귤껍질(진피)차만드는법, 귤차

귤껍질(진피)차만드는법, 귤차 <img width="180" class="txc-image" id="A_99BD02335A1DFCB40A09CD" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BD02335A1DFCB40A" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="29jin.jpg" actualwidth="180" id="A_99BD02335A1DFCB40A09CD"/> 겨울철엔 누구나 흔하게 먹을 수 있는 과일 - 감귤!!사람들에게 감귤은 비타민 C가 많은 과일로만 여겨져 왔는데... 콜레스테롤 감소, 간기능 강화, 체지방 감소까지 <img width="740" class="txc-image" id="A_9923C2335A1DFC8C0B074C" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9923C2335A1DFC8C0B" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="_tmp_1842954iW4iCQ.jpg" actualwidth="740" id="A_9923C2335A1DFC8C0B074C"/><img width="740" class="txc-image" id="A_994F21335A1DFC8C0978D3" style="width: 712px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994F21335A1DFC8C09" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="_tmp_1842954QdluXr.jpg" actualwidth="740" id="A_994F21335A1DFC8C0978D3"/> 감귤에 숨겨진 놀라운 효능▶감귤... 이제 껍질에 주목하라10년전,고지혈증 판정을 받은 한경자씨(69)는 혈중콜레스테롤 수치가 240이 넘을 정도로 심각한 고지혈증이었다, 건강을되찾기 위해 식이요법을 찾던 중, 감귤에 주목했다.감귤껍질로 만든 진피차에, 꿀에 절여 먹는 감귤껍질간식까지...생활속에서 다양하게 이용한 감귤요리법을 통해 껍질에있는 영양소까지 모두 섭취할 수 있었던게 현재 건강을 되찾아가고 있다.과연 감귤 속 어떤 성분이 한경자씨의 건강을 되찾게 한 것일까?나이에 비해 젊고 탱탱한 피부를 자랑하는 양춘선씨(63)그녀는 10년 동안 직접 감귤을 이용해 화장품을 만들어 쓰고 있는 감귤 마니아다. 본인 스스로뿐만 아니라, 주변에도 직접 만든 감귤에센스를 나눠주며 감귤의 피부미용효과를 자랑하는 그녀는 고운 피부의 비결이 바로, 감귤 때문이었다고 믿고 있다.실제로 감귤은 피부미용에 효과가 있을까?<생/로/병/사/의 비밀>에서는 중앙대학교의료원 피부과 임이석 교수팀과 함께 2주간의 피부 자외선 실험을 해보았다. 2주 동안 피부세포에 자외선을 쬐었을 때, 감귤 속 성분인"헤스페리딘"이 있는 세포와 그렇지 않은 세포 각각의 노화가 어떻게 진행되는지 비교해 본 것이다.그 결과는 놀라웠는데...과연 감귤 속 헤스페리딘은 어떤 성분이고, 피부에 어떤 영향을 미치는 것일까? 감귤껍질이 건강에 주는 효과!! 그 자세한 내용을 <생/로/병/사/의 비밀>에서 알아본다.  (감귤껍질100%활용하기, 귤 (진피 )차만드는법, 감기예방에 좋은 귤껍질차, 귤차)숙성이 어느정도 되면 바로 건져서 먹거나 따뜻한 물을 부어 차로 마시면 좋습니다.껍질도 물론 버리지 않고 모두 건져 먹습니다.우리가 흔히 알고 마셨던 바로 그 유자차와 음용법이 똑같습니다.감귤껍질100% 활용하기,진피꿀차껍질을 버리지 않고 다 먹어야 하는 이유......사과도 껍질에 영양분이 많은것처럼 감귤도 마찬가지입니다.그러니 절대 버리지 마세요..하얀 실같은것도 제발 떼어내지 말고 다 드시기 바랍니다.간혹 농약성분에 대해 불안하다고들 하는데 요즘은 농약자체가 맹독성은 사라졌고 우리가 생각하는 것처럼 그렇게 약을 많이 치면서 농사짓지는 않는다는 것 꼭 아셨으면 좋겠어요.  꽃이 필때와 열매가 막 달려나갈때 치는 것이 대부분이고, 열매가 커서 익기 시작하면 절대 농약들은 치지를 않습니다. 껍질에 붙은 하얀약 같은것은 칼슘제제인 영양제이니 불안해 할 필요가 전혀 없습니다.그래서 귤은 EM 활성액 혹은 따뜻한 식촛물에 퐁당 퐁당 넣어서 데쳐내듯이 씻고 나서 알맹이는 생과로 잡수시거나 혹은 잼을 만드시거나 하시고 껍질은 말려서 가루로 내어 각종 요리나 소스, 쿠키, 빵 등에 활용하시고, 특히 요즘은 천연화장품과 비누 만들기에도 진피를 없어서 못 구할 정도로 인기가 많다고 하니 절대 버리는 일 없으셨으면 합니다.  제주도에 미인들이 많다는 이야기 혹시 들어보셨나요? 이런말들에 일리가 있다고 말씀 드리고 싶습니다. 잔병치례가 적고 건강한 아름다움이 제주인들에게는 분명 느껴지는것은 사실이니까요. 비바리 보시믄 아실듯요.. 좀체로 아파 드러눕는 일 없으므니다.  집이 가난하여 꼬맹이때부터 쌀밥대신 보리밥과 고구마, 감자 등을 먹었고,그래도 실컷 먹을 수 있었던 것이 바로 생선과 감귤뿐이었는데 지금까지 살면서 병원신세를 져본적이 없답니다. 3일내리 김장110포기 해놓고도 이튿날 또다시 이웃집 김장 도와주러 다녔는걸요.^^*진피로 족욕하기, 냄새 없애기 , 진피 100% 활용하기 1, 요즈은 저녁마다 진피 말린것 뜨거운 물에 넣고 족욕을 하는데요, 정말 좋군요..발에서 향기로운 냄새가 나고 각질도 제거되고, 머리가 맑아지고 , 하루의 피로가 싹 가십니다. 2, 그리고 냄새 배인 반찬통이나 김치통 우려낼때 진피를 넣어 보세요, 금방 냄새가 싹 사라진답니다.이번 김장때 톡톡히 효과봤어요. 3,진피에는 리모넨이라는 성분이 함유되어 있는데요, 이 리모넨 성분은 윤기와 보습을 위한 수분막을 형성해 주는 효능이 있습니다. 그래서 진피를 끓인 물로 세안을 할 시 피부를 오랫동안 보습해주어 피부건강에 좋다고 합니다  ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;     **  귤차 만드는 방법 ** <img width="400" class="txc-image" id="A_992ECB335A1DFCF9098A3F" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992ECB335A1DFCF909" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="_tmp_1842954PbL5NE.jpg" actualwidth="400" id="A_992ECB335A1DFCF9098A3F"/>  1)    진피(귤껍질말린것) 20g, 물 1.5컵 귤 껍질 안쪽에 붙은 흰 것을 제거하고 그늘에서 약 보름가량 말려주세요. 물 1.5컵에 귤껍찔을 반에서 한줌가량 넣고 중불로 5분정도 끓여주세요. 물이 끓으면 약한 불로 은근히 끓여주세요.국물만 따라내어 설탕이나 꿀을 타서 마시면 됩니다. 식후 3번, 물대신 마셔주세요. 2)  재료 귤껍질(진피) *만드는법 겨울철에 많이 먹는 귤을 먹기 전 미리 물에 씻어두었다가, 먹고 난 후 껍질을 모아서 끓는 물에 1~2분 정도 살짝 데처 물기를 제거하고 얇게 채썰어 말린다. 1회에 20g정도씩 물에 넣고 30분 정도 달여서 수시로 마시면 된다    **진피차     진피란 감귤의 껍질을 말린 한방약이다. 감귤을 먹기 전에 씻어 껍질을 벗겨 말리면 활용할 수 있다. 진피차는 구역질과 열이 나고, 갈증, 기침이 있을 때 사용한다.  ◈ 재료 진피 20g, 물 1.5컵 ◈ 방법 ① 감귤의 껍질을 말려 만든 진피를 물에 씻어 물을 넣고 끓이다가     물이 끓으면 약한 불에 은근하게 끓인다. ② 국물만 따라내어 설탕이나 꿀을 타서 마신다. ③ 생강을 넣어 끓이면 더욱 좋다. 이랍니다. 편한것 선택해서 만들어 드세요. ""환경호르몬 해독 등 유용한 성분이 속속 밝혀지고 있는 감귤,연구진은 귤껍질을 깨끗이 씻어 말린 뒤 달여 먹어도 비만억제에 효과가 있다고 밝혔습니다. 귤껍질차는 수분대사를 촉진시켜 팔다리가 많이 부어 있을 때 효과적이다. 임신이나 분만 수술 후 체중이 급격히 증가한 사람에게 특히 좋다.귤껍질차를 마시기 시작하면 노폐물이 소변과 함께 빠져나와 몸이 가뿐해지고 체중도 줄어든다. 주의할점!!! 진피(귤껍질)를 너무 오래 복용하면 기가 빠질 수 있다네요. 3개월 이상 장기복용할때 설사 또는 기운이 떨어지는 사람이 있을 수 있다고 하니, 의사와 상의하시고 실행여부를 결정해주세요  ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 자연이 준 주황색의 보석,천연보약 귤 효능은? <img width="400" class="txc-image" id="A_990295335A1DFD18368A42" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990295335A1DFD1836" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="_tmp_1842954gkBQEw.jpg" actualwidth="400" id="A_990295335A1DFD18368A42"/> 1. 피부미용 - 귤에는 비타민C 가 함유되어 있으며 비타민C는 기미, 주근깨 등의 잡티 제거 효과가 있어 피부를 매끄럽게 피부톤을 환하게 해줍니다.2. 다이어트 - 귤의 하얀 부분은 식이섬유의 일종인 헤스페리딘이 포함되어 있으며 헤스페리딘은 지방을 분해하고 체내 흡수를 억제하는 작용이 있습니다.3. 감기예방 - 귤은 2개만 먹어도 비타민C 일일 권장량을 충족하며, 비타민C는 면역력을 높여 감기 예방에 효과적입니다.   4. 피로회복 - 귤은  비타민C나 베타카로틴도 많지만 비타민B가 많아서 신진대사를 좋게해줍니다. 또 유기산이 피로를 없애는데 효과적입니다.5. 심혈관질환 예방 - 귤껍질에 들어 있는 헤스페리딘이라는 성분이 혈관을 튼튼하게 해주어 심혈관질환이 있는 분들에게 좋습니다.6. 골다공증 예방 - 귤에 들어 있는 베타크립토산틴과 비타민C가 골다공증의 빈도를 낮추어 줍니다. 7. 소화촉진 - 귤껍질로 만드는 진피차가 소화를 촉진해 소화불량 증세를 완화 할 수 있습니다. 8. 귤의 하얀속껍질에 들어 있는 펙틴이 대장의 연동운동을 촉진시켜 변비를 해소해줍니다9. 칼슘 흡수률 증가 - 위산이 풍부해야 칼슘 흡수가 높으며 귤의 유기산이 위산 역할은 물론 위산 분비를 촉진해 칼슘 흡수를 도와줍니다.  귤 효능은 껍질에 풍부하다?! 보통 귤을 알맹이만 먹고 껍질은 버리게되는데요. 귤껍질 효능이 많아서 껍질까지 먹는 것이 좋다고 합니다.귤껍질 효능 ' 2천 년 전부터 ' 최소 본초서로 신농본초경이 있는데 거기에 귤껍질 효능이 기록되어 있다고 합니다. 한의원 약재 ' 한의원에서는 기침,가래,소화 장애에 귤껍질을 처방 하고 있다고 합니다. ' 관절염 ' 관절염을 유발시킨 쥐에게 귤껍질 추출물을 투여한 결과 관절염이 호전되었다고 합니다. 귤껍질이 항산화,소염,진통 효과를 가지고 있어서 관절염 치료에 도움이 된다고 합니다.만물상 귤껍질 효능 관절염에 왜 좋을까? 귤 속에는 염증을 치료하는 강력한 항산화 성분인 비타민C와 카로틴이 풍부하며, 비타민C는 콜라겐 흡수를 도와 관절염에 도움을 받을 수 있습니다.  귤껍질을 먹어도 될까? 만물상 귤껍질 효능을 보니 알맹이는 물론 귤껍질도 챙겨먹어야 겠다는 생각이 드는데요. 하지만 농약이 걱정되더라고요...귤껍질 효능을 얻기 위해 껍질채 드실분들은 먼저 유기농 귤을 구입하는 것이 좋고 세척에 신경을 써야 합니다.  장건강 ' 귤껍질에는 알맹이보다 식이섬유가 4배 많이 들어 있으므로 장 건강을 위해서는 귤껍질까지 섭취하는 것이 좋습니다.  장건강, 감기, 관절염까지 다양한 귤껍질 효능을 얻을 수 있는 귤껍질 먹는법 귤껍질차,진피차 만드는법 잘 알아두어야겠어요. 귤껍질차 진피란?신선한 귤껍질을 귤피, 약으로 사용하는 귤껍질을 진피라고 하며 귤껍질은 묵을수록 좋다고 합니다. 한약재 중에 오래되면 오래될수록 약효과 좋아지는 한약재를 육진약이라고 하며 그중 하나가 진피입니다. 귤껍질이 묵을수록 좋지만 집에서 3년까지 기다릴 수는 없기때문에 잘 말라서 갈색으로 변할 때쯤 사용하면 좋은데요. 그때쯤의 귤껍질을 진피라고 표현할 수 있다고 합니다.   귤껍질차,진피차 만드는법 1. 편으로 썬 생강을 물에 끓여주세요.귤껍질차,진피차 만드는법 2. 생강 끓인 물에 진피를 넣고 우려주세요.진피만 넣으면 부드럽고 달콤한 맛이 나지만 생강 끓인 물에 넣으면 진피차의 효능을 높여준다고 합니다. 생강이 들어가서 감기를 예방,치료하는 작용도 있지만 소화장애 해소에도 좋다고 하니 만물상 귤껍질차,진피차 만드는법으로 직접 만들어 먹으면 좋을 것 같아요.몸에 좋은 귤을 1년 내내 먹을 수 있는 방법 귤발효액? 방송에 출연한 살림 9단은 귤 발효액을 만들어 먹는다고 하는데요. 귤로 만든 귤발효액이라니 새콤달콤 맛이 좋을 것 같아요. 만물상 귤발효액 만드는법은?귤발효액 만들기 1. 귤을 껍질째 얇게 썰어주세요. 남은 끝부분은 손다치지 않게 편하게 3등분으로 썰어주세요. 귤발효액 만들기 2. 밀폐 용기에 귤 3 : 설탕 1의 비율로 넣어주세요.매실액이나 매실청을 만들때는 설탕과의 비율이 1:1 이지만 귤발효액을 만들 때는 설탕을 많이 넣을 필요가 없다고 합니다. 설탕은 귤발효액이 부패하지 않을 정도만 넣어주면 됩니다. (뚜껑을 한지로 덮으면 더 좋습니다) 귤발효액 만들기 3. 20일 이후부터 드실 수 있으며, 3개월부터 드시는 것이 가장 적당합니다. 귤발효액 만들기 4. 완성된 귤발효액은 물과 1:1 비율로 희석해서 드시면 좋은데 이때 물의 적정 온도는 60~70도입니다.  보기에도 예쁘고 귤 향, 귤의 시원함까지 있다는 귤발효액은 상상 그이상의 맛이라니 궁금하네요~ 만물상 귤껍질 효능 ' 건조한 피부,아토피 '귤껍질을 미지근한 물에 우려서 씻으면 로션이나 보습제 없이도 피부가 촉촉해진다고 합니다귤의 효능만큼 귤 활용법도 다양한데요 말린 귤껍질을 갈아 만든 귤껍질 가루를 만들어 요리에 활용할 수도 있습니다. 만물상 귤껍질가루 만드는법은?  말린 귤껍질을 믹서에 갈거나 절구에 찧어서 체에 걸러 입자가 굵은 귤껍질가루와 입자가 고운 귤껍질가루를 구분해서 보관 합니다. 입자가 고운 귤껍질 가루는 케이크,떡,전,튀김 등에 활용하면 향이 좋고 다른 재료와의 어울림이 좋다고 합니다. 입자가 굵은 귤껍질가루는 소금과 섞어 고기를 구울 때 뿌려주면 기름이 잘 빠지고 생선 구울 때 뿌리면 비린내를 잡아준다니 귤껍질가루도 꼭 만들어 봐야겠네요. 귤껍질가루는 고기를 드실 때 활용하면 특히 좋은데 귤껍질의 펙틴성분이 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 높이는 효과가 있습니다. 특별하게 여겨기지 않았던 귤 효능과 다양한 활용법을 보니 올 겨울에도 열심히 귤을 까먹어야겠네요. 귤껍질도 버리지 말고 귤껍질차,귤껍질가루로 만들어서 챙겨야겠습니다.