스크랩 먹어보면 레벨이 다르다는걸 알수있는 내 특급레시피 제육볶음

[너말이야 너]

출처 : 여성시대 나는보석같이빛나고소중한 존재

여시들 안녕 나는 나의 요리에 상당한 자부심을 가지고 있는여시야...
엄마부터 시작해서 주위 사람들에게 손맛 하나는 타고났다는 소리를 듣고살지...
그런내가 오늘진짜 내 야심작 고추장 안들어긴 제육볶음 레시피를 들고옴

준비물 :돼지고기 비계 적당히 섞인 아무부위 나는 삼겹으로함 3줄 파 한단 표고버섯 5개
야채 더있는 사람은 많이 넣어 나는 야채가 이게 전부라서 이정도 넣음 양파도 있으면 하나 꼭 넣기

1. 기름에 파한단을 먼저넣고 볶아줘 파기름 내는 목적도 있지만 파에서 나오는 진액 정액x 진액이
단만을 내주거든

2. 파가 누가 봐도 냄져 고추 처럼 시들었다 할정도로 볶아줘 육안으로 구분 안가면 처음 볶을때는 매운냄새가 확 올라와서 뒤지겠다 싶은데 나중에 뒤지고 나면 달달한 냄새 +파 특유의 맛있는 냄새가 올라와

3. 뒤진파에 돼지고기 자른걸 넣고 달달 볶아..
파향이 돼지에 코팅되어서 돼지 잡내가 안날껀데..
그럼에도 불구하고 내가 잡내에 예민하다 싶은 여시는 소주한잔 한병아닙니다 선생님들 한잔이에요 한잔을 넣고 볶다가 설탕 한스푼을 넣고 볶아
어느정도 볶냐고????????
돼지고기 색이 어느 정도 익어서 하얗게 변할때까지 달달볶다가

4. 이런 스테인리스 그릇에 물을 반그릇 담아서

5.돼지고기에 넣으면 딱 자작하네 싶을 정도로 물양이 맞춰질꺼야

6. 조올라 핵심포인트 잘들어 리슨 :물이 끓으면 간장 개비 숟가락으로 3숟갈 고춧가루 3숟갈 넣고
그러면 저색이됨 나는 고추가루도 많이들어간거 싫어 하면 2숟갈 넣고
끓이다가 올리고당 나는 없어서 꿀넣음 올리고당 개비 숟가락으로 2스푼 넣고 맛봐 나는 딱 맞았음 제육은 너무 달아도 별로그든
좀 덜달면 한스푼 더넣고 후추도 엉덩이 2번 톡톡해서 넣어줘

7. 마지막에 표고버섯 이나 야채를 듬뿍넣고
꼭 마지막이다 처음부터 때려놓고 야채 다뒤졌자나 이여시 왜이래 하면 아주 호온나는거여..
야채역시 숨 조금 뒈질때까지 볶아
파처럼 볶는거 아니여 야채 특유의 식감이 살아있을정도로 볶는거여
마지막에 야채 넣는 이유도 야채식감 유지하려고 넣는거야 그러니 아졸라 귀찮네 생각 들어도 야채는 마지막에 넣지

8. 그다음은 옵션 집에 떡국떡있으면 꼭 넣어먹어 진짜 졸맛이니까..

9. 맛있게 먹는팁 :1. 계란 후라이 하나 한다
2. 노란 체다치즈를 한장 꺼낸다
3. 따듯한 밥위에. 제육 올리고 계후 넣고 그위에 치즈 올려서 막비벼 그리고 먹어 ...
그러면 여시는 하나님 얼굴 마주보고 올꺼임
왜??? 거기가 천국이니까..

진짜 맛있는 레시피야 때깔은 졸라 지옥의 때깔인데 뻘건색 근데 맛보면 1도 안자극적이고 맛있고
고추장 특유의 텁텁한 맛이 안나서 세상 행복
진짜 깔끔하게 똑 떨어지는맛...
나 이거 맛없으면 명박이근혜손잡고 같이 재기할께 ..

내 특급 레시피 여시에 찐거야 목록

1. 경상도식 소고기 무국:
http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/267951?svc=cafeapp

2. 여시들이 맛있다고 인정한 마파두부:http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/267843?svc=cafeapp

3. 시금치 카레

http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/268933?svc=cafeapp

다음에는 무슨 레시피를 들고올지 기대해줘

[하바넬로]

개미쳤다 왕금손

[The richest]

와 ㅠㅠ해먹을래ㅠㅠㅠ

[황치넙치]

비주얼 진짜 미쳤다 ㅜㅜ

[오늘도설렘]

해먹어볼랰ㅋㅋㅋ

[컴활필기8번떨어짐]

지우지마ㅠㅠ5월에 꼭 한다 ㅠ

[흐힁흐힁뿡뿡뿡]

오늘 저녁에 아까 본 김치찌개랑 제육이랑 해야겠다

[겨울펭귄쓰]

내일 해먹어야지

[너에게주는선물]

미쳣다 ㅜㅜㅜ

[Gwynbleidd]

저장했어 제발 지우지 말아줘!!! 고마워!!!

[Dirthcheap]

맛있어 고마워

[le vent se leve]

오 기대

[태어날때부터웜톤인여시]

주말에 도전할게! 맛있겠다

[딩굴댕굴댕구르르]

이거 좀이따가 해먹어볼래!

[제계좌좀주궈주실래요]

나이거따라해먹고 넘 맛있었어요! 여시 감사!

[도동개이(가)씀]

졸라 맛있겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 꼭 해먹는다 감사감사

[고기사랑]

먹을게 대박

[또당근]

해먹어야겠다 고마워!

[제발좀제발좀]

감사합니다감사합니다..

[고구마허버허버]

고추장없이 하는거 넘 좋아ㅠㅠㅠ개맛잇어진쩌

[크라운오리]

맛있어~

[랄라블라 지에스샵 여혐기업 불매]

나 이거 한다!!! 제육하려고 고기 재워놨어 이미 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[랄라블라 지에스샵 여혐기업 불매]

존맛이다 ㄹㅇ..... 난 캡사이신 쪼륵 넣고 상추랑 싸먹는중 ㅠㅠ 이곳이 헤븐 ㅠ

[랄라블라 지에스샵 여혐기업 불매]

와 여샤 진짜 이거 다음날 먹으니 개맛창롬 존나맛있어
나 이거 할때 물넣었을때 감자도 넣옸거든??
어제도 전맛이었는데 오늘 감자 살짝 으까지고 기름 고소하고 양념 진짜 오늘 끝판왕이다... 존나맛있어 진짜 대미친....
고마워 여시... 앞으로 내 제육은 여시 레시피로 정탁하려구ㅠㅠ

[어마이갓]

아 양파 마지막에 넣는다는걸 지금 봤다,,, 망했다

[프로클트로화상]

최고 존맛이야

[복ㄷH지]

내껀 엄청 허여멀건하네ㅠㅠㅠㅠㅠ실패야ㅠㅠ

[고기사랑]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ여시 필력 무엇
지금 제육 하러간다 고마워

[녹턴]

여샤ㅠ 진짜 고마워 나는 밀국 사는데 요리를 못해서 매일 사먹어야 했거든 근데 여시 레시피 따라 만들었는데 이제 더이상 안사먹어도 될 거 같아ㅠㅠㅠ 존맛존맛 감동의 맛이야 내가 따라해본 제육볶음 레시피 중에 최고야

[녹턴]

참고로 나는 파도 없고 양파도 없어서 다진마늘로 했는데 진짜 맛있었어 ♥️

[스모크치즈]

이거 왠지 내가 좋아하는 그 맛일 거 같아 꼭 해먹어볼게 고마워 여시야!!

[코로나뒤져]

와 이거 존맛존맛 집에 고추장 없어서 이거보고 따라했는데 넘 존맛이야😍

[내가 알아서 해]

찐 존맛입니다❤️

[내가 알아서 해]

가족들도 너무 맛있대ㅋㅋㅋ🙂❤️ 고마워 여시~!

[CHOCOSONG2]

이번 추석때 선물로받은 한돈 la갈비로 해먹을거야 고마워!

[비보희]

불 올리러 간다

[셜록홀즈]

정액고추요? ㄷ ㄷ ㄷ 와 여시야 뒤늦게 찾아왔는데 진짜 최고다 언젠간 꼭 해먹을게..!!!!!

[womensss]

와 너무 충격적으로 맛없는데 나 뭐가 잘못된거지ㅠㅠㅠㅠㅠ 미치겠네 분명 맛있을켄데 소스 후추 안넣은게 크나??? 아 맛있게 먹고싶은데 눈물