고추 부각 조림

[바둑이친구]

재료:말린 고추25g, 다진 마늘 3작은술, 간장 1큰술, 물엿 2큰술,

깨소금 1/2큰술, 파∙식용유 약간씩

1. 고추를 반으로 갈라 씨를 뺀 뒤 그늘에 잘 말린다.

2. 잘 말린 고추를 기름에 넣고 살짝 튀겨낸다.

3. 냄비에 간장, 물엿, 깨소금, 파를 섞어 양념장을 만들고, 자작하게 조린다.

4. 양념장이 든 냄비에 튀긴 부각을 넣고 함께 볶는다.

5. 완성된 고추부각 조림에 깨소금을 뿌린 뒤, 잘게 썬 파를 올려 마무리한다

─━☆그대가 머문자리 클릭☆─━??

[베 베]

저 이것도 만들 줄 알아요
자랑한다
베베! 킁!

[바둑이친구]

어마마마께 배우셨죠?
전 다 알아요 ㅎㅎㅎ

[베 베]

네
하하하

[애상]

울 엄마가 마니 만들어 주시던거~~아잉~ 먹고 싶어랑~~울엄니 안계시는디...ㅠㅠ
내가 만들어 머거봐야겠다..요거 안고가서~
괜찮지요~~바둑이친구님~~^^*

[바둑이친구]

애상님 저도 울엄마 보고파요 아앙
울엄마 음식솜씨 정말 좋으셨는데...
맛있는거 만들어 놓고 먹으러와라 하시던 그 목소리 듣고 싶습니다
녜 괜찮으니 안고 가셔요...

[애상]

바둑이친구님~~친절도 하시고~~~감사감사~~