나의 상품소개 기능성감자 5종 (모듬감자) 판매 합니다.

[수호천사카스]

2007년 봄감자를 수확하여 판매 합니다.

7종의 감자중에

자주감자인 -"홍심,과 보라감자"-화이트퍼플 감자를 제외한

5종의 감자를 선별하여 담았습니다.

땅속의 사과라고 불리우는 생식용 자주감자,

구워먹으면 좋은 고구마감자,

일반감자 수미품종,

튀김용으로 적합한 보랏빛 보라밸리감자

생식 및 찜용, 요리용으로 좋은 보라감자"자심" 입니다.

감자 모두 껍질이 얇습니다.

모듬감자 5종은 모양과 색상에 먼저 반하고

맛에 반하며, 기능성이 뛰어난 감자입니다.

10kg 포장을 했습니다.

아래 사진은 자주감자만 담아서 찍은 사진 입니다.

자주감자를 많이 파종했습니다.

특,상품만을 선별하여 포장했습니다.

가격 :10kg  1 Box === \20,000

(자주감자 50%, 기타4종 50%)

자주감자를 많이 생산했습니다

택배비는 착불입니다.

2박스 이상 구매시 나눔농장에서 택배비를 부담 합니다.

리플이나 전화 주시면 성심껏 보내드리겠습니다.

생산자

나눔농장 : 박 영 일

전화번호 : 011-9623-5153

계좌번호 : 농협  653- 12- 127218

주문해 주시면 매주 월요일 일괄 배송합니다.

▶자주감자의 특징
 "생으로 먹고 색으로 먹는 영양만점 자주감자" 는 그 색깔이 자주빛을 띠며,
일반감자와 똑같은 용도로 요리를 하며 특히 생으로도 먹을 수 있다는 것이 큰 특징으로 
즙으로 드시거나 샐러드에 넣어 드시면 아주 좋습니다. 
자주감자는 생으로 드셔도 일반 감자처럼 애리지 않으며, 톡톡튀는 자주빛 색깔이 요리한 사람의 
개성을 나타내 줍니다. 
자주감자의 자주빛 성분은 "안토시아닌" 입니다. "안토시아닌" 은 인체에 아주 좋은 작용을 하는 
것으로 알려져 있습니다. 
또한 자주감자를 즙을 내면 포도주색이 나며 체내 흡수율도 좋습니다. 
그리고 각종 야채를 곁들인 샐러드를 만들거나 감자 칩을 만들 경우 색이 정말 환상적 입니다. 
애린맛이 없는 자주감자 생즙으로 요즘 다이어트 식품으로 많이 애용되고 있습니다... 

▶자주 감자 생즙으로 먹는 법
*곁껍질을 벗긴다(단,속겁질을 남기고 씻는 것이 좋다)
*생즙기에 갈아서 즙을 낸다.
*식미에 따라 꿀 또는 소금,설탕을 넣으면 드시기 좋습니다
*아침,저녁 공복시 마시며 1일2회 각100ml정도가 적당 

나눔농장 감자 생산 이력

2007년 3월 25일 일요일
어울림터 : 자주감자, 자심, 홍심, 고구마감자, 화이트퍼플 파종
옥터 : 자주감자, 보라밸리 파종
종구 사용량 : 자주감자 - 60kg
           보라밸리 -- 20kg
          자심 -----15kg
          홍심------5kg
       고구마감자----10kg
      화이트퍼플 --- 2kg
감자농사 3년차에 2종의 변이종이 발생했다.
홍심
자주감자와 자심 사이에서 태어남
특성 :
1.  자주감자처럼 껍질은 붉은색
2.  감자속은 보라밸리의 무늬처럼 붉은 무늬 발생
3.  자주감자 속의 흰색부분이 노란색을 띔
4. 요리용 및 삶아먹음
화이트 퍼플감자
보라밸리와 수미 감자사이에서 태어남
특성:
1. 겉 색상은  보라색이나   모양은 보라밸리처럼 길쭉하지않고 둥근모양
2.  속은 일반감자처럼 흰색임
3. 요리용 및 삶아먹음
파종 할 공간이 없고
어제부터 비가내려  로타리를 칠 수가 없어서 
 일반감자(수미)를 파종하지 못하였다.
다음주에 로타리치고 일반감자 수미를 파종할 예정이다.
2007년 3월 25일
옥터 감자 심기완료





어울림터 감자심기 완료





2007년 6월 16일 토요일
이른 아침부터 감자 수확을 시작했다.
어울림터에 파종한 
자주감자, 화이트퍼플감자, 자주감자 홍심, 
보라감자, 고구마감자를 수확함
수확량(box 당 무게 : 15kg)
자주감자 : 40 박스
고구마감자 : 11박스
보라감자 : 16박스
자주감자홍심 : 2.5박스
화이트퍼플감자 : 1.5박스 수확
총 수확량 :71박스 (1,065 kg  정도 수확함)
어울림터
고구마감자 수확 현장 (좌: 장모님, 우: 어머니)





보라감자: "자심"



나눔농장에서  발생한 속 노란과 빨강줄무늬 감자
홍심"<------ 내 맘대로 이름을 지었음


홍심





화이트퍼플감자.(겉은 보라색이나 속은 하얀감자)





어울림터 수확 마무리


일당백을 하는 경운기를 이용하여 창고로 이동
경운기위에 보이는 감자는 자주감자


자주감자






2007년 6월 17일 일요일
옥터에 파종했던 감자 수확
옥터에는 자주감자와, 보라밸리를 파종했었다
수확량]
자주감자: 38박스
보라밸리: 20박스 수확
총 : 58박스(870kg)
보라밸리는 너무 늦게 파종하고 가뭄으로 인하여 
대과가 나오지않고 모두 잘잘해서 상품성이 떨어진다.
은혜터에 파종한 일반감자 "수미"는 
늦게 파종한데다가 투명멀칭을 해서인지 
제대로 싹이 올라오지도 않했을뿐더러 잡초가 우거져서
볼품없이 올해 농사 망쳤으나
그나마 살아있는 포기에서는 대과종한두개씩 달고 있어서
10box(150 kg) 수확함
옥터 감자 수확


보라밸리



올 봄농사로 거두어 들인 감자는 총 2,085 kg 정도 
수확한 것으로 잠정 집계를 내어 본다.
다음주에는 감자를 감자선별 후 저온저장고를 
시원하게 가동 할 예정이다.
창고로 이동 후 말리는 과정이다.
워낙 가물어서 말릴 필요도 없을 정도임
멀리보이는 붉은 감자 : 고구마감자
가까이 보이는 감자 : 보라감자 "자심"


올해 넉넉히 수확된 자주감자


봄철내내 땀흘려 가꾸고 잡초뽑아주고 김메주고
이걸 다 팔아야 돈만들제.....
장모님 벌써부터 조바심이 나시는가 보다....
못팔믄 저장고에 넣으면 되니께 걱정 마셔요....
올해부터는 못판다고 썩혀내버리지는 안을꺼구먼요....
선별하여 포장한 자주감자(1박스당 5kg)


저장고에 들어가기위해 포장한 자주감자

[족해]

그냥 보통감자는 안심으셨나요?

[수호천사카스]

(150 kg) 수확했습니다. (수미) 일반감자는 망했습니다. 모듬감자에 서너개만 넣을 예정입니다.

[디자이oㅣ너]

안녕 하세요. 10kg 1박스 신청합니다.

[수호천사카스]

주소를 불러 주세요 주말에는 농장에서 생활하니 인터넷 접속을 못합니다.전화 주세요 011-9623-5153 박영일 입니다.

[디자이oㅣ너]

잘 받았습니다.