누룽지백숙을 전기밥솥으로 만들기 가능하다구욧 비주얼 미친놈이야

[오마이걸유아]

출처 : 여성시대 오마이걸유아

대박 ,,여시들 나 공지된거야,,?이게 뭐라고ㅠㅠ너무 과분한사랑과관심은 물론 사랑해요 기쁘다 !!!!!꺅 !!!!!고마워요 ❤️여시들 다들 복 받을고야,,,(감격)🧡

누룽지백숙도 집에서 해먹을 수 있어 닭요리는 밖에서 사먹으면 너무 비싼거같아 ,,
보통 45000-50000원이잖아? 이건 대충 마넌의 행복이다
그래서 난 치킨빼고 닭요리는 대부분 집에서 해먹자는 마인드ㅋㅋ물론 맛도 존맛탱입니다 요알못도 쌉가능
누룽지백숙 만드는법 알려줄게 정독해주고 댓글남겨줘
누룽지백숙 만든 사진부터 투척해줄게

누룽지백숙 완성샷 비쥬얼 맛 다 미쳤음 ㅠㅠ

재료:찹쌀,삼계탕용닭,한방재료육수팩,마늘,파,대추(생략가능 육수팩 안에 들어있었음),물,소금,후추

먼저 해야할일은 찹쌀을 30-40분 불려줘야돼
찹쌀 종이컵으로 가득 한컵 했어 물을 찹쌀이 잠기게 넣고 불려줘

그동안 누룽지백숙 만들 준비 해보자
생닭 한마리를 준비하고

똥집이랑 지방은 가위로 모두 잘라내줘

닭 속 안에 있는 내장이랑 불순물을 제거하기위해 숟가락으로 빡빡 긁어내줘 빨간색 피 덩어리들 등 이물질이 많이나와 ㅠ 그리고 깨끗하게 닭을 씻어서 준비해놔

마트에서 이런거 많이 봤지? 삼계탕용 한방재료 육수팩에 들어있는거 아무거나 사서 쓰면돼
나는 마트에서 젤 싼거샀당 1490원 ,,암튼 되게 쌈
찍은 사진이 없당 ㅠ퍼왔어

냄비에 물+한방육수팩을 처음부터 넣어주고 강불에서 15분정도 끓여줘 (물넉넉하게 넣어줘)

불려둔 찹쌀에 물을 빼주고 평평하게 전기밥솥 통에 깔아줘

그 위에 닭을 넣어주는데 그 전에 닭다리 옆에 양쪽으로 칼집이나 가위로 잘라주면 다리를 꼬아서 놓을 수 있어

이렇게 얌전하게 꼬아지면서 고정이 됐어

찹쌀>닭>대파 마늘 순

그 위에 추가로 대파랑 마늘 대추 넣어주고 (없으면 한방재료만 넣어도 가능)

육수팩도 옆에다 끼워놓고 아까 끓여 둔 육수를 넣어줘
물에 닭이 반 살짝 넘을정도로만 !! 사진참고 (너무 많이 넣으면 나중에 전기밥솥에서 국물흐름 치우기 빡치니 적당히ㅠ

물양 저정도 !!
이렇게 야채재료+찹쌀+육수팩+닭 넣어주고

만능찜 (누룽지기능) 25분으로 압력취사를 눌러줘(1차)

25분 했을때야 하지만 잘 익혀야되기 때문에 2차로 20분 더 해줄거야
이때 육수팩은 빼줘 어느정도 많이 우러났어 냄새도 대박이였으

만능찜 (누룽지기능) 20분으로 맞추고 압력취사 해줘

그러면 누룽지백숙 완성

바로 그릇에 담아서 먹어도 되지만 이 냄비가 누룽지백숙에 잘 어울릴듯해서 넣고 대충 한번 더 끓였어
닭을 먼저 넣어주고

찹쌀 누룽지를 닭 위에 올려줘

그리고 국물까지 넣어주면 누룽지백숙 완성
국물은 찹쌀때문에 걸죽할거야 진국이야 존맛 ,,,ㅠ
처음에 육수의 양을 넉넉하게 끓이는거 추천
다 만들어진 누룽지백숙 위에 묽은 남은 육수도 같이 부어서 먹어도 꿀맛
난 걸죽한국물+맑은국물 섞었어

소금+후추에 닭고기 찍어먹으면 돼

다들 맛있게 해먹길~~ 백숙에 겉절이랑 같이 먹으면 말뭐말뭐!!!!!
겉절이도 레시피 적어놔써요 꿀조합으류 드세요

전기밥솥에 물 너무 많이넣으면 열었을때 넘치고 질질새니까 조심하고~ 1차로 닭 익혀줬을때 물양이 적다 싶으면 차라리 나중에 2차로 돌릴때 육수 더 넣으면 돼! 다들 누룽지백숙 성공하고 몸보신해서 코로나 이겨내기 ,,,🧡

+6인용 전기밥솥 사용했엉 밥솥크기가 작으면 작은닭으로
사서해봐!! 댓글보니 절단닭도 괜찮은가봄!
+누룽지 기능 없으면 만능찜! 45-50분정도 돌리면돼
그냥 시간만 맞추면 될거같아
+밥솥이랑 압력추랑 물받이 윗뚜껑 다 닦아줘야 되는 불편함은 있지만 ,,,진짜 존맛이야 밥통 깨끗하게 청소해준다치고 함해바유~~^^;;

[편백디퓨져]

미쳤다 꼭 해먹어야지

[시작은미미하지만끝은쥬쥬하리라]

미챳다 겉절이연어하다가 강같은 누룽지통닭발견… 북마크해놨어 나중에 효도템으로 해드려야지!! 고마워👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[고_윤_정]

물을 너무많이 넣었나ㅠ 누룽지가잘안되네 근데맛잇당

[안타]

만능찜 3번돌려도 누룽지가 안되네ㅜㅜㅜㅜㅠㅠㅠ

[닝이조]

최고의 저녁이었어ㅠㅠㅠㅠ

[2024모두이루어졌네]

주기적으로 해먹는다ㅎㅎㅎ 고마워

[만득이곱창]

와 해먹어볼래 너무 맛있겠다..

[됴됴퍄민]

혹시.. 요리 천재야…? 해먹어볼게

[어웨이즈]

오늘 초복..또 해먹으러 왔어 고마워 요리천재여샤

[조용히 차분하게]

오늘 해먹어야지 고마워!!!!

[아프리카사바나]

중복 맞춰 해먹으러 왔습니다 ~ㅎㅎ

[이제좀행복해]

와 나는 말복에 해야지

[리플리증후군 환자]

울집 전기밥솥 작은건데 3~4인용 ....ㅠㅠㅠㅠㅅㅂ

[바쁘다 바빠]

이거 벌써 6번째 해먹었어... 지인도 해줬더니 비법뭐냐고 난리남 ㅠㅠ 진짜미쳤음 ㅠㅠ

[캬라맬]

오늘 재료 샀어!!

[이리야]

와이거 꼭 해먹어봐야겟다