신안,무안 통발낙지
요즘은 일반(가래,주낙)낙지는 잡기 힘들고 잡았다! 해도 작은 낙지 경매가격이 100,000원
넘습니다.
그래서 무안 통발낙지로 등록합니다.
통발로 잡은 낙지는 머리 내장을 씻어서 드십시요.
소낙지 1접(20마리) 판매가 : 89,000원
중낙지 반접(10마리) 판매가 : 68,000원
한접(20마리) 판매가 : 128,000원
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중국산 참홍어
수분은 어느정도 빠졌고 이제부터 숙성들어갑니다.
kg당 19,000원
9.6kg 9.5kg(4) 9kg 8.7kg 8kg 7.3kg
위 사진처럼 회로 썰경우 마리당 2만원 추가됩니다.
산태공님, 세종병원님, 민들레처럼님...
12월 23일 조개, 해산물 판매안내
날씨, 조업물량에 따라 시세차이가 있을때는 가격을 조정합니다.
판매완료되면 다음날 작업하여 입고되는데로 보내드리겠습니다.
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장흥 매생이
한상자에 10지기
1지기 평균 450g 정도 입니다.
흐르는 물에 살짝 헹구어 사용하시고 "매생이굴죽,매생이탕,매생이전"으로 사용하십시요.
한상자 10지기 판매가 : 54,500원
반상자 5지기 판매가 : 31,500원
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자연산 돌굴
물을 완전히 뺀 무게로는 가늠하기 힘들고 작업한 그대로 보내드립니다.
저울에 물기를 빼고 무게를 재면? 약 800g내외로 보시면 되는데 물기를 뺄수록 무게가 줄어듭니다.
1.2~1.3kg
판매가 : 25,500원
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각굴
살이 도톰하여 실합니다.
회,삶아서 드십시요.
10kg 판매가 : 21,000원
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피조개(꼬막)
1kg 13~15마리
반 가른후 약하게 흐르는 물에 대고 조개살 안쪽으로 손가락을 조금만 넣어 갯펄을 닦아주시고 갯펄이 없으면 그냥 드십시요.
삶아서 드시고
구이로 드실때는 옆구리를 살짝깨서 안쪽에 물을 넣어 씻고 난 후 "호일"에 감싸서 구워드시면 됩니다. (안쪽을 씻지 않으면 짭니다.)
회로 드실때는 참기름,참깨,쪽파를 뿌려서 드시기 바랍니다.
5kg 판매가 : 27,000원
10kg 판매가 : 44,000원
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大 새꼬막
1kg 45미 내외
88끓기 이전에 넣어서 약 2~3분정도 흔든후 건져서 차가운 물에 넣으세요.
수저로 꼬막 등에 대고 재끼면 됩니다.
(완전히 익히면 살이 쪼그라 듭니다.)
5kg 판매가 : 45,000원
10kg 판매가 : 83,000원
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진주담치(양식홍합)
88끓는물에 넣어서 입이 열리는가 싶으면 건지세요.
홍합은 찬물에 넣으시면 안됩니다.
10kg 판매가 : 21,000원
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고흥 찰감태
매생이와 달리 감태는 씻지 않습니다만 그래도 씻어야하겠다! 는 분께서는 그릇에 물을 떠 놓고 감태를 넣어서 살짝만 헹구시기 바랍니다.
팍팍 헹구시면 진한 향이 없어집니다.
요리하실때는 "마늘,양파,식초"처럼 향이 강한 양념은 자제하세요.
무침,감태전으로 요리하십시요.
5kg 판매가 : 23,500원
10kg 판매가 : 39,000원
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내일은 택배가 휴일이라서 저희도 쉽니다.
"현금영수증 신청"은 왼쪽 메뉴에서 신청하여 주시길 부탁드립니다.
옐로우캡택배무료!
택배요금은 판매금액에 포함되어 있습니다.
우체국택배(5,000원추가) (무게 20kg이상 불가) 월~목요일까지만 배송가능!
택배회사를 작성하지 않으면 옐로우캡으로 보내드립니다.(동부택배 협의중)
건강한 우리수산물 맛있게 드시고 더욱 건강하세요.
감사합니다.
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.12.23 18:22
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매생이 있나요?
네
오늘 주문하시면 됩니다.
예 한상자 보내주세요
@맑은 햇살 네
즐거운 성탄절 되세요.