3학년 두부만들기에서 간수유효기간이
있을까요?
여기 과학실에 오기전부터..작년,재작년 간수가 있던데 사용을 해도 될지 모르겠어서요~~
아시는분좀 가르쳐주세요
첫댓글 만들어서 시식을 하지 않으시면 상관이 없지만 만든 후 먹어본다면 작년과 재작년 간수는 사용하지 않으시는 것이 좋을 것 같은데요. 간수를 어떻 것으로 사용하시는지 모르겠지만 봉지에 가루로되어 있어서 일정량의 물과 섞어서 사용하시는 거라면 유효기간이 있구요. 그렇지 않으셔도 비슷한 기간이 아닐까 싶은데요. 대략 1년정도요.
첫댓글 만들어서 시식을 하지 않으시면 상관이 없지만 만든 후 먹어본다면 작년과 재작년 간수는 사용하지 않으시는 것이 좋을 것 같은데요. 간수를 어떻 것으로 사용하시는지 모르겠지만 봉지에 가루로되어 있어서 일정량의 물과 섞어서 사용하시는 거라면 유효기간이 있구요. 그렇지 않으셔도 비슷한 기간이 아닐까 싶은데요. 대략 1년정도요.