백종원 소고기무국 끓이는법 맑은 아기 소고기무국 재료

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:42">백종원 스타일 맑고 시원한 소고기 무국 끓이기 (아기용으로도 좋아요!)</h2><p data-sourcepos="3:1-3:97">백종원 선생님의 레시피를 참고하여, 맑고 시원한 소고기 무국을 집에서 간편하게 끓여보세요. 특히 아기들도 안심하고 먹을 수 있도록 자극적이지 않게 만들 수 있는 레시피입니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-15:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:67"><strong>소고기:</strong> 양지머리나 사태살 등 국거리용 소고기를 준비해주세요. (아기용이라면 기름기가 적은 부위가 좋습니다.)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:30"><strong>무:</strong> 무는 큼직하게 도톰하게 채 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:22"><strong>대파:</strong> 송송 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:15"><strong>다진 마늘:</strong> 약간</li> <li data-sourcepos="11:1-11:39"><strong>국간장:</strong> 진한 맛을 내기 위해 조금씩 넣어 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="12:1-12:24"><strong>소금:</strong> 간을 맞출 때 사용합니다.</li> <li data-sourcepos="13:1-13:12"><strong>후추:</strong> 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0"><strong>물:</strong> 충분히 준비해주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-23:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:48"><strong>소고기 핏물 제거:</strong> 소고기를 찬물에 담가 30분 정도 핏물을 제거해줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:76"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 소고기와 물을 넣고 센 불에서 끓여주세요. 끓어오르면 중불로 줄이고 잡내를 제거하며 육수를 우려냅니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:42"><strong>무 넣기:</strong> 육수가 우러나오면 채 썬 무를 넣고 함께 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:58"><strong>양념하기:</strong> 무가 어느 정도 익으면 다진 마늘, 국간장, 소금, 후추를 넣어 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>대파 넣기:</strong> 마지막에 송송 썬 대파를 넣고 살짝만 끓여주면 완성입니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:5">팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-29:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:59"><strong>아기용으로 만들기:</strong> 국간장 대신 소금으로만 간을 맞추고, 후추는 빼거나 아주 소량만 넣어주세요.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:50"><strong>깊은 맛을 내기:</strong> 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>기호에 따라:</strong> 팽이버섯이나 애호박 등을 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="30:1-30:14">완성된 소고기 무국<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_c5dd32f46bc63f1c&quot;,&quot;c_b2512e97d77a966e&quot;,null,&quot;rc_f8bf309bab451df7&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6986707"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="소고기 무국 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTd9XWprAknorXO9RFpYSZCtQ0sgZDhmEdDeYVTFm1EG-7DN723ouKQibAlliPL"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6986707" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_c5dd32f46bc63f1c&quot;,&quot;c_b2512e97d77a966e&quot;,null,&quot;rc_f8bf309bab451df7&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 소고기 무국 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="34:1-34:43"><strong>따뜻하고 시원한 소고기 무국 한 그릇으로 든든하게 하루를 시작해보세요!</strong></p><p data-sourcepos="36:1-36:52"><strong>더욱 자세한 레시피는 유튜브나 에서 '백종원 소고기 무국'을 해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:32"><strong>소고기무국 백종원레시피 집밥 국요리 아기국</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:33"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="42:1-42:3"><p data-sourcepos="44:1-44:101"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 일반적인 가정에서 쉽게 따라 할 수 있도록 간략하게 정리된 것입니다. 백종원 선생님의 정확한 레시피는 영상이나 블로그를 통해 확인하시는 것을 추천합니다.</p><p data-sourcepos="46:1-46:52"><strong>:</strong> 은 구글 을 통해 '소고기 무국' 관련 을 찾아 삽입했습니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:40"><strong>주의:</strong> 저작권 문제로 인해 이 삭제될 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="50:1-50:39"><strong>다른 레시피나 요리 관련 정보도 궁금하시면 언제든지 물어보세요.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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(아기용이라면 기름기가 적은 부위가 좋습니다.)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:30"><strong>무:</strong> 무는 큼직하게 도톰하게 채 썰어주세요.</li> <li data-sourcepos="9:1-9:22"><strong>대파:</strong> 송송 썰어 준비합니다.</li> <li data-sourcepos="10:1-10:15"><strong>다진 마늘:</strong> 약간</li> <li data-sourcepos="11:1-11:39"><strong>국간장:</strong> 진한 맛을 내기 위해 조금씩 넣어 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="12:1-12:24"><strong>소금:</strong> 간을 맞출 때 사용합니다.</li> <li data-sourcepos="13:1-13:12"><strong>후추:</strong> 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0"><strong>물:</strong> 충분히 준비해주세요.</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-23:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:48"><strong>소고기 핏물 제거:</strong> 소고기를 찬물에 담가 30분 정도 핏물을 제거해줍니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:76"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 소고기와 물을 넣고 센 불에서 끓여주세요. 끓어오르면 중불로 줄이고 잡내를 제거하며 육수를 우려냅니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:42"><strong>무 넣기:</strong> 육수가 우러나오면 채 썬 무를 넣고 함께 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:58"><strong>양념하기:</strong> 무가 어느 정도 익으면 다진 마늘, 국간장, 소금, 후추를 넣어 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>대파 넣기:</strong> 마지막에 송송 썬 대파를 넣고 살짝만 끓여주면 완성입니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:5">팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-29:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:59"><strong>아기용으로 만들기:</strong> 국간장 대신 소금으로만 간을 맞추고, 후추는 빼거나 아주 소량만 넣어주세요.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:50"><strong>깊은 맛을 내기:</strong> 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>기호에 따라:</strong> 팽이버섯이나 애호박 등을 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="30:1-30:14">완성된 소고기 무국<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_c5dd32f46bc63f1c","c_b2512e97d77a966e",null,"rc_f8bf309bab451df7",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6986707"><span _ngcontent-ng-c579620128="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" class="image loaded" alt="소고기 무국 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcTd9XWprAknorXO9RFpYSZCtQ0sgZDhmEdDeYVTFm1EG-7DN723ouKQibAlliPL"></span><span _ngcontent-ng-c579620128="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6986707" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_c5dd32f46bc63f1c","c_b2512e97d77a966e",null,"rc_f8bf309bab451df7",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c3235235147="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c3235235147="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c3235235147="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 소고기 무국 </div></div></single-image></response-element></div></h3><p data-sourcepos="34:1-34:43"><strong>따뜻하고 시원한 소고기 무국 한 그릇으로 든든하게 하루를 시작해보세요!</strong></p><p data-sourcepos="36:1-36:52"><strong>더욱 자세한 레시피는 유튜브나 에서 '백종원 소고기 무국'을 해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:32"><strong>소고기무국 백종원레시피 집밥 국요리 아기국</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:33"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="42:1-42:3"><p data-sourcepos="44:1-44:101"><strong>참고:</strong> 위 레시피는 일반적인 가정에서 쉽게 따라 할 수 있도록 간략하게 정리된 것입니다. 백종원 선생님의 정확한 레시피는 영상이나 블로그를 통해 확인하시는 것을 추천합니다.</p><p data-sourcepos="46:1-46:52"><strong>:</strong> 은 구글 을 통해 '소고기 무국' 관련 을 찾아 삽입했습니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:40"><strong>주의:</strong> 저작권 문제로 인해 이 삭제될 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="50:1-50:39"><strong>다른 레시피나 요리 관련 정보도 궁금하시면 언제든지 물어보세요.</strong></p></div> </div></div>