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<P>보통 평범한 김밥인데 우엉조림을 한가득 얹어 같이 먹습니다. 1줄 3천원</P>
<P>우엉은 물엿, 식용유, 간장에 조린 것인데 일본식 조림이죠.</P>
<P>경상도 분들도 단것 엄청 좋아하시나 봅니다.</P>
<P>우엉이 언제 한국에 들어왔는지는 확실한 기록이 없는데</P>
<P>일제 강점기로 추정하고 있습니다. 우엉을 일본어로 고보오 라고 합니다. </P>
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카페 게시글
자유롭게 왁자지껄~
경주 성동시장 우엉김밥
둥지냉면
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조회 212
16.04.06 22:04
댓글 2
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첫댓글 우엉 무침이 달콤하여 김밥의 맛이 날지 궁금 합니다.
우엉 정과 같은 느낌입니다. 설탕에 밥 비벼 드시는 분도 있어요.