![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1154793C4EBACD690E)
얼마전 버섯스파게티를 하고 남은 소스가~
냉장고에서 나를 기다리고 있었습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1454983C4EBACD6E0E)
'저것을 어찌할고~~~~?'
생각끝에 같은 스파게티를
또 하자니, 아이들에게 미안하구~
해서......
오래간만에 피자를 해봤습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1754C53C4EBACD7412)
피자를 먹는 날은 아이들이 행복해 지는 날 입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1754923C4EBACD790E)
재료:피자소스-버섯200g(원하는 종류).마늘한조각.올리브기름.깡통토마토(양념이 되지않은 ).프레제몰러.소금
반죽--밀가루250g.물120g.올리브기름2큰술.드라이이스트5g.소금5g.설탕1작은술.
모짜렐라치즈300g정도
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1354863C4EBACD7F0E)
소스만드는방법입니다.
올리브기름을 두룬 후라이팬에
버섯과 마늘을 볶은후,
토마토소스를 넣어 끓인후,
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16546B3C4EBACD8410)
소금간을 하고 뿌레제몰러를 뿌립니다.
이 소스에 파스타나,스파게티를 비벼드시면
파스타요리가 되는 것입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18549E3C4EBACD8C0F)
피자반죽은 재료를 넣어 반죽후,
1차발효를 한후,
피자팬에 넣어 성형합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/172F9C3B4EBACD9313)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1230583B4EBACD991B)
반죽에 소스를 넣어 200도 예열오븐에
10분정도 구워줍니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1131223B4EBACD9E13)
그 위에 원하는 재료를 올려
치즈를 뿌려 15분 정도 더 구워내면 완성입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1630FA3B4EBACDA512)
소시지와 살~짝익힌 감자를 넣어봤습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/192F433B4EBACDAB13)
다 익혀진 피자에~
생 토마토를 얹어먹어도~
아주 신선하고 맛이 좋습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/122FB13B4EBACDB714)
아이들을 즐겁게 만드는
엄마의 손피자....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17188C354EBACDBE15)
저도 덩 달아 ~
먹는 재미에~
즐거워집니다....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171A45354EBACDC311)
저물어가는 가을을 아쉬워하는
슈라의 버섯 소스~피자.....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1519E1354EBACDC91B)
슈라의 버섯소스 피자입니다.
pizza autunnale