생물삼치 은갈치 어장갈치 옥돔 돌문어 바지락 홍합 ~

[통영사랑]

삼치 큰거가 몇마리 잡혔습니다~

손질을해서 소금 조금 뿌려갑니다~

 펴진채로 포장하기 안쉬워  이렇게 갑니다~

1번 왕특대 1미 (손질후무게 4킬로 ) ~4만 무료배송 1봉  가능 ~

2번 왕특대 1미 (손질후무게 3.7킬로 )  ~38000무료배송 1봉 가능 ~

3번 왕특대 1미 (손질후무게 2.5킬로전후 )  ~3만 무료배송 1봉 가능 ~

4번 특대 1미 (손질후무게 2.3킬로전후 ) ~28000무료배송 1봉 가능 ~  

5번 특대 1미 (손질후무게 2킬로전후 )  ~ 25000무료배송  2봉 가능 ~

은갈치왕특 5미 1봉 (손질후무게1.6킬로 전후)  93000 무료배송 1봉 가능 ~

어장갈치 작은크기 ~

작은크기라도 싱싱하여 올려봅니다~

어장갈치 11미 정도 1봉 (손질후무게2킬로) 42000 무료배송 ~

크기는작아도 부드럽고 푸짐합니다~

옥돔 6미 (반찬하기 좋은사이즈)  55000 무료배송 ~

돌문어 2킬로 4~5미정도 1봉 54000 무료배송 ~

포장시 살은것만  포장하여 가는데~

얼음 때문에 도착시는 간혹 빨판정도는 살아있고  죽어 있습니다~

 잡은거 바로가니 싱싱하고 맛도 부드러워 좋습니다~

문어 1킬로 기준 소주 소주잔  1잔 매실액 반잔  시간은 7~10분사이  정도로 익힙니다~

물은 붓지 않아도 익으면서  물이 나옵니다~

문어는 익으면서 색갈이 발갛게 바뀌고 어느정도 시간될때 제일 두꺼운부분 젓가락으로 찔러보면 쉽게 들어기면 익은겁니다~

안익으면 잘 안찔러지고 그럼 더 익히면 되어요~

참기름 쪽파 깨소금으로 익어진 문어 무침니다~

젊은분들이 많이 즐기는뽈뽀~

문어 부추전 ~

바지락 1킬로(4봉) 950그램 전후) (생물1킬로를 냉장에서 최대한 수분빼고 저장)  1킬로 3만 다른 생물발송과 합배가능 ~

바지락 2킬로(8봉) 64000 배송포함 (단독주문시) 

봄에 알 좋을때 저장해둔겁니다~

깨끗이 씻어서 물을 최대한 빼서 저장한거라 씻지 않고 사용하세요~^^

깐홍합 1킬로 14000(다른생물 무료배송과 합배가능) 

깐홍합 2킬로  단독배송 32000 배송포함~

깐홍합 3킬로 46000 배송포함 

깐홍합 5킬로 7만 무료배송 

홍합은 당분간 작업 예정입니다~

수온이 내려가면 알이 작아져 작업을 안합니다~

홍합바지락 얼려둔걸 다져서 참기름에 볶아줍니다~

해조류는 칼륨성분으로 혈압을 안정시켜줍니다~

호박도 같이 하면 되어요~

자작하게 하여 밥을 비벼먹습니다~

홍합을 찜기에 쪄서  참기름 깨소금으로 무칩니다~

이곳 바닷가는  홍합 문어도 이렇게 무침도하여 먹습니다~

홍합오징어 부추전 ~

이번주 오늘까지 발송드립니다~^^

모레 한글날이라 내일은 차가 올라가지 않아요~

연휴동안 즐건나날 되세요~^^

택배사 씨제이 대한통운~ 택배비 4000원 건어물 5만이상 무료배송   생물은 5킬로이상 무료배송 (생굴 멍게 바지락 홍합) 
(섬 ~오지~ 추가 3000원) 

전화번호 010-7134-2489 ~~~055)641-2489

계좌번호 농협 857-12-097544 김광석


건어물 등은 냉동보관하여 드세요