김치전 보다 100배는 맛있는 고소한 김치콩전~~^

김치전 보다 100배는 맛있는 고소한 김치콩전~~^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1528B14A509A9A5E1286FC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1528B14A509A9A5E12" width=398 exif="{}" actualwidth="398" isset="true" id="A_1528B14A509A9A5E1286FC"/> 오늘 하루를 위해 열심히 달려온 울 수험생들~ 지금까지 해온 것 처럼 편안하고 안정된 마음으로 시험에 임했으면해요~~ 너무 긴장하거나 떨게 되면 자기가 가진 역량을 다 펼칠 수 없으니 욕심 내지말고~~ 오늘 하루 잘 보냈으면 해요~~ 수험생 여러분~~힘내서 홧팅해요~~^^* <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_0122F94A509A9A611827EB class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0122F94A509A9A6118" width=577 exif="{}" actualwidth="577" isset="true" id="A_0122F94A509A9A611827EB"/> 오늘은 어제에 이어~~남은 재료 깔금하게 해결하는 차원에서 만든 김치 비지전~~~ 엄밀히 말하면 김치콩전이 될듯한데요~~~^^* <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_161B774A509A9A642137F9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/161B774A509A9A6421" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_161B774A509A9A642137F9"/> 비지 김치찌개를 끓이고 남은 콩이 한컵 보다 조금 더 되더군요~~ 냉동실에 넣어두고 며칠 있다가 또 끓여 먹어야지~~하다가 김치전이 생각나서 휘리릭~~갈아 부쳤더니~~역쉬~~ 예상을 빗나가지 않네요~~^^*아주~~맛있어요~~~ㅋㅋㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1424044A509A9A6717AB91 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1424044A509A9A6717" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_1424044A509A9A6717AB91"/> 새콤하게 익은 김치의 아삭함에 콩의 고소함까지 가미되어 아이들 간식이나 어르신들 막걸리 안주로 그만이네요~~ 부치면서 연신 입으로 들어 가기 바빴으니~~ㅋㅋㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1918284A509A9A6A25AEDE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1918284A509A9A6A25" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_1918284A509A9A6A25AEDE"/> 녹두전과는 또 다른 느낌으로 다가온 김치 비지전~~~ 콩이 들어가 까칠한 식감이 아니라 아주 부드러워 아이들 간식으로 그만이네요~~ 맛 만 좋은 음식은 엄마들이 꺼리기 마련이지만 아이들 성장 발육에 좋은 콩에 돼지 고기까지 넣었으니 맛과 영양을 한꺼번에 잡은 녀석 맞지요~~^^* <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1928C34A509A9A6E12EBCC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1928C34A509A9A6E12" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_1928C34A509A9A6E12EBCC"/> 우찌 꼬시하고 맛난지~~김치전은 저리 가라~ ~~ㅋㅋㅋㅋ 김치전에 콩하나 갈아 넣었을 뿐인데~~이 녀석~~꽤 매력적인걸요~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_140EBD4A509A9A7031D70A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/140EBD4A509A9A7031" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_140EBD4A509A9A7031D70A"/> 시험 보고 돌아오는 아이들을 위해 따뜻하게 부쳐 함께 먹으면 더 좋을듯하네요~~ 지친 아이들 수고 했다고 막걸리 한잔 주고 받으면서~~ㅋㅋㅋㅋ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14786B50509A9A741F644A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14786B50509A9A741F" width=577 exif="{}" actualwidth="577" isset="true" id="A_14786B50509A9A741F644A"/> 김치가 들어가 따로 간을 하지않아도 입에 착착 붙지만~~ 요런 부침개는 초간장에 콕~~찍어야 더 맛나지요~~ 자~ 울님들도 하나 드셔봐요~~^^* <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_03131450509A9A7707BB31 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/03131450509A9A7707" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_03131450509A9A7707BB31"/> 수능 볼때가 되면 이상하게 더 춥게 느껴지니~~오늘 하루만이라도 우리 아이들 마음이 포근하고 따뜻했으면 하는 마음마저 드네요~~ 그동안 공부한다고 지친 아이들도~~그 아이들 보살핀다고 밤 잠 설치신 울 님들도 수고 많으셨어요~~^^* <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_117F2350509A9A791698B3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/117F2350509A9A7916" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_117F2350509A9A791698B3"/> 비지 찌개 끓일때 말씀 드렸지만 ~~혹시 어제 포스팅을 못보신 님들을 위해~~ 콩은 미리전날 저녁에 두어번 씻어 찬물에 담구어 두셔요~~ 잘 불었다 싶으시면 두손을 살살 비벼 주면 콩껍질이 잘 벗겨져요~~ 그런 그 과정을 몇번 반복한 후에 비지 찌개 끓일때는 콩과 물의 양을 일대일 정도 잡아 갈아 주시면 되고~~ 김치콩전을 만들때는 물의 양을 최소한으로 잡아 갈아주셔요~~~ <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/asd3311" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_156ECB50509A9A7C2E275B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/156ECB50509A9A7C2E" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_156ECB50509A9A7C2E275B"/></A> 요 정도 농도로~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_01107E50509A9A7F096376 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/01107E50509A9A7F09" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_01107E50509A9A7F096376"/> 거기에 갈은 돼지 고기는 밑간을 해주셔요~~ 다진 마늘과 국간장, 들기름 ,후추,청주 쬐끔 넣고 잘 버무려 두었어요~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14697650509A9A82369FD3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14697650509A9A8236" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_14697650509A9A82369FD3"/> 김치째개이건 김치전이건 김치가 잘 익어야 제맛이 나니~~ 잘 익은 김치를 쫑쫑 썰어~~ <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/asd3311" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_03639B50509A9A843B9F03 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/03639B50509A9A843B" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_03639B50509A9A843B9F03"/></A> 거기에 매운 땡초를 하나 다져 넣고~~(선택) <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1233C94A509A9A87062F14 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1233C94A509A9A8706" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_1233C94A509A9A87062F14"/> 냉장고에 남은 부추 한줌 까지 잘라 함께 섞어 주시면 되요~~ <A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/asd3311" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2018174A509A9A8A26025A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2018174A509A9A8A26" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_2018174A509A9A8A26025A"/></A> 이것만 섞어서 전을 부치면 전이 축축 쳐져서 부서지기 쉬운지라 전분가루나 부침가루 튀김가루~~어느것도 상관없으니 적당히 넣어 반죽의 농도를 맞춘후~~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_03133F4A509A9A8C2892F1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/03133F4A509A9A8C28" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_03133F4A509A9A8C2892F1"/> 팬에 부쳐 주시면 되요~~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_031DFA4A509A9A901F1703 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/031DFA4A509A9A901F" width=580 exif="{}" actualwidth="580" isset="true" id="A_031DFA4A509A9A901F1703"/> 어때요~~? 먹음직 스럽게 잘 부쳐 졌지요~~ 그맛도 일품이라 김치전과는 비교 불과~~~^^* 밭에서 나는 단백질이라고 콩 많이 드시라고 노래를 부르지요~~ 그렇다고 그냥 마구잡이로 먹기도 그렇고 ~~그럴땐 요렇게 활용해 보시면 어때요~~ 콩 싫어 하시는 분들도 부담없이 드실수 있을겁니다~~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1524514A509A9A9317A4E3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1524514A509A9A9317" width=578 exif="{}" actualwidth="578" isset="true" id="A_1524514A509A9A9317A4E3"/>