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산야초마을 / 약초생활건강 충청북도 제천시 수산면 하천리150번지 ☎ 043-651-3336
약초의 본향이라 불리우는 제천지역은 일교차가 큰 준 고냉지와 석회암의 사질 토양에서 자란 약초를 재배함으로써 약초의 우수성이 널리 알려졌다. 제천은 이런 지역적인 우수성을 살려 한방휴양도시로 거듭나기위해 다양한행사를 갖기도 하지만, 언제든 다체로운체험을 할 수 있도록 여러곳에 약초체험마을을 두었다. 병풍처럼 넓게 펼쳐진 금수산 자락에 자리잡은 산야초마을도 이중 한곳으로 약효가 뛰어난 자생약초와 자연송이가 많이나고, 약초'차'체험이나 약선 음식만들기등을 체험할 수 있는 전통체험마을로, 약초를 가공하여 만든제품을 판매도한다.
이날 우리는 마을 대표자이신 김태권님으로부터 약초의 종류와 효능에 대해듣고 약초를 이용해서 차량용 목베개를 만들어 보았다.
베개 만들 재료가 모두 준비되었다. 넓다란 그릇에 담긴 한약재인 박하(?) 자연재료를 이용해서 염색한 베개속주머니(?)2개와 베개커버, 황토처리된 바이오세라믹칩(빨대모양), 그리고 당귀, 정향, 회향, 고본이다.
약초 차량용 목베개 만드는 법
1. 핑크색 주머니에 본인이 좋아하는 한약재(당귀, 정향, 회향, 고본 중..)를 약간만 넣는다. 자연그대로의 약재는 벌레가 생긴다고하니, 나머지 공간은 박하로 채우고 입구를 봉한다. (이때 이곳에 계시는 아주머니께서 일괄거두어 재봉으로 박음질을 해 오신다.) 2. 박음질 해오신 작은 주머니를 흰색주머니에 넣은 후 바이오 세라믹칩으로 남은공간을 채운다. 바이오 세라믹칩을 넣을 때 너무 많이 넣지않도록 주의한다. 이유는 베개커버에 들어가지 않기때문... 3. 베개 커버에 준비한 (2)를 넣은 후 지퍼를 채운다. 만들기 끝.
차량용 목베개가 만들어 졌다. 베개모양이.. 뭐랄까 딱히 떠오르는 사물이 없다. 어떤이는 뼈다귀 같다하고, 또는 땅콩으로 표현하기도하고 리본 같기도 하단다. 차안에서 사람이 편하게 기댈모양으로 생각해 낸 것인 듯.. 모양이야 어찌되었든 베개속에서 약초 냄새가 솔솔흘러나오니 향은 좋다. 만들어진 베개를 목 뒤로 받쳐보니 편했다. 다 만들어진 베개는 비닐에 넣어 상자에 담으니 더 '태'가 난다. 선물을 해도 손색이 없을 듯... 이곳에서 구입을 할 경우 25,000원이란다. 사용하다 오염이 되면 약초가 들어있는 핑크색 주머니를 빼내고 빨아야 하는데 베개커버가 황토로 염색된 천이라 손빨래 보다는 세탁기를 이용하는게 좋다고 한다.
어린이나 어른이나 어떤 체험을 하는 것은 흥미로운 일인가보다 아이들도 체험장을 데리고 가면 열심히 집중하는데... 일행분들 정말 열심히 한다..^^
그리고 약초생활전시관을 가보니 자연재료로 만든 다양한 제품들이 진열되어 있었다. 한약재는 물론이고 의복, 모자, 베개, 샴푸, 비누, 화장품, 머플러, 양말등등 .... 생활에 필요한 제품들이 참 다양하게 구비되어 있다.
그렇게 약초향이 가득한 약초전시판매장에서 나와 맞은편 체험관으로 점심을 먹기위해 이동하니 벌써 한상가득 차려져있다. 토속 밑반찬과 웰빙식이라해야하나 주 요리음식 이름을 모르겠다. 그렇다면.., 음.. 이 산야초마을이 약초'차'체험이나 약선 음식만들기 전통체험마을이니까 베개를 만들면서 약초 차는 마셨고, 그럼 이 음식은 약선음식인듯 하다.
약선음식은 음식에 약재를 넣어 기능을 살린음식으로 질병예방 및 치유 그리고 건강장수를 목적으로 한다 우리나라는 수천년 동안 우리 식생활과 습관에 맞게 한약재를 사용하여 흔히 볼 수 있는 식품에 약재와 함께 요리하므로 몸에 좋은 음식을 만들어 왔으며, 특별한 약선음식은 영양 성분과 질병치유의 효능을 함께하여 병을 치료하기위해 준비한 음식이다
약선음식의 특징은 약재의 유효성분을 충분히 우려내기 위해 탕이나 찜 조리법이 발달 되었단다 식품본연의 수수한 맛을 중시하여 채소는 생것으로 밑반찬은 싱겁게 먹을 수 있게 조리하고, 또한 약선음식은 질병을 치료하고 예방하기때문에 어린아이로 부터 노인에 이르기까지 잘 먹을 수 있는 다양한 형태로 응용된다고 한다.
솔잎을 살짝 깔고 돼지고기를 그 위에 얹어 끓였다. 이럴 때 돼지고기에 있는 독소?를 솔잎이 제거해서 사람에게 좋은 음식이 되게 한단다. 제천은 오래전부터 이런 약선음식이 발달한 지역이라 다양한 약선음식이 소개된다고...
솔잎이 들어가서인지 돼지고기맛이 부드럽고 담백했다. 돼지고기 특유의 잡냄새가 나지않아 평소 육고기를 즐기지않는 사람들도 좋아할 듯...
산야초마을 찾아가는 길 약초생활건강http://www.yakcholife.com/
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출처: 삶의 향기...*^^* 원문보기 글쓴이: 산수유
첫댓글 저런데서 살았으면 좋겠습니다....
꼼꼼한 포스팅입니다..전 어떻게 해야하나요..ㅜ.ㅜ
목 베게 만드는 과정에서 우리보다 한가지 더 했네요? 약초위에 자루 올려놓고 찍은거,,,더 실감이 나는군요~^^