더운 여름 입맛당기는 냉모밀에 돈까스 어때요?

[함빛나~]

더위도 식히고 맛도 배도 채워줄 식단으로 돈까스와 냉모밀 추천합니다~^^
아이들이 너무 좋아하더라구요~
냉모밀 만드는 법 생각보다 쉬운것 같아 적어봅니다~

1. 물 3컵과 다시마 1장을 넣고 끓여준다.

2. 물이 끓으면 다시마를 건져주고 가쓰오부시 2줌을 넣고 불을 꺼준다~

3. 10분후 가쓰오부시를 체에 거르고 쯔유 4T, 설탕 2T, 미림 2T 를 넣어 살짝 끓여준 후 살얼음이 생길 정도로 냉동실에 넣어 준다.

4. 무는 강판에 갈아주고, 쪽파는 송송 썰고, 김은 얇고 길게 썰어준다.

5. 끓는 물에 모밀면을 삶아주고, 차가운 물에 헹궈준다.

6. 그릇에 삶아놓은 모밀을 둥글게 말아놓고 쪽파, 김, 물기를 짠 무를 올려주고 육수를 부어준다.

※ 취향에 따라 와사비를 넣어 섞어 먹는다.
(요즘은 모밀면을 사면 소스가 함께 오는 제품도 있더라고요~ 소스를 이용하시면 더 쉽고 간단하답니다^^)

[비밀샘]

와~~냉모밀을 집에서 만들다니.... 전 간단하게 소스가 함께 나오는 제품을 이용해 봐야겠어요^^

[램프]

집에 있는 재료인데 도전해봐야겠어요~
여름에 냉모밀 시원하고 식감도 쫄깃하게 맛있죠~

[그날이오면]

냉모밀에 돈까스 !! 참 좋아하는 조합이죠 ^^ 요즘 냉모밀라면도 나와요 ! 괜찮더라구요 ~

[함빛나~]

아~ 라면도 있나요? 몰랐네요
라면종류가 많더니 역시 냉모밀도 나왔군요 ㅎㅎㅎ

[joyday]

냉모밀 한그릇이면 여름 더위 한방에 날려버릴 수 있겠는데요~

[미리내]

냉모밀 만들어봐야겠어요
레시피감사해요~^^

[늘감사]

우와....냉모밀을 집에서 만들수도 있군요?!!!
밖에서 사먹을 수만 있는줄 알았어요~~ 멋집니다..
시원하니 한그릇 먹고싶네요^^

[뿌송]

냉모밀 여름에 정말 즐겨먹어요^^

[소나무솔잎]

돈까스의 느끼함으 냉모밀이 깔끔하게해주죠~