★부산 맛집기행★ | [양산] 사찰음식, 약선요리전문점 - 바루

양산에 사는 형님이 생일잔치를 약선요리를 잘하는곳에서 한다고 해서 다녀왔습니다. '바루'는 사찰음식, 약선요리 전문점인데 평소에 가보고 싶었는데 형님 귀빠진날덕에 입이 호강해 봅니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/110ECC0D4BA5D58F6B" width=726 actualwidth="726" id="A_110ECC0D4BA5D58F6B5E09"/>   어딜가나 젤 먼저나오는건 숭늉이죠..!! 구수한 국물보다는 항아리가 더 맘에 드네요..^^     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/120ECC0D4BA5D58F6C" width=726 actualwidth="726" id="A_120ECC0D4BA5D58F6CFB5E"/>     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/120ECC0D4BA5D5906D" width=726 actualwidth="726" id="A_120ECC0D4BA5D5906D60A5"/>   단호박에 딸기가 올려져 있는게 특이했습니다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/130ECC0D4BA5D5906E" width=726 actualwidth="726" id="A_130ECC0D4BA5D5906E55D8"/>   상큼한 샐러드     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150ECC0D4BA5D5916F" width=726 actualwidth="726" id="A_150ECC0D4BA5D5916F3B0A"/>   들깨찜       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/140ECC0D4BA5D59170" width=726 actualwidth="726" id="A_140ECC0D4BA5D5917092AB"/>   자연을 입힌 물쌈     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150ECC0D4BA5D59171" width=726 actualwidth="726" id="A_150ECC0D4BA5D5917187D0"/>   맛있게 먹었던 버섯잡채       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/200ECC0D4BA5D59374" width=726 actualwidth="726" id="A_200ECC0D4BA5D593748FD9"/>   특이하게 탕수누룽지가 나오더군요.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/160ECC0D4BA5D59172" width=726 actualwidth="726" id="A_160ECC0D4BA5D5917290B1"/>   요건 따로 주문했던 참숯삼겹훈제   연잎에 싸서 나왔길래 연잎과 연관지어서 훈제한줄 알았는데 그건아니고 훈제된걸 연잎에 싸서 내오시더군요. 그냥 연잎은 접시대용이었습니다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/180ECC0D4BA5D59273" width=726 actualwidth="726" id="A_180ECC0D4BA5D59273370E"/>   옆잎향이 안배인게 좀 아쉬웠지만 맛은 불향도 느껴지고 담백하니 좋았습니다.   여기까지 기본 메뉴에 나오는 요리들은 끝이 나고 식사로 넘어갑니다. 코스를 안시켜도 이렇게 나옵니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/110ECC0D4BA5D59375" width=726 actualwidth="726" id="A_110ECC0D4BA5D59375333E"/>   전 송이돌솥으로 주문   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/160ECC0D4BA5D5957B" width=726 actualwidth="726" id="A_160ECC0D4BA5D5957BF77F"/>   연잎밥   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/155BF40B4BA5D5B309" width=726 actualwidth="726" id="A_155BF40B4BA5D5B309DD77"/>   치자물을 들렸는지?? 밥이 새노랗게 나왔네요. 뚜껑을 열어보고 깜짝 놀랬습니다.     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135BF40B4BA5D5B30A" width=726 actualwidth="726" id="A_135BF40B4BA5D5B30AB622"/>   좋은 송이는 아닌듯 송이향이 아쉽더군요. 돌솥은 송이, 능이버섯, 연잎밥 정식 3가지를 주문했는데 셋다 기대가 크서 그런지 좀 밍숭밍숭했습니다.     밑에는 밥과 함께 먹는 밥찬들입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/130ECC0D4BA5D59476" width=726 actualwidth="726" id="A_130ECC0D4BA5D594760BD9"/>   두부조림        <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/140ECC0D4BA5D59477" width=726 actualwidth="726" id="A_140ECC0D4BA5D5947773B8"/>   간이 연했지만 시원했던 된장국       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150ECC0D4BA5D59478" width=726 actualwidth="726" id="A_150ECC0D4BA5D59478766E"/>   아삭고추       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/170ECC0D4BA5D59579" width=726 actualwidth="726" id="A_170ECC0D4BA5D59579E7EF"/>   감피클       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150ECC0D4BA5D5957A" width=726 actualwidth="726" id="A_150ECC0D4BA5D5957A0D75"/>   나물 빠지면 섭하죠.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/180ECC0D4BA5D5967C" width=726 actualwidth="726" id="A_180ECC0D4BA5D5967CB4E3"/>          <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/190ECC0D4BA5D5967D" width=726 actualwidth="726" id="A_190ECC0D4BA5D5967D296E"/>   돌솥정식이 18,000원정도 합니다. 좀 비싼편이죠.!!     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165BF40B4BA5D5B40C" width=726 actualwidth="726" id="A_165BF40B4BA5D5B40CD97B"/>   귀빠진 형님덕분에 맛난 약선요리 먹고왔습니다. 곁들여 나오는 요리들이 맛있었는데 메인밥이 조금 아쉬웠던 날이네요. 같이 가신 다른형님이 딴날보다 밥이 좀 못했다고 하니 담에 좋은날 잡아 또 한번 찾아갈까합니다.^^   전번 : 055-385-6688 위치 : 밑에 네모난박스 오른편 지도를 클릭하세요..^^    <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=6447804&m=1 bgcolor="#ffffff" quality="high" wmode="transparent" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>