자료 출처
http://www.wkorea.com/2013/07/03/%EB%AC%BC%EB%83%89%EB%A9%B4-5%EB%8C%80-%EC%B2%9C%EC%99%95/
1. 우래옥
2., 필동
3. 평래옥
4. 외래향 중국 냉면
5. 남포
제 생각엔 4는 밀가루 국수이니 제외해야 맞다고 생각합니다.
중국에도 없는 냉면이고 일본의 하야시 추카를 모방하여 만든 국수입니다.
제가 생각하는 냉면은 메밀, 전분으로 만든 면과 막국수 까진 포함을 시켜야
한다고 생각합니다.
밀면은 냉면에 포함을 시켜야 할지 고민이 되지만 제외해야 한다고 봅니다.
부산 분들 죄송합니데이..밀면도 본래 함경도 실향민들이 만든 면이라예
첫댓글 밀면은 국수에 포함하여야 되겠지요.
냉면, 막국수는 역시 메밀이어야 되겠습니다.
막국수는 횡성인데...먹고싶다.
외래향이 을지와 을밀대를 밀어낸 것인가요?? 말도 안되는.. ㅋ
감히 밀면을???
냉면이란 찬면