간장 돼지갈비찜 만들기 압력솥 양념 돼지갈비찜 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:39">압력솥 간장 돼지갈비찜 황금 레시피: 빠르고 간편하게 즐기는 집밥</h2><p data-sourcepos="3:1-3:118">압력솥을 활용하면 돼지갈비찜을 더욱 부드럽고 빠르게 조리할 수 있습니다. 깊은 풍미의 간장 양념과 어우러진 돼지갈비찜은 가족 모두가 좋아하는 메뉴죠. 지금부터 압력솥 간장 돼지갈비찜 레시피를 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-19:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:10">돼지갈비 1kg</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">양파 1개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="10:1-10:7">마늘 5쪽</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">생강 1쪽</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">물 500ml</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">간장 100ml</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">설탕 3큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:8">맛술 3큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="17:1-17:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">고춧가루 1큰술 (선택)</li> </ul><h3 data-sourcepos="20:1-20:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="22:1-27:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:69"><strong>돼지갈비 손질:</strong> 돼지갈비는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 뼈에 붙은 불순물을 깨끗하게 닦아주세요.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:42"><strong>야채 준비:</strong> 양파, 대파, 마늘, 생강은 먹기 좋게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:63"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 간장, 설탕, 맛술, 후추, 참기름, 고춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:67"><strong>압력솥에 재료 넣기:</strong> 압력솥에 돼지갈비, 양념장, 물을 넣고 잘 버무립니다. 준비한 야채를 모두 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>압력 조리:</strong> 압력솥 뚜껑을 닫고 강불에서 압력이 올라오면 중불로 줄여 15분간 조리합니다. 압력이 빠지면 뚜껑을 열고 국물을 졸여가며 맛을 조절합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="28:1-28:5">팁</h3><ul data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:49">돼지갈비를 끓는 물에 살짝 데쳐내면 잡내를 제거하고 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:52">양념장에 배를 갈라 씨를 제거한 사과나 배를 넣으면 더욱 풍부한 단맛을 느낄 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:48">압력솥의 종류에 따라 조리 시간이 달라질 수 있으니, 제조사의 설명서를 참고하세요.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">매콤한 맛을 원한다면 고춧가루 양을 조절하여 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="35:1-35:7">완성!</h3><p data-sourcepos="37:1-37:67">부드럽고 입안 가득 퍼지는 달콤짭짤한 맛의 간장 돼지갈비찜이 완성되었습니다. 따뜻한 밥과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.<div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c541263143="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c541263143="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c541263143="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2254870090="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_2517492af256705c&quot;,&quot;c_287e5946dd63ce41&quot;,null,&quot;rc_5db94e27bb37fd6d&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6979982"><span _ngcontent-ng-c2254870090="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c541263143="" class="image loaded" alt="간장 돼지갈비찜 " 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aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 간장 돼지갈비찜 </div></div></single-image></response-element></div></p><p data-sourcepos="41:1-41:46"><strong>다양한 레시피와 더 많은 정보를 원하신다면, 아래의 키워드로 해 보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="43:1-47:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:11">돼지갈비찜 레시피</li> <li data-sourcepos="44:1-44:8">압력솥 요리</li> <li data-sourcepos="45:1-45:7">집밥 메뉴</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">간장 양념</li> </ul><p data-sourcepos="48:1-48:18"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:9"><strong>추가 팁:</strong></p><ul data-sourcepos="52:1-55:0"> <li data-sourcepos="52:1-52:50">돼지갈비찜에 떡을 넣어 함께 조리하면 더욱 푸짐하고 맛있는 한 끼를 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-53:52">남은 돼지갈비찜은 김치볶음밥이나 볶음면에 활용하여 새로운 요리를 만들어 먹을 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">돼지갈비찜은 냉장 보관 시 3일, 냉동 보관 시 1달까지 보관 가능합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="56:1-56:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 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data-sourcepos="3:1-3:118">압력솥을 활용하면 돼지갈비찜을 더욱 부드럽고 빠르게 조리할 수 있습니다. 깊은 풍미의 간장 양념과 어우러진 돼지갈비찜은 가족 모두가 좋아하는 메뉴죠. 지금부터 압력솥 간장 돼지갈비찜 레시피를 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-19:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:10">돼지갈비 1kg</li> <li data-sourcepos="8:1-8:7">양파 1개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="10:1-10:7">마늘 5쪽</li> <li data-sourcepos="11:1-11:7">생강 1쪽</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">물 500ml</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">간장 100ml</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">설탕 3큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:8">맛술 3큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:7">후추 약간</li> <li data-sourcepos="17:1-17:9">참기름 1큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">고춧가루 1큰술 (선택)</li> </ul><h3 data-sourcepos="20:1-20:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="22:1-27:0"> <li data-sourcepos="22:1-22:69"><strong>돼지갈비 손질:</strong> 돼지갈비는 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 뼈에 붙은 불순물을 깨끗하게 닦아주세요.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:42"><strong>야채 준비:</strong> 양파, 대파, 마늘, 생강은 먹기 좋게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:63"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 간장, 설탕, 맛술, 후추, 참기름, 고춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-25:67"><strong>압력솥에 재료 넣기:</strong> 압력솥에 돼지갈비, 양념장, 물을 넣고 잘 버무립니다. 준비한 야채를 모두 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="26:1-27:0"><strong>압력 조리:</strong> 압력솥 뚜껑을 닫고 강불에서 압력이 올라오면 중불로 줄여 15분간 조리합니다. 압력이 빠지면 뚜껑을 열고 국물을 졸여가며 맛을 조절합니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="28:1-28:5">팁</h3><ul data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:49">돼지갈비를 끓는 물에 살짝 데쳐내면 잡내를 제거하고 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:52">양념장에 배를 갈라 씨를 제거한 사과나 배를 넣으면 더욱 풍부한 단맛을 느낄 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:48">압력솥의 종류에 따라 조리 시간이 달라질 수 있으니, 제조사의 설명서를 참고하세요.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">매콤한 맛을 원한다면 고춧가루 양을 조절하여 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="35:1-35:7">완성!</h3><p data-sourcepos="37:1-37:67">부드럽고 입안 가득 퍼지는 달콤짭짤한 맛의 간장 돼지갈비찜이 완성되었습니다. 따뜻한 밥과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.<div class="attachment-container 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