스크랩 기력 보충은 물론 고소하고 풍부한 육즙까지! 전국 장어구이 맛집

[무향]

기력 보충은 물론 고소하고 풍부한 육즙까지! 전국 장어구이 맛집

데일리  2020.05.21 

전국 장어구이 맛집 추천

대표적인 고단백 식품으로 알려져 있는 장어는 불포화지방산과 무기질, 비타민 등이 풍부하게 함유돼 있는 건강한 음식이다. 특히 혈액 순환이 안되거나 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 좋으며 눈에 좋은 성분인 비타민 A가 포함돼 있어 망막을 보호하는 효능도 있다고 한다. 이러한 장어는 부드럽고 쫄깃한 식감과 고소하고 풍부한 육즙을 자기고 있어 맛 또한 뛰어나다.

장어의 종류는 서식하는 곳에 따라 크게 바다장어와 민물장어, 갯벌장어 등으로 나누어지며 그 특징이 조금씩 다르다. 전국의 각지에는 오랜 시간 동안 장어를 전문적으로 취급해 온 노포들이 많다. 맛있는 장어구이를 맛볼 수 있는 장어구이 맛집들을 추천한다.

---

남서울민물장어

30년이 넘은 노포로 서울의 여러 장어구이 전문점 중 맛집으로 손꼽히는 곳이다. 소금구이와 고추장구이, 간장 양념을 바른 기본 구이가 있으며 싱싱하고 탱글탱글한 상태의 잡내 없는 장어를 맛볼 수 있다. 장어에 곁들여 먹기 좋은 겉절이와 양파 절임, 각종 장아찌, 쌈채소가 함께 제공되며 먹기 좋게 구워 잘라 주기 때문에 편하게 즐길 수 있다. 장어 자체의 맛이 좋기 때문에 담백한 맛을 제대로 느낄 수 있는 소금구이를 추천하며 식사로 국과 누룽지가 제공돼 깔끔하다. 

▶주소: 서울 강남구 봉은사로 137 

▶전화번호: 02-544-1010

▶영업시간: 매일 12:00-22:00

▶메뉴: 장어구이200g(36,000원)ㅣ소금구이200g(36,000원)ㅣ고추장구이200g(36,000원)

남서울민물장어 서울 강남구 논현동 204-3

---

원조선창집장어구이 

인천 강화도에 위치한 장어 숯불구이 가게로 바다가 바로 보이는 곳에 자리 잡고 있다. 이곳에서는 민물 장어뿐만 아니라 갯벌 장어도 맛볼 수 있다. 초벌이 된 상태로 나오는 장어는 2차로 숯불에 다시 구워 적당한 크기로 잘라먹으면 된다. 샐러드와 나물, 김치, 국 등을 비롯한 밑반찬의 구성 또한 좋으며 장어 머리로 달인 기본 간장부터 달콤한 간장 양념과 고추장 양념이 함께 제공돼 취향대로 곁들여 먹는다. 마지막 마무리로는 담백한 맛의 장어죽이 나온다. 

▶주소: 인천 강화군 선원면 해안동로 1199 

▶전화번호: 032-932-7628

▶영업시간: 매일 11:30-21:00

▶메뉴: 강화갯벌장어(110,000원)ㅣ민물장어(90,000원)ㅣ공기밥(1,000원)

원조 선창집장어구이전문 인천 강화군 선원면 신정리 320-3

---

화천토종민물장어 

ⓒ Daily, Instagram ID @pybm

서울 선정릉역 바로 가까이에 있는 민물 장어 전문점으로 장어구이와 장어구이정식, 장어구이 덮밥과 장어탕까지 장어 요리를 다양하게 먹을 수 있다. 초벌이 된 상태로 나오는 장어는 느끼하지 않고 담백하다. 소금구이가 심심하게 느껴진다면 달달한 간장 소스나 고추장 양념을 발라 먹는 메뉴들도 괜찮으며 식사로는 누룽지와 된장찌개가 제공된다. 장어구이정식을 주문하면 밥이 함께 나오며 점심시간에 방문한다면 밥 위에 간장 소스를 바른 장어구이가 올라가는 장어덮밥을 먹는 것도 좋다.

▶주소: 서울 강남구 봉은사로 323 

▶전화번호: 02-545-2959

▶영업시간: 매일 10:00-22:30

▶메뉴: 장어소금구이(35,000원)ㅣ장어간장구이(35,000원)ㅣ장어구이정식(36,000원)

화천토종민물장어 서울 강남구 논현동 277-33

---

성희네

ⓒ Daily, Instagram ID @fromto20

장어구이와 함께 여수식 장어탕을 먹을 수 있는 식당이다. 허름해 보이는 외관과 달리 깊은 맛의 내공을 자랑한다. 메뉴는 장어탕과 장어구이부터 생선구이와 간재미찜 등이 있다. 메인 메뉴와 함께 나오는 밑반찬으로는 김치와 몇 가지 나물, 장어에 곁들여 먹을 소스와 염교, 마늘과 쌈채소 제공된다. 바로 먹을 수 있도록 잘 구워져서 나오는 장어구이는 기름기가 적고 담백하다. 호박과 숙주나물, 깻잎 등 채소가 골고루 들어 있는 장어탕의 고소한 국물과 살코기도 훌륭하다.

▶주소: 서울 용산구 원효로53길 19 

▶전화번호: 02-713-4370

▶영업시간: 매일 11:00-22:00ㅣ일요일 휴무

▶메뉴: 장어구이(35,000원)ㅣ장어탕(12,000원)ㅣ생선구이(7,000원)

성희네 서울 용산구 용문동 15-1

---

청송집

ⓒ Daily, Instagram ID @suu_ho

부산의 오래된 노포로 1975년부터 장사를 시작해 2대째 이어져 오고 있는 이곳의 메뉴는 장어 한 가지로 구성돼 있으며 국산만 사용한다. 장어구이를 주문하면 먼저 장어 곰국이 나오며 밑반찬으로 장어 내장으로 만든 묵과 빨간 양념의 더덕무침, 쌈채소와 나물 등이 골고루 제공된다. 장어는 양념을 발라 구운 것을 먹기 좋게 자른 상태로 주기 때문에 간편하게 먹을 수 있다. 백김치에 장어와 더덕, 생강을 곁들여 함께 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.

▶주소: 부산 사하구 하신번영로 432 

▶전화번호: 051-292-2173

▶영업시간: 매일 10:30-21:30ㅣ첫째 주 일요일 휴무

▶메뉴: 장어1인분(25,000원)ㅣ공기밥+재첩국(3,000원)ㅣ소주(4,000원)

청송집 부산 사하구 하단동 845-28

---

양산도집

ⓒ Daily, Instagram ID @luv___ssu

부산 엄궁에 위치한 민물 장어구이 전문점이다. 장어구이가 대표 메뉴이자 단일 메뉴로 고소하고 진한 국물의 장어탕을 먼저 먹고 나면 구이가 제공된다. 숯불에 직화로 구워 먹기 좋게 잘라 담아 주는 장어구이는 각종 재료가 들어간 비법 양념이 발라져 있다. 담백하면서도 적당한 감칠맛이 여운이 남는다. 밑반찬으로는 상추 겉절이와 파김치, 쌈채소 등이 제공되며 같이 나오는 간장에 살짝 찍으면 된다. 장어를 먹고 난 후 식사로는 조개가 들어간 된장찌개를 먹을 수 있다.

▶주소: 부산 사상구 낙동대로 799-34 

▶전화번호: 051-311-4098

▶영업시간: 매일 11:30-21:30ㅣ일요일 11:30-21:00

▶메뉴: 민물장어구이(25,000원)ㅣ식사(2,000원)ㅣ음료수(1,500원)

양산도집 직영점 부산 사상구 감전동 516

---

연춘식당

ⓒ Daily, Instagram ID @kkjh1103

충남 아산에 위치한 이곳은 신정호 바로 옆에 위치해 있어 호수 풍경을 바라보며 식사를 할 수 있는 식당이다. 가게 내부뿐만 아니라 야외에 평상 자리가 마련돼 있어 탁 트인 전망을 보며 놀러 온 듯한 기분을 만끽할 수 있다. 메뉴는 장어구이부터 시래기 장어탕과 장어죽, 메기 매운탕과 새우 매운탕, 닭구이 등이 있다. 초벌을 거쳐 제공되는 장어는 소금과 양념 모두 훌륭한 맛이며 독특한 점은 장어 머리도 몸통과 함께 제공된다. 맛과 경치 모두 만족시키는 가게다.

▶주소: 충남 아산시 신정호길 67 

▶전화번호: 041-545-2866

▶영업시간: 매일 11:30-21:30

▶메뉴: 장어구이한판(84,000원)ㅣ장어죽(12,000원)ㅣ장어한마리(28,000원)

연춘식당 충남 아산시 득산동 15-1

---

어씨네본가 

충남 공주의 유명한 가게 중 하나인 이곳은 한적한 산골에 자리 잡고 있지만 많은 사람들의 발길이 끊이지 않는다. 메뉴는 가장 인기 있는 장어구이부터 참게탕과 메기탕, 새우탕 등의 탕 요리로 구성돼 있다. 머리부터 꼬리까지 통째로 나오는 장어는 소금과 양념 중 취향껏 골라 먹을 수 있으며 바로 먹을 수 있게 미리 구워져서 나온다. 나물과 샐러드, 김치 등 밑반찬의 구성도 깔끔하고 정갈한 편이다. 구이와 함께 탕을 즐겨도 되고 공기밥을 주문하면 간단한 국도 제공된다.

▶주소: 충남 공주시 반포면 창벽로 714 

▶전화번호: 041-852-7372

▶영업시간: 매일 11:00-21:00

▶메뉴: 장어한판2인분(68,000원)ㅣ메기탕(30,000~40,000원)ㅣ참게탕(30,000~50,000원)

어씨네본가 충남 공주시 반포면 마암리 543-3

---

산이물식당

ⓒ Daily, Instagram ID @so.mine

익숙한 장어구이뿐만 아니라 장어 샤브샤브도 함께 먹을 수 있는 곳으로 제주 서귀포에 위치해 있다. 담백하게 구워 각종 채소와 함께 담겨 나오는 장어는 느끼하지 않고 살이 두툼하다. 구이를 주문하면 깔끔하게 먹을 수 있는 장어 매운탕도 나와 푸짐하게 먹을 수 있다. 버섯과 여러 가지 채소를 장어와 함께 익혀 먹는 장어 샤브샤브는 맵지 않은 담백한 국물이 장어와 잘 어울린다. 장어 요리 외에도 비린내 없이 고소한 고등어 회도 이곳의 인기 메뉴이며 전복회와 전복죽, 갈치조림 등의 메뉴도 있다.

▶주소: 제주 서귀포시 대정읍 형제해안로 306 

▶전화번호: 064-794-8007

▶영업시간: 전화문의

▶메뉴: 장어구이(30,000원)ㅣ장어샤브샤브(30,000원)ㅣ장어탕(15,000원)

산이물식당 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 상모리 130

---

백마강참숯민물장어

대전에 위치한 민물 장어 전문점이다. 장어구이와 장어탕 두 가지를 맛볼 수 있으며 숯불에 구워 먹는 장어구이는 별도의 양념 없이도 그 자체로 담백한 맛을 낸다. 장어 자체의 맛이 좋아 소금에만 살짝 찍어 먹어도 잘 어울리며 마늘이 들어간 기름장에 찍어 먹거나 함께 나오는 백김치와 장아찌 등을 곁들여 먹어도 좋다. 장어는 생으로 나오며 먹기 좋도록 구워서 잘라 준다. 구이를 즐기고 난 뒤 장어탕으로 푸짐한 식사를 마무리해 주면 든든하게 몸보신을 할 수 있다. 

▶주소: 대전 유성구 도안대로567번길 3 

▶전화번호: 042-825-1881

▶영업시간: 매일 11:00-22:00

▶메뉴: 민물장어한판(69,000원)ㅣ민물장어반판(35,000원)ㅣ장어탕(5,000~8,000원)

백마강참숯민물장어 유성점 대전 유성구 봉명동 558-5