최애 닭볶음탕 그만큼 자신 넘치는 레시피임.밖에서 닭볶음탕은 안사먹어요

[오마이걸유아]

출처 : 여성시대 오마이걸유아

내 최애 닭볶음탕 레시피를 소개해줄겝 ㅎ
진짜 개존맛탱 자부심 넘침,,,친구들이 미쳤대 다 맛있다고 인정해줬어ㅠㅠㅠ그래서 닭도리탕은 무엇보다 더 자부심 뿜뿜이야 ㅎㅎㅎ밖에서 사먹으면 25000원-30000원 이잖아 나는 닭볶음탕 사먹긴 돈아깝더라고 집에서 해먹는게 가성비 짱이야 그리고 맛도 존맛탱임
재료:닭볶음탕용닭,물,감자,양파,당근,파,고춧가루,고추장,간장,굴소스,설탕,소주,소금,후추, 다진마늘

말이 너무 길었지 미안 만드는법 알려줄게

완성샷.중국당면은 필수 아님! 내 최애 닭도리탕 😻

일단 닭도리탕용 닭을 사서 깨끗하게 한번 씻어줘

닭이 잠길랑말랑 할 정도 물을 넣고 1차로 한번 끓여줘 10분끓여주면 돼 이때 소주도 살짝 넣어줘

살짝 데쳐줘

닭을 하나하나씩 씻어서 다시 냄비에 넣어줘 이때 냄비도 한번 설거지해줘 불순물이 옆에 묻어잇어서 지저분하니까 !

물을 닭이 잠길정도 넣고 불을 켜줘

물이 끓는동안 재료 손질도 해주면돼
닭도리탕에 감자 필수 알지???듬뿍 넣었으 닭볶음탕 감자처돌이라

파는 이렇게 썰어줘야 더 맛있는 느낌
닭도리탕 전문식당에서도 이렇게 나오더라공 ㅎ 따라하깅

암튼 이렇게 재료 손질 끝

물이 끓어 오른다 싶을때 감자 당근만 먼저 넣어줘
잘 안익으니까 지금 같이 넣고 끓일거야

감자 당근 넣고 나서 그 위에 양념 해줄거야
따로 안만들고 바로 순서대로 넣어주면 돼
양념장은 아빠숟가락으로 간장2 고춧가루2.5 고추장1 굴소스1 설탕1 다진마늘1 후추 톡톡 (난 음식 단거 싫어해서 설탕1스푼만 넣었어 혹시 단맛 좋아하는사람은 좀 더 넣어두돼 )

푹 끓여주다가

감자가 다 익었으면 중불로 바꾸고 양파를 넣고 살짝 졸여줘

마지막에 소금으로 간 맞추고 파 넣어주면 닭도리탕 끝

진짜 존맛탱이니까 꼭 해먹어
따뜻한 밥에 국물이랑 감자 비벼서 살고기랑 먹으면 죽여줌
내 최애 음식이니까 요알못인 친한 언니한테 보내줬을때
써놨던 메모장으로도 남겨놓고 갈게 !!!캡쳐해서 써먹어 ㅎㅎㅎ

이것은 요알못 언니를 위해 메모장에 써논 레시피 알려주고 언니가 만들고 인증샷 보내준거 ㅎㅎ뿌듯했음
(이름 숙이 아님 내 별명이라 안가렸응 )
맛있게 해먹고 댓글 써주면 너무 좋아유 ~~🧡

+ 물조절 실패하는 사람이 많은데 ,,ㅠㅠ몇컵인지는 재보진 않아서 모르겠고 ,,나는 닭이 완전히 잠길정돈 아니지만 사진보면 닭이 그래도 잠길정도로 해줫어 물이 많다면 중불에서 졸여주고 부족하면 물 더 넣어주면돼~~!
대충 700~800m정도 될거같기더ㅠㅜ??

[환멸난다2번남녀]

홀랭 여시 나 건더기판데 이건 국물도 맛나서 계속먹었어~~ 넘맛있다규!!!

[놋네눨느 ㄱ ㄱ]

여샤 난 계속 국물이 졸아서 타고 그래서 물 더 넣고 오래 끓여도 감자 안에 양념 맛이 안 베는데 왜 그럴까? ㅠㅠ

[초코조와]

해먹어봐야지 ㅎㅎ

[잠이젤좋아]

고마워 해먹어봐야겠따ㅜㅠ

[됴르르됴르르]

여샤 너무 고마워ㅜㅜ 덕분에 맛있게 해먹었어 ❤️❤️

[2023모두이루어졌다]

이번주말 해봐야겠다 고마워^^

[마라탕먹고싶닿]

오늘해먹어봐야지!! 고마워!

[속음빵]

오을 만들어먹어졸게!

[나태천국]

너무 맛있다 최고의 레시피 🩵🩵

[헤에......]

오늘 닭도리 먹구싶어서 서치하다가..♥️ 맛있게 해먹을겡

[느개비코노에서도우미불러달라함]

이 양념장 대로 해먹엇는데 개존맛 ㅠㅠ 고마워 여샤

[심플이즈더베스트]

잘먹었습니다~~ 나중에 엄빠도 해드려야지 ㅎㅎㅎ 고마워! 😆

[평화가좋아]

먹느라 대충 찍어서 맛없어보이는데 저거 다먹었어 이건 내 평생 레시피야 고마워 ...정말❤️❤️ 아 나는 순살로했음~~

[띠용키]

나는 텁텁한게 싫어서 고추장 빼고 했는데도 맛나다!!!!! 덕분에 쉽게 만들었어! 고마와🧡

[사운즈아부뮤직]

여샤 고마워..🥹극찬받았어!! 고마워!

[코그모]

감자없어서 죽고싶다 ㅠ

[하루 키운 별사탕]

엄마 입맛 진짜 까다로운데 맛있대.. 고마워 여시야!!!!

[그럴수도잇지]

오늘도 해먹었다.... 존맛