맛있는 술안주 수제 베이컨 만드는 법과 유명한 대구 곱창골목 제일의 맛집 낙원에서 만들었습니다 ^^ 안지랑 곱창구이 !

얼마전 쿠킹 전문 매거진 라망에서 나온 수제 베이컨을 보고 너무나 맛있어 보여서 도전해 봤습니다!! 집에서 맥주랑 술을 자주 먹는 편인데 안주가 뭐 새로운게 없을까 하다가 발견한 수제베이컨 ㅋㅋㅋ 생각보다 어렵지 않으니 잘 따라해보세요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_235AE43C5541DD33165C1D class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/235AE43C5541DD3316" width=650 actualwidth="650" exif="{}" data-filename="ㄱ.jpg" id="A_235AE43C5541DD33165C1D"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2142E83C5541DD3321F3E1 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2142E83C5541DD3321" width=650 actualwidth="650" exif="{}" data-filename="ㄴ.jpg" id="A_2142E83C5541DD3321F3E1"/> [삶은 병아리콩 레시피] 1. 병아리콩은 흐르는 물에 잘 씻어줍니다. 2. 찬물에 넣고 한나절 이상 불립니다. TIP. 급하게 요리해야 할 때는 콩을 1분 30초 정도 끓는 물에 데친 후에 2~3시간 정도 불리면 됩니다. (단 질겨질 수 있습니다.) 3. 끓는 물에 소금 약간과 함께 넣어주세요. 4. 15분가량 부드러울 때까지 삶은 후 건집니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2447333C5541DD342066DF class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2447333C5541DD3420" width=650 actualwidth="650" exif="{}" data-filename="ㄷ.jpg" id="A_2447333C5541DD342066DF"/> [미니 양배추 볶음 레시피] 1. 올리브유 두른 팬에 당근을 먼저 볶아주세요. 2. 미니 양배추도 넣습니다. 3. 소금 약간 넣은 후 달달 볶습니다. 4. 미니 양배추가 부드러울 때까지 볶은 후 불에서 내립니다. Tip. 미니 양배추를 대신 양배추를 작게 썰어 볶아도 좋습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_223ECF3C5541DD3525B207 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/223ECF3C5541DD3525" width=650 actualwidth="650" exif="{}" data-filename="ㄹ.jpg" id="A_223ECF3C5541DD3525B207"/> [감자 구이 레시피] 1. 감자 껍질을 벗긴 후 크게 썰고 끓는 물에 소금, 설탕 넣은 후 10분간 삶습니다. 2. 삶은 감자를 10분간 찝니다. 3. 물기를 제거하고 시즈닝에 버무립니다. 4. 180도 오븐에 바삭할 때까지 10 ~ 15분 굽습니다. Tip. 취향에 따라 시즈닝에서 로즈마리, 후추 등을 더해도 좋습니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_223E843C5541DD36258CC3 class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/223E843C5541DD3625" width=650 actualwidth="650" exif="{}" data-filename="ㅁ.jpg" id="A_223E843C5541DD36258CC3"/> [통 베이컨 구이] 1. 달군 팬에 식용유를 약간만 두르고 베이컨을 올립니다. 2. 자주 뒤집어 가면서 구워주세요. 3. 화이트 와인을 넣어 알콜기를 날립니다. 4. 겉을 바삭하게 구운 후 접시에 담습니다. Tip. 베이컨을 직접 만든다면 삼겹살에 설탕, 소금, 월계수 잎 등을 발라 일주일 정도 냉장 숙성 후 씻어 하루 정도 말린 후 8 ~ 10시간가량 훈연해서 만듭니다. Tip. 두꺼운 삼겹살을 삶아 수육으로 만든 후 겉을 바삭하게 구워 통 베이컨처럼 즐겨도 좋습니다 <IMG style="WIDTH: 653px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2756313C5541DD381986BA class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2756313C5541DD3819" width=935 height=575 actualwidth="935" exif="{}" data-filename="ㅂ.jpg" id="A_2756313C5541DD381986BA"/>   수제 베이컨 완성!! 생각보다 간단하죠?? 베이컨의 짭짤한 맛이 맥주가 자연스럽게 땡기더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 만들고 친구랑 둘이서 얼마나 먹었는지 몰라요 ㅎㅎㅎ 유일한 단점이랄까 맥주가 계속 생각나는 메뉴에요 ㅋㅋㅋ 여러분들도 집에서 한번 만들어보세요!       <DIV class="clr_ns clearfix"> 전국적으로 유명한 안지랑 곱창골목 입니다. 젊은이의 먹거리 맛짱 ----------  곱창, 막창 천국이지요 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_211A2B33553F4AE90CE5F6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211A2B33553F4AE90C" width=700 actualwidth="700" exif="{}" data-filename="20150428_100402.jpg" id="A_211A2B33553F4AE90CE5F6"/>   저국 제일의 맛을 창조하는 곱창맛집 낙원막창 곱창아을 입니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_267C2339553F4B62317516 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/267C2339553F4B6231" width=700 actualwidth="700" exif="{}" data-filename="이층2.jpg" id="A_267C2339553F4B62317516"/> 아마도 대한민국에서 제일 맛있는 곱창맛을 경험하실 것입니다.   인터넷 통신 판매를 자세히 안내 해드릴께요 낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.   즉석 곱창구이 입니다.   특유의 곱창을 볶거나 구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다. 맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ 넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.   진보된 냄새없는 낙원즉석곱창 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2357DC4552BDF2980C8C04 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2357DC4552BDF2980C" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_2357DC4552BDF2980C8C04"/> 곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.  <IMG style="WIDTH: 221px; FLOAT: none; HEIGHT: 158px; CLEAR: none" id=A_265AEC4652BDF2EF41A1F9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265AEC4652BDF2EF41" width=221 height=158 actualwidth="320" exif="{}" id="A_265AEC4652BDF2EF41A1F9"/><IMG style="WIDTH: 204px; FLOAT: none; HEIGHT: 157px; CLEAR: none" id=A_2364D73F52BDF35C09E101 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2364D73F52BDF35C09" width=204 height=157 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2364D73F52BDF35C09E101"/><IMG style="WIDTH: 202px; FLOAT: none; HEIGHT: 156px; CLEAR: none" id=A_2319784352BDF39D157B1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2319784352BDF39D15" width=202 height=156 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2319784352BDF39D157B1C"/> 여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24312E3E52BDF45C06B103 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24312E3E52BDF45C06" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_24312E3E52BDF45C06B103"/>  예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2476173F52BDF57409F33A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2476173F52BDF57409" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2476173F52BDF57409F33A"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2250624152BDF5A80EBDF1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2250624152BDF5A80E" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2250624152BDF5A80EBDF1"/> 전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다. 1팩 450g x 2인분 = 12,000원     <IMG style="WIDTH: 490px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_22526C4A52BDF7FD200897 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22526C4A52BDF7FD20" width=490 height=303 actualwidth="580" exif="{}" id="A_22526C4A52BDF7FD200897"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_215D9F4F52BDF815344D23 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215D9F4F52BDF81534" width=89 actualwidth="89" exif="{}" id="A_215D9F4F52BDF815344D23"/>  <IMG style="WIDTH: 101px; FLOAT: none; HEIGHT: 31px; CLEAR: none" id=A_214D624852BDF82F0D0AC2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214D624852BDF82F0D" width=101 height=31 actualwidth="257" exif="{}" id="A_214D624852BDF82F0D0AC2"/>  <IMG style="WIDTH: 61px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_225D1D5052BDF84B366C2E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225D1D5052BDF84B36" width=61 height=36 actualwidth="70" exif="{}" id="A_225D1D5052BDF84B366C2E"/>줄마켓 바보푸드 에서도 인기리에 판매중 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24161A4E52BDF8E60EFA67 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24161A4E52BDF8E60E" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_24161A4E52BDF8E60EFA67"/> 낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.      낙원 곱창구이 입니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_252F6E4C52BDF96103FE02 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252F6E4C52BDF96103" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_252F6E4C52BDF96103FE02"/> 굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_245D0B4A52BDF98821B4AD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245D0B4A52BDF98821" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_245D0B4A52BDF98821B4AD"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2450225052BDF9B8015B66 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2450225052BDF9B801" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2450225052BDF9B8015B66"/> 곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2407124C52BDFB0D073ABE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2407124C52BDFB0D07" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2407124C52BDFB0D073ABE"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2460963452BE00681ECE1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2460963452BE00681E" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2460963452BE00681ECE1C"/> 곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠 1팩 500g x 2인분 = 10,000원   <IMG style="WIDTH: 209px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2406EC4052BE02651E6DF6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2406EC4052BE02651E" width=209 height=146 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2406EC4052BE02651E6DF6"/><IMG style="WIDTH: 205px; FLOAT: none; HEIGHT: 146px; CLEAR: none" id=A_221E974252BE02BF299ABD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/221E974252BE02BF29" width=205 height=146 actualwidth="320" exif="{}" id="A_221E974252BE02BF299ABD"/><IMG style="WIDTH: 201px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_211A944052BE02F91D2C73 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211A944052BE02F91D" width=201 height=145 actualwidth="320" exif="{}" id="A_211A944052BE02F91D2C73"/> <IMG style="WIDTH: 208px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_275CEF3D51E44E6A2D6F4E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275CEF3D51E44E6A2D" width=208 height=149 actualwidth="320" id="A_275CEF3D51E44E6A2D6F4E"/><IMG style="WIDTH: 208px; FLOAT: none; HEIGHT: 149px; CLEAR: none" id=A_274EAB4351E44E8E2709A6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274EAB4351E44E8E27" width=208 height=149 actualwidth="320" id="A_274EAB4351E44E8E2709A6"/><IMG style="WIDTH: 199px; FLOAT: none; HEIGHT: 149px; CLEAR: none" id=A_0322684251E44EFE2CCD4C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0322684251E44EFE2C" width=199 height=149 actualwidth="320" id="A_0322684251E44EFE2CCD4C"/> 집에서는 삼겹살용 불판이나 후라이팬에 볶아 드시면 됩니다      낙원 막창구이 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_26265A3F52BE043D233D18 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26265A3F52BE043D23" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_26265A3F52BE043D233D18"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2272E54052BE0458158776 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2272E54052BE045815" width=320 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2272E54052BE0458158776"/>  세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점 한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2204F93F52BE0D333142A0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2204F93F52BE0D3331" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_2204F93F52BE0D333142A0"/> 쫄깃 고소한 막창요리를 예뿐아가씨 혼자서 8인분 게눈감추듣 홀라당 <-- 놀랍쬬. <IMG style="WIDTH: 169px; FLOAT: none; HEIGHT: 131px; CLEAR: none" id=A_250E504652BE0E8626BDEC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250E504652BE0E8626" width=169 height=131 actualwidth="320" exif="{}" id="A_250E504652BE0E8626BDEC"/><IMG style="WIDTH: 163px; FLOAT: none; HEIGHT: 129px; CLEAR: none" id=A_2703DA4252BE0EA202144C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2703DA4252BE0EA202" width=163 height=129 actualwidth="320" exif="{}" id="A_2703DA4252BE0EA202144C"/><IMG style="WIDTH: 170px; 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CLEAR: none" id=A_237E424552BE105D2D9ADD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237E424552BE105D2D" width=700 actualwidth="700" exif="{}" id="A_237E424552BE105D2D9ADD"/> 제일의 먹거리 골목 안지랑 곱창골목에서는 곱창한바가지(500g) 12,000원 판매를 하고 있으나 저희의 통신판매는 한바가지(500g) 10,000원에 판매하고 있습니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2234C936553F4E2F10CA38 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2234C936553F4E2F10" width=700 actualwidth="700" exif="{}" data-filename="20150428_063427.jpg" id="A_2234C936553F4E2F10CA38"/> 낙원막창 곱창마을 응 요리에 정성을 다합니다.   <IMG style="WIDTH: 168px; FLOAT: none; HEIGHT: 154px; CLEAR: none" id=A_2437133A553F4EC6321F7F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2437133A553F4EC632" width=168 height=154 actualwidth="320" exif="{}" data-filename="통18.jpg" id="A_2437133A553F4EC6321F7F"/> <IMG style="WIDTH: 169px; FLOAT: none; HEIGHT: 156px; CLEAR: none" id=A_2120453A553F4EE907166A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2120453A553F4EE907" width=169 height=156 actualwidth="320" exif="{}" data-filename="포장3.jpg" id="A_2120453A553F4EE907166A"/> <IMG style="WIDTH: 167px; FLOAT: none; HEIGHT: 157px; CLEAR: none" id=A_255C1C33553F4F143DCC3C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255C1C33553F4F143D" width=167 height=157 actualwidth="320" exif="{}" data-filename="포장4.jpg" id="A_255C1C33553F4F143DCC3C"/> 완벽 포장하여 신속하게 배송하여 드립니다   국내 제일의 먹거리 안지랑 곱창은 도축한지 불과 2~3일 내로 완죤 제일의 요리가 되어 고객님의 식탁에 오릅니다.   [곱창은 도축시일이 오래갈수록 현저하게 맛이 떨어지는것]  낙원에서는 남여노소 누구나 좋아하는 국내 제일의 먹거리로 고객님을 만족시켜 드립니다   <IFRAME id=emap_529235 class=txc-map height=362 src="http://dmaps.daum.net/map_include/map_editor/v3/iframe.html?id=emap_529235&mapGb=V" frameBorder=0 width=490 scrolling=no mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EB%82%99%EC%9B%90%20%EB%A7%89%EC%B0%BD%EA%B3%B1%EC%B0%BD%EB%A7%88%EC%9D%84&addr=%EB%8C%80%EA%B5%AC%EA%B4%91%EC%97%AD%EC%8B%9C%20%EB%82%A8%EA%B5%AC%20%EB%8C%80%EB%AA%859%EB%8F%99&tel=053-625-7120&mapX=855825&mapY=652933&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=2204064&docid=&confirmid=14567942&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A855825%2C%22mapCenterY%22%3A652933%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A855827%2C%22y%22%3A652939%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%5Cub099%5Cuc6d0%20%5Cub9c9%5Cucc3d%5Cuacf1%5Cucc3d%5Cub9c8%5Cuc744%22%2C%22confirmid%22%3A14567942%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></IFRAME> 대구시 남구 대명동 820-3 네비에 : 주소 또는 낙원막창 곱창마을 <-- 검색하심 됩니다 낙원막창 곱창마을 운영자 김 옥 자 올림 010-5409-7120</DIV>