새우볶음밥

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맛있는 새우 볶음밥~

시간 20분분량 1인분 기준재료

새우중7~10개.계란1개.베이컨 2조각.밥1공기

채소류: 양파1/4.대파1/2/샐러리2/3.홍피망1/5

굴소스반큰술.허브소금약간.화이트와인또는 청주.버터약간

 요리방법

....오늘 제목 그대로 중국집 볶음밥보다 더 ?있게 볶음밥 만드는 방법을 소개합니다

....중국요리는 불조절이죠..볶음밥도 불 조절과 볶는 속도가 중요해요^^

....그래도 넘 부담은 가지지 마시고요^^

....여러분~~ 시작해 볼까요?......^^

 

1. 새우는 생새우도 좋고 생새우를 냉동한거나 생새우 살도 좋아요^^

하지만 칵테일 새우는 좀...

 칵테일 새우는 이미 삶아서 나온 것으로 맛이 좀 떨어져요^^

2. 채소류를 썰어 준비하시고 베이컨도 썰어주세요

3. 먼저 계란 스크램블을 만들어주세요..소금 살짝~~~~~

4. 새우는 버터에 볶다가 화이트와인을 넣어서 볶아 준비하세요

5. 새우 볶은 후라이팬 그대로 올리브유를 넣고 베이컨을 볶아주세요^^...불세게~

6. 야채를 넣어서 볶아주세요...허브 소금으로 간을 하세요......불나게 볶는다~````( 20초)

7. 밥을 넣어주시고 굴소스를 넣어서 불나게 볶아주세요~``````(30초)

....새우와 스크램블을 같이 넣어서 10초 정도 볶아서 마무리 하세요^^

...짠~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`야호`````````````````!!

.. 오호~ 향 죽인당~~~~~````!!

...꼬들~ 꼬들~   밥알좀 보세요^^

...새우야~~~~ 기둘려.......^^

...넌 이제 중국집 안가도 돼.....ㅋ

...한입 먹어보면요~~~`````````!!

...정말 중국집 볶음밥 안 부러워요^^...더 맛있네^^

나만의 팁

베이컨이 들어 가야지 볶음밥맛이 더 좋아요^^

샐러리는 향을 더해서 더 맛있게 드실 수 있어요^^

[호경이.]

방장님 안녕하세요 새우 볶음밥 정갈하고 깔끔합니다
아까워서못먹을것같슴니다 먹고도 싶내요
눈요기만하고 가게요 즐거운주말 행복하게 지나세요
건강하세요 행복 하세요~~~&&^^

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호경이님 안녕하세요

휴일 지나고 나니 기온이 뚝 떨어졌어요
월동 못하는 화분도 들여 놓고
내 몸도 찬기운에 노출되지 않도록 조심도하고
무엇보다도 정갈하고 영양있는 음식 골고루 먹어서
환경변화에 적응 잘 해야겠죠

새로운 한 주도 활기차게 건강하게....
남은 시간도 즐거우세요

[맘 짱]

맛나겠습니다
멋진 레시피 고마워요

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맘짱님 방가방가요
정겨운 발걸음이 저의 마음을
활짝 열게 하네요
감사합니다
새로운 한 주도
늘 좋은일들만 있으세요*^&^*

[銀影(은영).]

알록달록 눈이 먼저 맛을 감지하네요
보기에 좋은 떡이 맛도 좋아
영양도 많고 침이 꼴깍 넘어가요
은영두 한번 소문나게 해볼게유~~
그만 소문나야하는디
자꾸만 해달라고 지인들이 떼로 몰려들면 안되는디... ㅋㅋㅋ

창록님표 레시피에 맛난행복 가득안고 이제 꿈나라로 갈개래요
또 갈쳐줘 잉 창록님 ㅎㅎㅎ

[창록]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
떼로 몰려들 것 같아요 은영님께
그러나 은영님이시면 충분히 해 내실것도 같습니다

저도 얼마전에 지인들 초대했는데
오리백숙을 했더니 완전 맛나다고 ㅎ
김치도 제가 직접 담궜다고 하니
완전 맛나다고 ㅎㅎ
돌아갈때는 보양식했다고 하더라구요
약간 힘이 들긴 했지만
얼마나 보람을 느꼈던지요 ㅎ
저는 나이가 드니
사람들 많이 오는게 그렇게 좋으네요

은영님도 한 번 다녀가셨으면 ㅎㅎㅎ

오늘도 좋은시간 되세요 은영님