<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">가지냉국, 시원하게 즐기는 여름 별미!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:65">가지의 부드러운 식감과 상큼한 냉국이 만나 더위를 날려버리는 가지냉국! 지금부터 간단한 레시피와 함께 만들어 보세요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:29"><strong>가지:</strong> 2~3개 (가지 크기에 따라 조절)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:42"><strong>냉국 육수:</strong> 물 5컵, 설탕 3큰술, 식초 4큰술, 국간장 2큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:45"><strong>양념:</strong> 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 1큰술, 홍고추 1개, 소금 약간</li>
<li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>기타:</strong> 얼음</li>
</ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="14:1-30:0">
<li data-sourcepos="14:1-18:0">
<p data-sourcepos="14:4-14:13"><strong>가지 준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="15:4-18:0">
<li data-sourcepos="15:4-15:39">가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 길쭉하게 반으로 가릅니다.</li>
<li data-sourcepos="16:4-16:43">찜기에 넣고 5~7분 정도 쪄줍니다. (가지 크기에 따라 시간 조절)</li>
<li data-sourcepos="17:4-18:0">쪄낸 가지는 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="19:1-22:0">
<p data-sourcepos="19:4-19:17"><strong>냉국 육수 만들기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="20:4-22:0">
<li data-sourcepos="20:4-20:39">냄비에 물을 넣고 설탕, 식초, 국간장을 넣어 잘 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:4-22:0">냉장고에 넣어 차게 식혀줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="23:1-26:0">
<p data-sourcepos="23:4-23:13"><strong>양념 준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="24:4-26:0">
<li data-sourcepos="24:4-24:19">홍고추는 송송 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:4-26:0">찢은 가지에 다진 마늘, 다진 대파, 홍고추, 소금을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="27:1-30:0">
<p data-sourcepos="27:4-27:10"><strong>완성:</strong></p>
<ul data-sourcepos="28:4-30:0">
<li data-sourcepos="28:4-28:37">차게 식힌 냉국 육수에 양념한 가지를 넣고 잘 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="29:4-30:0">얼음을 듬뿍 넣고 시원하게 즐깁니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><h3 data-sourcepos="31:1-31:16">전자레인지로 가지 찌기</h3><ul data-sourcepos="33:1-36:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:34">가지를 찜기에 찌는 대신 전자레인지를 활용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:48">가지를 랩에 싸서 전자레인지에 3~4분 돌려줍니다. (가지 크기에 따라 시간 조절)</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0">중간에 한 번 뒤집어주면 더욱 골고루 익습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="37:1-37:18">간단한 가지 요리 추가 팁</h3><ul data-sourcepos="39:1-42:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:55"><strong>다른 채소 넣기:</strong> 오이, 양파 등 좋아하는 채소를 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="40:1-40:44"><strong>매콤하게 즐기기:</strong> 청양고추를 추가하여 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>새콤달콤하게 즐기기:</strong> 매실액을 첨가하여 새콤달콤한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="43:1-43:85"><strong>tip:</strong> 가지냉국은 만들자마자 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 냉장고에 오래 보관하면 가지에서 수분이 빠져나와 국물 맛이 싱거워질 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="45:1-45:31"><strong>시원하고 상큼한 가지냉국으로 더위를 날려보세요!</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><hr data-sourcepos="49:1-49:3"><h2 data-sourcepos="50:1-50:14">가지냉국 레시피 요약</h2><ul data-sourcepos="52:1-55:0">
<li data-sourcepos="52:1-52:74"><strong>재료:</strong> 가지, 냉국 육수 재료 (물, 설탕, 식초, 국간장), 양념 재료 (다진 마늘, 다진 대파, 홍고추, 소금), 얼음</li>
<li data-sourcepos="53:1-53:48"><strong>만드는 법:</strong> 가지 찌기 -&gt; 냉국 육수 만들기 -&gt; 양념하기 -&gt; 재료 섞기</li>
<li data-sourcepos="54:1-55:0"><strong>팁:</strong> 전자레인지로 가지 찌기, 다른 채소 넣기, 매콤하게 즐기기, 새콤달콤하게 즐기기</li>
</ul><hr data-sourcepos="56:1-56:3"><p data-sourcepos="57:1-59:24"><strong>더 다양한 가지 요리를 원하시나요?</strong>
가지볶음, 가지무침, 가지구이 등 다양한 가지 요리 레시피를 알려드릴 수 있습니다.
궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">가지냉국, 시원하게 즐기는 여름 별미!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:65">가지의 부드러운 식감과 상큼한 냉국이 만나 더위를 날려버리는 가지냉국! 지금부터 간단한 레시피와 함께 만들어 보세요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:29"><strong>가지:</strong> 2~3개 (가지 크기에 따라 조절)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:42"><strong>냉국 육수:</strong> 물 5컵, 설탕 3큰술, 식초 4큰술, 국간장 2큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:45"><strong>양념:</strong> 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 1큰술, 홍고추 1개, 소금 약간</li>
<li data-sourcepos="10:1-11:0"><strong>기타:</strong> 얼음</li>
</ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="14:1-30:0">
<li data-sourcepos="14:1-18:0">
<p data-sourcepos="14:4-14:13"><strong>가지 준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="15:4-18:0">
<li data-sourcepos="15:4-15:39">가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 길쭉하게 반으로 가릅니다.</li>
<li data-sourcepos="16:4-16:43">찜기에 넣고 5~7분 정도 쪄줍니다. (가지 크기에 따라 시간 조절)</li>
<li data-sourcepos="17:4-18:0">쪄낸 가지는 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="19:1-22:0">
<p data-sourcepos="19:4-19:17"><strong>냉국 육수 만들기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="20:4-22:0">
<li data-sourcepos="20:4-20:39">냄비에 물을 넣고 설탕, 식초, 국간장을 넣어 잘 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:4-22:0">냉장고에 넣어 차게 식혀줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="23:1-26:0">
<p data-sourcepos="23:4-23:13"><strong>양념 준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="24:4-26:0">
<li data-sourcepos="24:4-24:19">홍고추는 송송 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:4-26:0">찢은 가지에 다진 마늘, 다진 대파, 홍고추, 소금을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="27:1-30:0">
<p data-sourcepos="27:4-27:10"><strong>완성:</strong></p>
<ul data-sourcepos="28:4-30:0">
<li data-sourcepos="28:4-28:37">차게 식힌 냉국 육수에 양념한 가지를 넣고 잘 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="29:4-30:0">얼음을 듬뿍 넣고 시원하게 즐깁니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><h3 data-sourcepos="31:1-31:16">전자레인지로 가지 찌기</h3><ul data-sourcepos="33:1-36:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:34">가지를 찜기에 찌는 대신 전자레인지를 활용할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:48">가지를 랩에 싸서 전자레인지에 3~4분 돌려줍니다. (가지 크기에 따라 시간 조절)</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0">중간에 한 번 뒤집어주면 더욱 골고루 익습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="37:1-37:18">간단한 가지 요리 추가 팁</h3><ul data-sourcepos="39:1-42:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:55"><strong>다른 채소 넣기:</strong> 오이, 양파 등 좋아하는 채소를 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="40:1-40:44"><strong>매콤하게 즐기기:</strong> 청양고추를 추가하여 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="41:1-42:0"><strong>새콤달콤하게 즐기기:</strong> 매실액을 첨가하여 새콤달콤한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="43:1-43:85"><strong>tip:</strong> 가지냉국은 만들자마자 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 냉장고에 오래 보관하면 가지에서 수분이 빠져나와 국물 맛이 싱거워질 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="45:1-45:31"><strong>시원하고 상큼한 가지냉국으로 더위를 날려보세요!</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><hr data-sourcepos="49:1-49:3"><h2 data-sourcepos="50:1-50:14">가지냉국 레시피 요약</h2><ul data-sourcepos="52:1-55:0">
<li data-sourcepos="52:1-52:74"><strong>재료:</strong> 가지, 냉국 육수 재료 (물, 설탕, 식초, 국간장), 양념 재료 (다진 마늘, 다진 대파, 홍고추, 소금), 얼음</li>
<li data-sourcepos="53:1-53:48"><strong>만드는 법:</strong> 가지 찌기 -> 냉국 육수 만들기 -> 양념하기 -> 재료 섞기</li>
<li data-sourcepos="54:1-55:0"><strong>팁:</strong> 전자레인지로 가지 찌기, 다른 채소 넣기, 매콤하게 즐기기, 새콤달콤하게 즐기기</li>
</ul><hr data-sourcepos="56:1-56:3"><p data-sourcepos="57:1-59:24"><strong>더 다양한 가지 요리를 원하시나요?</strong>
가지볶음, 가지무침, 가지구이 등 다양한 가지 요리 레시피를 알려드릴 수 있습니다.
궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</p></div>
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