<화분떡을 공동으로 하게 된 사연과 진행>
공공 장소에서 수입화분에 대한 이야기를 회원님들과 나누던 중에 한번 하자고 뜻을 모으게 됬습니다.
11월 말이나 12월초에 하여도 되는데 왜 지금부터 2019년도 봄벌 화분떡을 만들려고 하느냐고 하신
회원님 계실겁니다.
우리가 화분떡 만들 재료를 수입 할려면(대행) 지금부터 서둘러서 우리 물량을 주문 하여야 2달후에
들어오고 11월 부터 만들어야 남쪽에서 봄벌을 일찍 기르신 분들 숙성 잘 시켜 벌을 기를수 있고 또
1월말 이후 봄벌을 깨우신 분들도 11월 만들어 상온에서 숙성시켜 저장했다 봄벌 깨우고 먹이면 숙성
시키는데 온도가 영하로 내려가지 않기에 상온에서 숙성 잘 되 저장했다 먹일수 있겠다 생각들어
서둘러서 진행 하는겁니다.
시간이 촉박 하기에 서둘서 추진을 하지만 화분이 커피화분이라 먹여보지 않은 분들이 대부분 이십니다.
저도 마찬 가지고요.
봄벌이 정말 중요 하기에 만약 유채화분으로 만든것 보다 못하여 회원님들 1년 농사를 망칠수 있을까
<실험을 합니다>
(1)실험 1
*유채화분 재료에 33%(여름 화분떡).
*커피화분 재료에 33%(여름 화분떡)
(2)실험 2
*유채화분 재료에 66.7%(봄 화분떡)
*커피화분 재료에 66.7%(봄 화분떡)
-위 두 실험에 대두분.맥주효모.탈지분유.비오라신로얄.비타킹.소금.물등을 똑같은 비율로 넣어 만들어
무작위 벌통에 넣어줘 시간이 촉박한 관계로 기호성으로 판가름 한다(기호성:잘 먹으면) 좋은거고
먹는만큼 벌 잘 커주기에 그렇습니다.
이처럼 무작위로 벌통에 넣어줘 기호성이 어떤가 봐 커피화분을 넣은 벌통의 기호성이 유채화분을
넣은 것과 같거나 잘 먹는다면 계속 진행을 하고 만약 잘 안먹는다면 무조건 진행을 멈추고 입금하신
모든 금액 돌려 드립니다.
화분떡은 봄벌용이기에 이 레스피로 만들 것이며 현제 환율 시세이기에 자제가 들어 오는 날짜에 따라
약간의 변동이 따를수도 있씀을 먼저 알려 드리고
그러고 예전과 다르게 요번에는
(1)누계로 합산하겠습니다.
쉽게 말해서 1박스에 20kg인데 여기에서 1g이라도 더 나가면 그 값을 받아 제가 총 무게에서 손실된
부분을 부담하는 부분를 없애겠다는 겁니다.
(2)운영비를 하기위해 1덩이(1kg)당 다면 얼마씩 받겠습니다.
량이 적으면 어지간한 경비는 제가 부담하는 쪽으로 하겠지만 량이 많으면 저 혼자 일처리 못다 하기에
인부도 써야하고 먹여 줘야하고 박스도 맞춰야 하고 기계도 부를수 있기에 여기에 쓰겠다는 겁니다.
(3)20kg의 1박스값에서 조금씩 더 받고 누계를 한 이후 남는 금액은 다시 본인들 통장으로 보내겠습니다.
예)로써 20kg드리 10박스(200kg)를 받고자 했는데 201kg이 나갔다면 과거엔 제가 1kg를 손해 봤지요.
이번에 그렇지 않고 누계로 합산하여 구매자께 받을 거고 먼저 200kg의 값을 선불로 받았는데
추가로 1kg값을 보내 주세요라고 할수가 없기에 미리 20kg보다 화분떡 값에 조금 더 붙여 몇kg의
값을 먼저 더 받고 누계합산이 끝나면 구매자께 1kg의 값을 뺀 남는 금액과 여기에 적지못한 금액이
있을수 있는 금액(사업이기에 공개 못하는 부분도 있을수 있겠죠?) 돌려준다는 겁니다.
그러니 화분떡 1덩이(1kg)에 2800여원~2900여원 가는데 3050원을 먼저 받고 여기서 경비와
추가로 20kg 1박스보다 더 간 값을 빼고 나머지 전부 돌려주고 또 사업이기에 남은(리베이트)금액은
더 돌려준다 이말입니다.
이해 되셨지요?
모든 댓글은 내역 자료로 남겨야 하기에 화분떡 구입금과 수량이 파악되면 제 방에 저장하며
댓글은 지워집니다.
댓글이 지워지면 확인 된걸로 아시기 바라며 공지에 확인 됬다고 아이디를 적어 두겠습니다.