인체에 필요한 영양소를 골고루 갖추고 있어 완전식품이라 불리는 달걀! 달 걀의 종류도 다양한데, 그 중 등급란은 일반란에 비해 신선도와 영양면에서 월등하다고 한다. 정부공인기관이 인증한 만큼 최고품질을 갖고 있다는 것! 그런데 등급을 받기위한 전제조건 중 하나인 세척을 하면 달걀 품질이 떨어진다는 제보가 접수됐다. 어느 쪽 말이 사실일까? 먹거리 X-파일이 긴급취재에 나섰다.
부드럽게 녹아드는 생크림에 촉촉이 씹히는 빵의 감촉. 달콤한 맛으로 사랑받는 디저트- 바로 케이크다. 크리스마스, 송년회와 같이 연말연시를 앞둔 요즘- 케이크를 구매하는 사람들이 늘어나고 있는데… 그래서 특별히 준비한 이번 주 착한식당- <착한 케이크>를 찾아라!
이영돈PD의 먹거리 X파일 요약 : 채널A 금 23시 00분 (시사교양, 2012.02.10~) 소개 : 소비자가 잘 모르고 있던 '먹거리'에 대한 숨겨진 진실과 이면을 이야기 한다. 진행 : 이영돈
