아카시아 꽃청, 꽃 핫도그, 꽃 샐러드

[우정이]

우리동네 북한산 가는 길은 

이맘때면 아카시아꽃 대궐이 됩니다.

그 향기가 5리는 가는 듯???

멋진 사람의 향기, 즉 인향은 만리를 간다지요?

조금만 따오자 하고 갔는데 한봉지 꽉 채웠네요.

다듬고 씻어서 건지고...

안하던 일을 하니 너무 힘들어서 한잠 자고...

꽃청, 꽃 핫도그, 꽃 샐러드 완성했네요.

샐러드엔 홍국 발효 구기자 분말도 넣었어요.

뿌듯~~!!

[지젤]

언니들은 참 재미나게 사는듯요~~

[우정이]

ㅋㅋ 퇴직하면 이리 됩니더.

[지젤]

바래봅니다

[섭이]

아카시아꽃 - 꿀 장아찌.
저도 한창 피는 아카시아꽃으로 꿀+간장으로 버물려서 장아찌를 담아둬봅니다
숙성되고 나면은 절임반찬으로도 겒찮습니다.
수고하셨어요 우정이님^^^^

[섭이]

밥 할때 아카시아꽃도 넣어보셔요, 향긋한 꽃밥이 됩니다.
그리고 남는 꽃들은 냉동실에 얼러두시면 오랫동안 쓸수가 있지요
저의 레시피는 아카시아 꽃술+꽃차+꿀 장아찌+꽃스킨+냉동실 보관, 그렇답니다^^

[우정이]

오호, 내일 아침 밥은 아카시아 꽃밥입니다.
한번도 안해봤는데 기대가 됩니다.
꿀장아찌도 맛있겠네요.

[우정이]

역시 섭이님은 홍익인간...
억수로 고맙습니데이~~!!! ㅎㅎ

[섭이]

소독알콜 한병 사와서 그속에 아카시아꽃 조금 넣어두었다 쓰시면 꽃스킨이 됩니다
얼굴이나 피부 염증나는곳에,바르면 천연항생제 역활이됩니다
꼭 해보셔요 우정이님^^

[마농]

와~
별걸다~
섭이님 짱 입니다요.
아카시인 스킨 정확히 알리주세요.

[마농]

장아찌와 청 레시피도 올려주셈~

[우정이]

알콜 있는데 함 넣어볼게요.
앗싸!!! ㅎㅎ

[섭이]

담금주 하는것 하고 똑같습니다, 술 대신으로 소독알콜로 대신합니다
소독알콜속에 아카시아꽃 넣어두면은 노랗게 우러납니다
얼굴 피부에 스킨용도로는 그저그만입니다, 강추합니다
피부 트러블 있는곳에는 어디든 사용가능 합니다, 좋아요~^^

[섭이]

장아찌.청 만드는 레시피는 인터넷/유튜브 검색하시면 쫘악 나옵니다
아주 간단하기로요.ㅎ
저는 설탕 대신으로 진짜 꿀로 사용합니다, 좀더 좋은 먹거리를 위해서요.ㅎ ^^

[섭이]

술 담그듯히 아카시아꽃을 좀더 넣어서 꽃스킨을 만들어보셔요
노랗게 우러나면 잘된것입니다.제가 해마다 만드는 레시피 인데요
얼굴스킨, 또는 피부 트러블에 바르면은 정말 잘들어서 강추합니다~!!^^

[박영란(근정)]

우정이님과 섭이님 덕분에
저도 아카시아 꽃 따러 나섭니다~ㅎㅎ

[섭이]

아카시아꽃 따다가 다양하게 활용해보셔요,
천연항생제 성분이 있기에 식용.약용으로도 쓰이기도 합니다.^^