농어회 무침

[이광님(광주)]

농어 회 입니다 ~

대파.마늘.청양고추.

녹미원 와사비

회 무침 재료입니다 ~
상추.양파.무우순.마늘.청양고추.

고추장.고추가루.감식초.현미식초.머늘.깨.

100g짜리.
쭉~짜서 써도 가위로 잘라보면
속에 엄청 남았어요~
수져로 파서 양념에 넣었습니다 ~

매운 월남 고추가루도 첨가했죠

하이퍼 그릴입니다 ~
농어머리 .뼈..소금구이로 손녀가 잘 먹습니다 ~

미국에서 3kg..체중 빠져 왔는데~
여긴 아는 친구도 없고..
운동도 못하고.먹는것으로 시간을 보내서 인지
체중이 늘어 나는군요~

휴일 잘 보냈습니다 ~

[맹명희]

와사비를 아주 알뜰히 사용하셨군요... 막있겠습니다.

[이광님(광주)]

네 ~마지막 와사비 였어요~ㅎ

[이은복(백석)]

와~정말 침이 막 고입니다~~먹고싶어라~~ㅎ점심도 가까이 오는데...비빔국수라도 해먹야겠어요~~

[이광님(광주)]

쫄깃하니 맛이 좋아요

[김은미(인천남구)]

야채 썰은 칼솜씨에서
벌써 고수의 위용이 보입니다
회도 직접 뜨시나봐요~~^^
따님이 부럽네요

[이광님(광주)]

회를 집에서 먹으면 깔끔하고도
싸게 많이 먹어요/ㅎ

[정숙조(서울)]

먹어본 회중에 농어가 제일 맛있게 먹었는데...
먹고 싶네요~~~

[이광님(광주)]

그러죠~지금이 철이거든요~

[김경희(고양덕양구)]

횟집을 하셨었나 살짝 궁금해요~~ 회는 웬지 내가 하기 힘들다는 선입견이 있어서 그런지 직접 회도 뜨신다니 대단해 보여요.
회무침 을 보니 침이 고입니다.

[이광님(광주)]

안 힘들어요~
김치 써는것보담 쉬워요~

[송현숙(서울)]

회무침이 월남고추 들어가서 더 매워보여요..
저는 매운거 잘 못 먹지만~
좋아하는 사람은 너무 맛있어보여요^^

[이광님(광주)]

맵게 먹었더니 속도 시원하고
입안이 밝아요 ~ ㅋ

[송현숙(서울)]

저는 위장이 나빠서.조금만 매운거 먹어도 너무 힘들지요
매콤한게 입에서는 너무 맛있는데.....ㅜ.ㅜ

[이미자(대구)]

광님샘 한밤중에 침흘리고 있어요
깔끔 상큼한 무침회 마구마구 땡겨요
저는 미국가서3키로 쪄서왔어요

[이광님(광주)]

ㅎㅎㅎ~
저는 언니가 삼시 밥을 책임져서.
공기 주먹보다 큰것에..
하루를 다 다른 메뉴로 해서
2달을 맛난것..맛있게 해줘서
3kg이 자연스럽게 빠져 왔는데.
여기선 제가 알아서 먹으니.문제
이군요~ 그래서 저녁밥은 아주
부실하게 넘어감니다 "^&^