에어프라이어로 뚝딱! 고소하고 달콤한 고구마 스틱 만들기
따뜻한 집에서 즐기는 간편하고 건강한 간식, 고구마 스틱!
에어프라이어 하나만 있으면 번거로운 과정 없이 집에서도 맛있는 고구마 스틱을 만들 수 있어요. 고구마의 달콤함과 바삭한 식감이 일품인 고구마 스틱, 지금 바로 만들어 볼까요?
재료 준비
- 고구마 2~3개
- 식용유 약간
- 시나몬 가루, 설탕 (선택)
만드는 법
- 고구마 준비: 고구마를 깨끗하게 씻고 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 길이로 썰어줍니다.
- 기름 코팅: 썰어놓은 고구마에 식용유를 골고루 묻혀줍니다.
- 에어프라이어 예열: 에어프라이어를 200℃로 예열해줍니다.
- 굽기: 예열된 에어프라이어에 고구마 스틱을 한 겹으로 펼쳐 넣고 15분 정도 구워줍니다.
- 뒤집기: 중간에 한 번 뒤집어주면 더욱 골고루 익습니다.
- 마무리: 노릇노릇하게 구워진 고구마 스틱을 에어프라이어에서 꺼내 시나몬 가루나 설탕을 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다.
팁
- 고구마 종류: 밤고구마보다는 껍질이 얇고 수분이 적은 호박고구마가 스틱으로 만들기 좋습니다.
- 두께: 고구마 스틱의 두께를 일정하게 해주면 골고루 익습니다.
- 시간 조절: 에어프라이어의 종류와 고구마의 두께에 따라 굽는 시간을 조절해주세요.
- 다양한 맛: 시나몬 가루 외에도 코코넛 가루, 설탕, 소금 등을 뿌려 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
에어프라이어 고구마 스틱은 간식뿐만 아니라 맥주 안주나 아이들 간식으로도 좋습니다.
오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 고구마 스틱 레시피를 알려드렸습니다.
따뜻한 차와 함께 즐기는 고구마 스틱으로 행복한 시간 보내세요!
궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.
추가 정보
- 에어프라이어 활용법: 에어프라이어를 활용하여 다양한 요리를 만들 수 있습니다.
- 고구마 효능: 고구마는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움을 주고, 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에도 좋습니다.
다음에는 어떤 요리 레시피를 알려드릴까요?