허영만의 백반기행 제비추리
광진구 특수부위 소고깃집
사시미, 생고기, 등골
광진구 자양동 용문집
38회 식객 허영만의 백반기행 제비추리 편에
뭇국(소고기뭇국)을 서비스로 제공하고
제비추리, 생고기, 사시미, 등골 등을
잘하는 광진구 자양동 용문집이
소개되었습니다.
마장동에 1호점이 있고
자양동에 2호점이 있는데
촬영은 이곳에서 진행되었습니다.
허영만의 백반기행 특수부위 소고깃집
광진구 용문집
다양한 소고기 특수부위를 취급합니다.
자양동 용문집 영업시간
일요일 영업을 하지 않습니다.
주차는
한강 공영주차장을 이용하면 됩니다.
메뉴, 가격
위치, 장소
건대입구역 5번 출구에서
걸어서 12분 거리에 있습니다.
용문2호집에 대한
허영만 화백의 극찬이 보입니다.
기본찬
백반기행 제비추리, 등골, 생고기 등을
맛보고 싶었지만
방송에 나온지 얼마되지 않아서 그런지
이미 모든 소고기는 솔드 아웃...ㅠㅠ
오겹살과 돼지갈비만 남아
겨우 맛을 볼 수 있었습니다.
그나마도 견우 다음에 도착한 분들은
오겹살도 맛을 볼 수 없었습니다.
물론 뭇국, 소고기뭇국도
만날 수 없었습니다.
잘 달아오른 불판에 올려봅니다.
치이익하는 경쾌한 소리와 더불어
구수한 냄새가 견우를 유혹합니다.
노릇노릇 잘 구운거 같습니다.
겉은 부드럽게 바삭하고
속은 육즙이 있어
촉촉하면서 부드럽습니다.
오겹살이 기대되니
특수부위 소고기는 더더욱 기대가 됩니다.
고기의 기본은 소금장
기름진 맛을 잡아주면서
단백질의 맛을
더욱 진하게 만들어 줍니다.
아삭한 양배추 샐러드와
더불어 먹으면
또 다른 메뉴를 맛보는 기분을 줍니다.
다양한 조합으로
편리대로 즐기면 됩니다.
신토불이 음식 묵은지가
빠질 수 없습니다.
분위기 편한 곳에서
한잔 하기에 무난한 곳으로
소고기를 좋아하는 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
백반기행 제비추리 광진구 특수부위 소고깃집 사시미, 생고기, 등골 광진구 자양동 용문집
견우
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20.02.16 15:56
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