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<P>의정부 부대찌개도 미군이 먹다 버린 잔반을 모아 끓인게 유래가 된 것처럼</P>
<P>가난한 시절엔 남은 밥, 김치, 라면, 콩나물, 만두 등을 넣고 잡탕죽처럼 먹던</P>
<P>기억이 있을 겁니다. 이건 요리라기 보다 가난한 시절의 아픔이 배어있는 소울푸드</P>
<P>볼품은 없어도 김치만 좋으면 은근 맛이 납니다.</P>
<P>멸치나 다시다를 넣으면 더 맛나겠지요.</P>
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카페 게시글
자유롭게 왁자지껄~
경북 김천의 꿀꿀이죽 갱시기
둥지냉면
추천 0
조회 236
16.05.10 22:39
댓글 3
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첫댓글 예전에는 라면대신 국수. 신김치, 콩나물, 남은밥 등을 두루 넣어 죽을 끓려 먹던 생각이 납니다.
충북에도 그런 음식이 있었군여.
@둥지냉면 네, 매우 맛나게 먹었답니다.