은 요리 사이트를 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><hr data-sourcepos="39:1-39:3"><p data-sourcepos="40:1-40:177"><strong>Would you like me to provide a recipe in a different language? Or perhaps you'd like some more specific information, such as variations or tips for different dietary needs?</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:31">오이지: 적당량 (짠맛에 따라 물에 담가 염분 조절)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:7">물: 3컵</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:30">오미자청: 2큰술 (선택, 없으면 매실청으로 대체)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">식초: 6큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:11">설탕: 4-5큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:11">소금: 1/3큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:19">청양고추: 1개 (기호에 따라)</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:18">홍고추: 1개 (기호에 따라)</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:10">양파: 1/4개</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0">통깨: 1큰술</li>
</ul><h3 data-sourcepos="18:1-18:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="20:1-25:0">
<li data-sourcepos="20:1-20:71"><strong>오이지 준비:</strong> 오이지를 얇게 썰어 물기를 꼭 짜줍니다. 짠맛이 강하면 찬물에 10분 정도 담가 염분을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:82"><strong>국물 만들기:</strong> 물 3컵에 오미자청, 식초, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 냉국 국물을 만듭니다. 단맛과 신맛은 기호에 맞게 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:43"><strong>채소 준비:</strong> 청양고추와 홍고추는 어슷썰고, 양파는 채 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:49"><strong>모두 섞기:</strong> 냉국 국물에 준비된 오이지, 채소, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>냉장 보관:</strong> 냉장고에 30분 이상 차게 보관 후 시원하게 즐기세요.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:5">팁</h3><ul data-sourcepos="28:1-32:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:65"><strong>오이지 종류:</strong> 얇게 썰린 오이지보다는 통오이지를 직접 썰어 사용하면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:54"><strong>국물 맛:</strong> 오미자청 대신 매실청, 레몬즙 등을 활용하여 다양한 맛을 내볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-30:41"><strong>매운맛:</strong> 청양고추의 양을 조절하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>다른 재료:</strong> 오이지 외에 깻잎, 절인 무 등을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="33:1-33:69"><strong>오이지냉국은 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 여름철 별미입니다. 시원하고 개운한 맛으로 더위를 날려보세요!</strong></p><p data-sourcepos="35:1-35:49"><strong>더 다양한 레시피를 원하신다면, "만개의레시피" 같은 요리 사이트를 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="37:1-37:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p><hr data-sourcepos="39:1-39:3"><p data-sourcepos="40:1-40:177"><strong>Would you like me to provide a recipe in a different language? Or perhaps you'd like some more specific information, such as variations or tips for different dietary needs?</strong></p></div>
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