허영만의 백반기행 아차산 허영만 단골집
새조개 해물전, 매생이 굴칼국수, 돌산 생굴
광진구 광장동 어울림
38회 식객 허영만의 백반기행 광진구 광장동 편에
아차산 허영만 단골집
여수 제철음식집 어울림이
소개된다고 합니다.
방송에는 매생이 굴칼국수, 돌산 생굴,
새조개 해물전이 소개된다고 합니다.
여수 백반 새조개 샤브샤브를 먹으러
한번 더 가야할거 같습니다.
아차산 허영만 단골집 광장동 여수집 어울림
광장초등학교 바로 옆에 있습니다.
여수에서 나는 제철 산물로
다양한 음식을 서브하기에
아차산 등산 후에
허기진 배를 채우기 위해서
방문하면 좋은 곳입니다.
아차산 광장동 어울림 메뉴, 가격
위치, 주소, 영업시간
광나루역 1번 출구에서
도보로 8분 거리에 있습니다.
오전 11시에서 오후 9시 30분
일요일 영업을 합니다.
허영만의 백반기행 매생이 굴칼국수
이맘때 맛있는 해초류 중 하나가 매생이
겨울에 가장 맛있는데
그런 매생이가 굴을
제대로 만났습니다.
굴이 넉넉하게 올라간 아래로
매생이, 칼국수가 자리하고 있습니다.
매생이 본연의 맛에 집중한 곳이라
슴슴하면서 담백합니다.
간이 조금 있는 맛을 선호하는 분이라면
호불호가 생길 수 있습니다.
오동통 보들보들한 굴이
넉넉하게 들어가 마음에 듭니다.
찰랑찰랑하는 면발과
보들보들한 매생이가
밸런스있게 잘 만났습니다.
간이 담백한 편이라
어떤 반찬과도 잘 어울립니다.
백반기행 새조개 해물전
요즘 맛있는 해산물 중 하나가 새조개
그런 새조개를 베이스로 하면서
파, 당근, 호박 등이 들어가
다양한 맛과 식감이 공존합니다.
보들보들하면서 알맞게 쫄깃해
이맘때 가장 맛있는 새조개
찰진 식감을 가지면서 촉촉해
막걸리와도 잘 어울립니다.
간이 알맞게 되어있어
그냥 먹어도 무난하지만
약간의 변화를 주고 싶드면
간장에 찍어도 됩니다.
다양한 반찬이 서브되기에
원하는 조합을 만들어
기분대로 즐길 수 있습니다.
아차산 등산을 하고 나서
출출해진 배를 채우기 위해서
방문하면 좋은 등산로 맛집으로
오늘 본방 이후에는
더 많은 사람들이
허영만 단골집을 찾을거 같습니다.
건강하세요~!
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견우가 먹어본 맛집
허영만의 백반기행 아차산 허영만 단골집 새조개 해물전, 매생이 굴칼국수, 돌산 생굴 광진구 광장동 어울림
견우
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20.02.14 17:48
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