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<div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">소고기무국 끓이는 법: 국물이 찐~하게 우러나는 특별 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:119"><strong>소고기무국</strong>, 한국인이라면 누구나 좋아하는 국물 요리죠? 뜨끈한 국물 한 숟갈이면 몸도 마음도 따뜻해지는 기분이 들어요. 오늘은 국물이 찐~하게 우러나고 깊은 맛을 내는 소고기무국 끓이는 법을 알려드릴게요.</p><p data-sourcepos="5:1-5:6"><strong>재료</strong></p><ul data-sourcepos="7:1-13:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:21">소고기 (양지, 사태 등) 500g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:6">무 1개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:7">대파 1대</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">마늘 5~6쪽</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">다시마 1장</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">간장, 소금, 후추 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:7"><strong>레시피</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-21:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:92"><strong>준비:</strong> 소고기는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 무는 도톰하게 썰고, 대파는 어슷썰기, 마늘은 편으로 썰어주세요.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:67"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 물을 넉넉히 붓고 다시마를 넣어 5분 정도 끓여 육수를 우려낸 후 다시마는 건져내세요.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:65"><strong>볶기:</strong> 냄비에 기름을 두르고 소고기를 볶아주세요. 소고기가 어느 정도 익으면 무를 넣고 함께 볶아주세요.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:56"><strong>국 끓이기:</strong> 볶은 재료에 육수를 부어 끓여주세요. 중간중간 떠오르는 거품은 걷어내주세요.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>간 맞추기:</strong> 국물이 끓으면 간장, 소금, 후추로 간을 맞춰주세요. 마늘과 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="22:1-22:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-28:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:49"><strong>소고기 선택:</strong> 국물이 진하게 우러나도록 양지나 사태를 사용하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:46"><strong>무 썰기:</strong> 무를 도톰하게 썰면 시원한 국물 맛을 더욱 느낄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:55"><strong>불 조절:</strong> 처음에는 강불로 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여 국물이 우러나도록 해주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 넣는 대파는 국물의 풍미를 더해줍니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="29:1-29:27"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_a97134ad4cb13d47&quot;,&quot;c_7b7253eb0a797f5c&quot;,null,&quot;rc_682525ceb9ed4827&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" 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<li data-sourcepos="35:1-35:41"><strong>얼큰한 소고기무국:</strong> 고춧가루를 넣어 얼큰하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:52"><strong>맑은 소고기무국:</strong> 고춧가루를 넣지 않고 맑게 끓여 시원한 국물을 맛볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>버섯 소고기무국:</strong> 표고버섯이나 새송이버섯을 넣어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:33"><strong>따뜻한 소고기무국 한 그릇으로 오늘 하루도 힘내세요!</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:25"><strong>#소고기무국 #국물요리 #집밥 #레시피</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="45:1-45:3"><p data-sourcepos="47:1-47:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-53:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:21"><strong>다른 종류의 국 요리 레시피</strong></li>
<li data-sourcepos="50:1-50:20"><strong>소고기무국에 어울리는 반찬</strong></li>
<li data-sourcepos="51:1-51:17"><strong>소고기무국 보관 방법</strong></li>
<li data-sourcepos="52:1-53:0"><strong>소고기무국에 넣을 수 있는 다양한 재료</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="54:1-54:25">등 다양한 정보를 제공해 드릴 수 있습니다.</p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:21">소고기 (양지, 사태 등) 500g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:6">무 1개</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:7">대파 1대</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">마늘 5~6쪽</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:8">다시마 1장</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0">간장, 소금, 후추 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="14:1-14:7"><strong>레시피</strong></p><ol data-sourcepos="16:1-21:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:92"><strong>준비:</strong> 소고기는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 무는 도톰하게 썰고, 대파는 어슷썰기, 마늘은 편으로 썰어주세요.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:67"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 물을 넉넉히 붓고 다시마를 넣어 5분 정도 끓여 육수를 우려낸 후 다시마는 건져내세요.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:65"><strong>볶기:</strong> 냄비에 기름을 두르고 소고기를 볶아주세요. 소고기가 어느 정도 익으면 무를 넣고 함께 볶아주세요.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:56"><strong>국 끓이기:</strong> 볶은 재료에 육수를 부어 끓여주세요. 중간중간 떠오르는 거품은 걷어내주세요.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>간 맞추기:</strong> 국물이 끓으면 간장, 소금, 후추로 간을 맞춰주세요. 마늘과 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="22:1-22:6"><strong>꿀팁</strong></p><ul data-sourcepos="24:1-28:0">
<li data-sourcepos="24:1-24:49"><strong>소고기 선택:</strong> 국물이 진하게 우러나도록 양지나 사태를 사용하는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="25:1-25:46"><strong>무 썰기:</strong> 무를 도톰하게 썰면 시원한 국물 맛을 더욱 느낄 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:55"><strong>불 조절:</strong> 처음에는 강불로 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여 국물이 우러나도록 해주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:1-28:0"><strong>마무리:</strong> 마지막에 넣는 대파는 국물의 풍미를 더해줍니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="29:1-29:27"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><!----><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_a97134ad4cb13d47","c_7b7253eb0a797f5c",null,"rc_682525ceb9ed4827",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" 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_ngcontent-ng-c541263143="" class="label ellipsis gds-label-m-alt"></span><span _ngcontent-ng-c541263143="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c541263143="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 완성된 소고기무국 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="33:1-33:11"><strong>다양한 레시피</strong></p><ul data-sourcepos="35:1-38:0">
<li data-sourcepos="35:1-35:41"><strong>얼큰한 소고기무국:</strong> 고춧가루를 넣어 얼큰하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:52"><strong>맑은 소고기무국:</strong> 고춧가루를 넣지 않고 맑게 끓여 시원한 국물을 맛볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>버섯 소고기무국:</strong> 표고버섯이나 새송이버섯을 넣어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:33"><strong>따뜻한 소고기무국 한 그릇으로 오늘 하루도 힘내세요!</strong></p><p data-sourcepos="41:1-41:25"><strong>#소고기무국 #국물요리 #집밥 #레시피</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="45:1-45:3"><p data-sourcepos="47:1-47:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-53:0">
<li data-sourcepos="49:1-49:21"><strong>다른 종류의 국 요리 레시피</strong></li>
<li data-sourcepos="50:1-50:20"><strong>소고기무국에 어울리는 반찬</strong></li>
<li data-sourcepos="51:1-51:17"><strong>소고기무국 보관 방법</strong></li>
<li data-sourcepos="52:1-53:0"><strong>소고기무국에 넣을 수 있는 다양한 재료</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="54:1-54:25">등 다양한 정보를 제공해 드릴 수 있습니다.</p></div>
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카페 게시글
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소고기무국 끓이는법 국물이 찐 맛있어요
송혜림
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25.02.15 15:24
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