[광주] 참치魂

[만초(포천/횡성)]

[광주] 참치魂

원래 가려던 가시비라는 식당에 예약 전화를 넣었더니

추석연휴는 쉬고 내일부터 영업하니 내일 오라하네요. ㅜ ㅜ

할수없이 시내에 숙소를 잡고 근처의 음식점을 배회하다가 

수많은 식도락가의 미식을 위해 유명을 달리한 참치의 혼을 달래주기로...

추석연휴를 맞아 대부분의 음식점은 문을 닫았고 선택의 여지없이 

아무런 정보도 없이 결정된 참치집...

참치 집 전국 공통

죽과 미소국

고추와 된장은 조금 낮설어 보입니다.

은행

뭐였는지 기억이 안나는...

튀김

처음보는 부위라 물어봤더니 참치 코라고...

소주 몇 병 비운 후 내일을 기약하며

광주의 밤을 마무리 합니다.

굿나잇~

[괘이이빨(창원)]

오~ 참치코 궁금하네요 쫄깃한 식감일것 같은데

[만초(포천/횡성)]

쫄깃한 식감 맞고요.
아무 맛이 안 나는데 참기름 뿌리고 깨 부려서 그 맛으로 먹었습니다. ㅋ

[테일러_이태원]

상호가..ㅋ
혼신의 영혼을 바쳐서 영업하는 곳같이 느껴지네요.

참치코라?
궁금한 식감의 부위입니다.

맛있게 잘드셨기를요~~~

[만초(포천/횡성)]

맛있게 잘 먹었습니다.. 저 집이 문을 안 열었더라면 굶었을 수도...ㅋ

[오부장 진주]

은행을 보는 순간 부터 침이 폭발합니다...

[만초(포천/횡성)]

츄릅~
다시보니 저도 침이 고이네요.

[허클베리(부천)]

참치집에서도 고추와 된장을 내는...역시 광주~!

[만초(포천/횡성)]

ㅋ
광주의 시그니처였나요?
고추 맛 좀 볼걸 그랬습니다.

[블루와인_수원]

참치의 혼이 위로를 받았을 것 같습니다. ㅎㅎ

[만초(포천/횡성)]

마침 추석 후라 시기도 좋았습니다.
한잔 한잔이 참치의 혼을 달래기 위한 잔이었습니다.
믿어주세요.