판매종료 5월2일.연평도활암꽃게, 진도무발꽃게,大활문어,활돌게,활갑오징어,활붕장어,새조개살,서대회,꼴뚜기무침,반건조삼치,활대게,코다리,골뱅,홍게

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
수협 593-62-114397 김순희 
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
 
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연평도활암꽃게
봄철 알배기 암꽃게로 이렇게 저렴한 시세는 없었습니다.
착한 가격 구매적기입니다. 
연평도 어선이 서해 일대에서 당일 조업한 싱싱한 암꽃게입니다. 
선단과 계약하여 직접 유통하므로 착한가격으로 
 그물 조업 특성상, 그리고 택배 배송중에도 다리떨어짐이
있을 수 있습니다.
중량에 맞춰 얼음 포장되므로 다리가 떨어지면 몸통 무게가 더 나온다고 봐주세요~~ 
(다리 떨어짐은 클레임 불가입니다.) 
 
오후 12시까지 주문 받고 한진 롯데택배로 발송해드립니다. 
 
연평도 봄 활암꽃게 1kg( 3~5마리) 18,000원 (택배 4,000원 별도) 
 (小꽃게도 섞여 있습니다) 
2kg 이상부터 주문 가능하고 5kg까지 합포장 가능합니다. 
 

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※알배기 무발암꽃게 ,大활문어, 갑오징어,참소라
진도서망항 발송이고 1시까지 주문 받습니다. 
(이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 

 ※진도 서망항에서 위판된 알배기 봄꽃게입니다.
제철이라서 알과 살이 실합니다. 
당일 위판된 활꽃게로 얼음 포장하는데요, 
도착할때는 죽어 있을 수 있습니다.

 
진도 활무발 中암꽃게
봄철 알배기 활꽃게이고, 
 kg당 3~4미 정도의 크기입니다.
작업중에 집게발이 떨어져서 정상 꽃게보다 가격이 약간 저렴합니다.
 
1kg 27,000원 (택배비 5,000원 별도)
2kg 이상부터 주문해주세요~ 

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④진도 大활숫꽃게 
알은 없지만 수율이 좋은편입니다. 
kg당 2~3마리 입니다. 
 
1kg당 18,000원 ( 택배 5,000원 별도 ) 
2kg 이상부터 주문해주세요~ 

 꽃게무침요리 총출동!!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7

흰살생선님의 목포식 꽃게살무침과 꽃게찜
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/768

꽃게무침요리 총출동!!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7

흰살생선님의 목포식 꽃게살무침과 꽃게찜
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/768

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大활문어
2kg 이상 大활문어 kg당 25,000원 ( 택배비 5,000원 별도) 
 
어획되는 크기가 매일 다르므로
정확한 발송 무게 확인하시고 입금하세요~~ 
1시까지 주문 받습니다.( 진도 -  로젠택배)
이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 
 
 맛있게 삶기 위해 이런 방법도 있답니다!! 
삶기 전 주물러 씻을 때 소주컵으로 식초 한잔 정도 넣고,
삶는 물에 설탕 한 수저 정도 넣으면 더 부드럽답니다.) 
 

*정아 60님의 大문어 삶기~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211
 
문어 삶는 방법 :
문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서
문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을 때
살며시 들어가면 다 익은 거라고 하네요.
다 익은 문어는 충분히 식을 때까지 찬물에 넣어두면
더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있다고 합니다.

흑까님의 처음 해본 문어 찜 문어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017
 

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활돌게 (진도)
요즘 돌게도 실하고 좋습니다. 
암.수 섞여 있어서 암.수 마릿수는 랜덤으로 발송됩니다. 
 
1kg 12,000원(택배 5,000원 별도) 
2kg 이상부터 주문해주세요~~ 

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활갑오징어 
손질하여 보내드립니다.
 
①활 大갑오징어 
마리당 600g 이상입니다. 
 
마리당 20,000원(택배 5,000원 별도)
2마리 부터 주문해주세요~ 
............................................
 
②활 中갑오징어 
3마리에 1kg 정도 입니다. 
마리당 300g 이상입니다. 

1kg 18,000원 (택배 5,000원 별도) 
 

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(판매완료) 활 붕장어
산지에서 활어로 손질하여 더욱 싱싱하게 보내드립니다.
구이, 탕용으로 좋습니다.  
내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. 
kg당 2~3마리 입니다. 
1시까지 주문 받습니다.( 진도 -  로젠택배)
이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 

2kg  33,000원 (추가 시 1kg당 14,000원)
 

 
이 홍준님의
장어초밥 & 장어덮밥 만들기
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671

백 조진이 님의
붕장어 매운 양념구이
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917
 
백 조진이 님의 붕장어 간장구이
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918
 
혜수민님의 붕장어 구이와 장어국
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2126
 
울 어머니는 붕장어를 붕어 지라 불렀다~솔순 향 품은 붕어지
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1214
 
엄따거님의 장어탕
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1208

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※새조개살,서대회,반건조 삼치 ,꼴뚜기 무침은
산지(여수)에서 발송이고 오전 12시까지 주문받습니다 .
3품목은 합포장 가능합니다. 

(이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 
 

(판매완료) 새조개살 
 남해안에서 잡은 새조개이고,
정품 작업하여 산지 발송해드립니다. 
살밥이 좋고, 단맛이 좋은 새조개살입니다. 
26일 부터 굵은 새조개로 작업하여 보내드립니다. 
 
 새조개살 500g(새조개 원패 30개 내외 ) 33,000원
(추가시 500g당 28,000원 ) 
 
※1kg 주문시 한 봉지에 1kg 포장으로 보내드립니다. 

 
새조개 샤부샤부'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1704
 
혜수민님의 '새조개 칼국수 샤부샤부'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1758
 
꿈꾸다 님의 라면사리가 들어간 '새조개 샤부샤부'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711
 

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참서대회 (여수 -산지발송) 
부드러우면서 보들보들 새콤달콤한 서대회 무침을 
식탁에서 가족과 함께 맛보실수 있습니다.
곱게 썰어서 진공포장하고 급냉시켜서 양념장과 함께 보내드리므로
기호에 맞은 야채와 함께 무침하여 드세요~ 
막걸리 식초가 어울리며 입맛에 맞게  양념을 추가하세요~ 
 
참서대회 300g 한 팩 23,000원(추가시 1팩당 18,000원) 
 (회무침용 소스 40g 3팩 포함) 

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꼴뚜기 무침 

당일 조업한 싱싱한 꼴뚜기로 무침하였습니다. 

싱싱해서 씹을수록 달짝지근하고 부들부들한 식감으로 

입맛을 살릴수 있는 반찬입니다. 

12시 까지 주문 받고, 

새조개살, 서대회와 합포장 가능합니다. 

꼴뚜기 무침 500g 34,000원( 500g 추가시 30,000원) 

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반건조 삼치
손질.소금간,반건조하여 진공포장하여 보내드립니다. 
40미까지 합포장 가능합니다. (착한가격입니다.) 
오전 12시까지 주문받습니다 
 
 10마리 16,000원 (추가시 마리당 1,100원) 

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활대게 
러시아산 A급 박달대게입니다. 
달달한 게살의 풍미가 가득하고, 
수율이 80~90% 정도로 좋습니다. 
녹진한 내장소스에 찍어서 드셔도 맛있고
내장을 모아서 고소한 대게 볶음밥으로 드시면 별미입니다. 
 활대게는 더 비싼데 착한가격에 판매합니다. 

①활 박달대게 A급 2.5kg 내외(2~3마리) 83,000원 

활어 & 찜 가능하므로 주문서에 선택해주세요~~ 

.........................................................................

②자숙 박달대게 B품 3kg (3~4미) 64,000원 

(다리가 한 두개 절지되어 있고, 무게는 정량으로 보내드립니다.) 
자숙(찜)으로 보내드립니다. 

자숙대게는 
찜기에 찌지 마시고 끓는 물에 풍덩 넣고 살짝 데워드세요. 
찜기에 찌면 살이 많이 쪼그라집니다. 

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中小반건조코다리(러시아산) 
깔끔하게 손질, 반건조한 코다리는 쫄깃하여 
찜,조림, 탕 등 다양한 조리로 쫄깃하게 드실수 있습니다. 
합포장 불가합니다. 
 
10마리 ( 28~32cm) 23,000원 
 
 

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참골뱅이(동해안) 
자연산 참골뱅이는 독성이 없고, 내장이 고소하여 내장째  드실수있는 고동입니다.
양식이 안되고 수심 100~150m에 서식하므로 어획량이 적은편입니다. 
택배 수령시 비린내가 날 수 있으나 이는 골뱅이의 점액질에서 나는것으로
흐르는 물에 세척하면 사라집니다. 
꼼꼼하게 세척할수록 좋아요~ 
껍질이 얇고 약해서 깨져서 갈수 있고
찌는 조리법보다는 삶는걸 권장해드립니다. 
껍질이 약해서 1k씩만 포장하여 보내드립니다. 
합포장 불가합니다. 

 
 
kg(28~35개 전.후) 택배비 포함 18,000원 

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홍게(자숙)

올해 홍게 풍년이래요~~ 

가성비 좋은 홍게를 드실수 있는 기회입니다. 

홍게 다리살 수율이 80~90% 정도 입니다. 

자숙 홍게를 드실때는 

다시 찌거나 끓이면 살이 줄어들므로 

뜨거운 물에 담궜다가 드세요~~ 

자숙 홍게 3kg(8~12마리) 25,000원 

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(현지발송)미더덕,급냉오징어,벚굴,비단가리비,피멍게,깐멍게,
한우우족,한우사시미,육회,한우국거리,만다린
 
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(현지발송)급냉오징어,벚굴,비단가리비,피멍게,깐멍게,한우우족,한우사시미,육회,한우국거리,만

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(현지발송)양념 보리새우장,암꽃게 간장게장,석박지,파김치,열무김치,
배추김치,돌산갓김치,알타리김치,한방돼지껍데기,생물알탕,한돈갈비
 
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(현지발송)양념 보리새우장,암꽃게 간장게장,석박지,파김치,열무김치,배추김치,돌산갓김치,알타

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※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
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정보를 입력하셔야 합니다.
(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 
 
ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
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이름 : 택배  받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)
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[돌짱]

새조개살는 대충 언제까지 하나요?

[대상직원경진]

아직 미정입니다.

[대상직원경진]

*******새조개살 참서대회 꼴뚜기무침 반건조 삼치는 마감되었습니다.

[민호맘]

삼치 주문 안되는건가요?

[대상직원경진]

오늘은 마감되었습니다.

3일 발송가능하십니다 주문서 새댓글로 남겨주시면 확인후 3일 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[대상직원경진]

************활문어 활꽃게 활돌게 활갑오징어는 마감되었습니다.

[대상직원경진]

***********이후 주문은 3일 판매시 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[대상직원 하나]

*********이글은 마감되었습니다