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<p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9988B43E5BA664FA23' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999B97365BA665050E' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">완성샷!<br /><br />안녕~ 내가 개발한 오트밀두유리조또 레시피를 공유하려해! 건강에도 좋고 칼로리도 낮은편인데 무엇보다 너무 맛있어. 이대로 따라하면 레스토랑에서 먹는 리조또보다 맛있을거야.<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9961F0385BA6651306' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">준비물<br />오트밀 (꽉채운 네숟가락반)<br />무가당 두유 한컵<br />채소류 (나는 양파 양송이 파프리카 넣었어) <br />당근이나 애호박 등 각자 집에 있는 채소 넣어줘. 하지만 양파는 꼭 넣어주길바라 <br />참치 (크래미 닭가슴살 등 대신 가능 그치만 참치 추천)<br />비프스톡 1/4개 (이 레시피의 핵심이라고 할 수 있음. 없으면 소고기맛 다시다라도 넣어줘..) <br />마늘가루 <br />양파가루(굳이 안넣어도 될듯..)<br />후추<br />파마산 치즈<br /><br />> 두유 채소 오트밀 말고는 생략가능하지만 최대한 원래 레시피대로 따라줘야 맛있어~ 두유 대신 우유를 써도 되는데 그러면 굳이 치즈를 안넣어도 될것같아 <br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990396335BA6650C2F' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">볶음밥 만들 때의 크기로 채소를 잘게 썰어주고<br />예열한 프라이팬에 올리브유를 소량 둘러줘<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BE513B5BA6651A19' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CEFF375BA6652134' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">약불로 낮추고 올리브유를 두른 팬에 양파를 넣어줘 <br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99ED76485BA6652F0F' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">마늘가루와 양파가루 후추가루를 넣어주고 약불에 볶아줘<br />다진마늘 넣어도 좋아!<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996CDE335BA6653514' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990EF13D5BA6653F24' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">양파가 어느정도 투명해지면 파프리카를 넣고 볶다가<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993311355BA6654C34' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997F91335BA6655626' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">중불로 올리고 양송이버섯을 넣고 볶아줘<br />나는 버섯이 잘 상해서 다진채로 얼렸어 ~<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E050365BA6655D1A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99361B415BA665751D' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DD6D3F5BA6656B40' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">채소가 어느정도 볶아지면 불을 좀 더 올리고 두유 반컵(다 붓지마!!)을 부어줘 비프스톡(1/4개 정도)을 두유에 잘 풀어줘<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992F583A5BA6658725' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">비프스톡이 다 녹으면 채소와 두유를 골고루 섞어주고 오트밀을 투하해줘! 처음에는 센불에서 볶다가 두유가 끓으면 중약불로 낮추고 오트밀이 불 때까지 잘 끓여줘 <br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993EDD3D5BA6657B1D' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">이렇게 재료가 떡처럼;; 됐을 때 남은 두유를 다 부어줘</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FD0D365BA6659519' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">오트밀이 퉁퉁 불때까지 계속 저어주면서 중약불에서 잘 익혀줘 이 과정을 거치면 오트밀 특유의 식감이 사라지고 더 맛있어지면서 먹었을 때 포만감도 늘어나! <br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9951CD335BA6658F2A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AF3B3D5BA665A103' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">참치와 파마산치즈를 넣고 약불에서 잘 섞어주듯 끓이면 완성이야!<br />완성 직전에 후추 톡톡 더 뿌려줘~ <br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993EE03A5BA665A924' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">짠! 진짜진짜 맛있어... 오트밀 네숟가락 반인데 양이 엄청나 ㅋㅋ 저 그릇 진짜 큰데ㅎ<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991CE6405BA6663521' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998E9B3F5BA6662320' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">나는 샐러드랑 같이 먹었당ㅎㅎ<br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A7F1385BA6664A28' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">진짜 맛있으니 꼭 따라해봐 리조또 사먹는것보다 맛있어.. 이것은 혁명...⭐️</p>
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카페 게시글
막생정
요리
들어는 봤니? ＜＜오트밀두유리조또＞＞
속눈썹만땅ㅋ
추천 0
조회 23,523
18.09.23 01:06
댓글 50
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첫댓글 와대박 맛이 너무궁금해 !! 지우지말아주라 글써줘서 고마워
맛있겠다ㅜㅜ비프스톡 없는데 다른 걸로는 뭘 넣어야돼?
소고기맛 다시다 넣으면 조금은 비슷할거야:)
오 나도 비프스톡 없어서 물어보러 왔는데, 낼 해먹어야겠다 고마워!!!
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없어도 되긴한데 넣었을때 맛이 100이면 안넣었을땐 50퍼센트 아래로 떨어질거야.. 비프스톡이 생명이라ㅠ 무가당두유는 마트에서 샀어ㅎ 그냥 설탕 아무것도 안들어있는 두유면 괜찮을듯
와 대박 ㅠㅠ진짜 나도 다이어터인데 먹어보거싶었는데 만들어바야지 ㅎㅎ
헐 맛있겠다ㅠㅠ
맛잇겟다ㅠㅠ
혹시 비프스톡 어떤제품인지 알려줄수있오?ㅠ
@세상츄르다콩이꺼 마트에서 젤싼거 샀는데 내가 외국살아서 도움이 못될것같아ㅠ
@속눈썹만땅ㅋ 아아 어쩐지 찾아봐도안나오더라구ㅜㅜ 고마워!!
아 침넘어가ㅜㅜ
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치킨스톡으로 해도 맛있을듯! 그러면 참치대신 닭가슴살 통조림 넣으면 더 어울릴것같당ㅎㅎ
와 최고다ㅠㅠㅠ맛있셌다 꼭해먹을래
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나는 참치 여러번 나눠먹어서 뚜껑있는걸루 마트에서 산거얌ㅜ 그냥 참치캔 아무더나 써도 돼 대신 짜지않은걸로
@양념 통닭 응응~
집에 오트밀 있는데 해먹어야징
근데 두유대신 아몬드우유 써도될까
써도 음식이 되긴될것같은데 두유가 더 어울릴것같당 ㅎㅎ
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안만들어봤지만 두유가 더 어울릴것같아 두유랑 치즈랑 참치랑 비프스톡이 잘 어울려
지우지말아주라,,,,
맛있겠다...! 오트밀이 필요하네
ㅠㅠㅠ오트밀 어떻게 써야하나 싶었는데ㅠㅜㅠ고마워
지우지마 제발ㅠㅜㅠㅠㅠ퇴근하고 만들어먹을게 고마오💕
헐미쳐따 진심 해먹을래ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ지유지말아죠 고마오♥♥
오 완전 신기한 레시피다!! 고마워 나중에 해먹어볼겡 ㅎㅎ
비프스톡? 생소한 재료인데 마트가면 살 수 있어? 그리고 무가당 두유 어떤 제품 먹어?
당분간 지우지말아줘 해먹어볼게..안그래도 오트밀 매일 두유에 그냥 말아먹는데 다르게 먹고 싶었는데 레시피고마워
대형 마트에 비프스톡 치킨스톡 이런거 다 팔아 ~ 무가당두유는 마트 유기농코너에서 샀는데 매일두유99.98 이거 써도 맛있을듯ㅎㅎ
나지금 해서 먹고있는데 진짜 개존맛이다 카레가루도 같이 뿌려먹으니까 더 맛있는듯 레시피 너무너무고마워❤️❤️❤️ 추석잘보내랏
올린 보람이 있당 ㅜㅜ 믿고 따라해줘서 고마웡 ㅎㅎ 게녀두 추석잘보내
사진 좋다 ㅠ사진만 봐도 힐링돼
헐 이거 지우지 말아줘 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
헐 재료비슷하게 집에있는데 오늘해먹어야겠당💛고마워!
명생명생 ㅠㅠㅠㅠ
역시 스톡이 잇어야 하는건가바...맛있는데 뭔가 다시다가 맛을 지배해버햣엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
맛있겠다ㅠㅠㅠ고마워!!! 지우지 말아주라
고맙당 해봐야징
존맛이야ㅠㅠㅠ근데 배가 안챀ㅋㅋㅌ
마시쪙
해먹어봐야디
오트밀 가루로는 이상하려나ㅜㅜ
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@ㅣㅇㅁㅁ 맛이 좀 셀것같긴한데 큰상관없을듯??
ㅎㄹ 최고야ㅠㅠㅠ
방금 해먹어봤는데 진짜 맛있다.. 가족들도 다 맛있대!! 고마워!
잘먹었어!
고마워ㅠㅠ